„Quer“ kavinių savininkai, kurie kuria jaukias erdves savo bendruomenei

Laiko praleidimas kavinėje yra ne tik jūsų užsakymas – įtaką daro ir aplinka. Patogios sėdimos vietos, vėsi muzika ir prašmatnus dekoras gali padėti jaustis jaukiai. Svetingos erdvės yra dar svarbesnės keistai bendruomenei. Atsižvelgiant į neseniai priimtus teisės aktus, nukreiptus prieš trans ir queer, daugeliui keistų žmonių sunku būti visaverčiais visame pasaulyje. Tai reiškia, kad erdvės, kuriose gali klestėti keista bendruomenė, yra ypač svarbios.

Pasididžiavimo mėnuo yra tinkamas metas paremti keistoms kavinėms ir prekių ženklams (nors tai skatiname visus metus!). Kalbėjomės su keistais mobiliųjų ir tradicinių kavinių savininkais apie dizaino elementus, kuriuos jie naudoja kurdami svetingą erdvę savo bendruomenei.

Rofhiwa knygų kavinė

Šiaurės Karolinoje juodaodžiui priklausančioje nepriklausomoje kavinėje rengiami renginiai, kuriuose švenčiami juodaodžių autorių darbai, o lentynose yra įvairių žanrų ir epochų rašytojų darbų. Kiekvienas interjero elementas buvo kruopščiai parinktas, kad būtų sukurta priklausymo aplinka.

„Rofhiwa apibūdinama kaip neabejotinai ir radikaliai juoda keista erdve, nes erdvė nėra statiška“, – Naledi Yaziyo, jos bendrasavininkė ir kuratorė. Rofhiwa knygų kavinė, pasakoja Hunker. „Judėjimas yra elementas, kuris pagyvina mūsų mąstymą ir informuoja mūsų dizainą. Mums svarbu sukurti erdvę, kuri nuolat juda – šiandien čia yra kėdė, kuri ten buvo praėjusią naktį; keičiantis orams atsiranda antklodės; užuolaidos, kad užtemdytų erdvę intymiam vakarėliui, kuriame keistūs kūnai galėtų susijungti be gėdos ar tarpo tarp jų.

Yaziyo svarbiausia yra sukurti erdvę, kuri jaustųsi jautri ir svetinga „pasaulyje, kuris ne visada gali mus sulaikyti ir Yaziyo, ir bendrasavininkis Boitumelo Makhubele sielvartavo savo močiutes, kai pirmą kartą atidarė erdvė; jie dirbo su Jenell Gilyard iš Neon Gumbo Design Studio ir Šaukšto gėlė sukurti raštą pagal savo močiučių rašyseną.

Šis dizainas taip pat pagerbia „juodųjų pionierių, kurie persikėlė į šiaurę čia per didžiąją migraciją, ir novatoriškiems juodiesiems Pietų afrikiečiai, kurie rado kelią į Johanesburgą dirbti kasyklose“, – sako Yaziyo, dar labiau patobulindamas šią funkciją. tyčinis.

Žvėryno kava

Nuo atidarymo 2013 m., Filadelfijoje Žvėryno kava daugiausia dėmesio skyrė patogios ir kviečiančios erdvės kūrimui kavos mėgėjams.

„Mūsų estetika šiek tiek pakrypsta į šiaurietišką ir tebekeliauja įkvėpimo koncepcijos bei veiklos ‌hyggearbahyggelig“,„Menagerie Coffee“ savininkas April Nett pasakoja „Hunker“. „Stengiamės sukurti apgalvotas erdves, kurios skatintų įtraukti asmenis ir mažas grupes, todėl net jei esate parduotuvėje laiko sau, jaučiatės įtrauktas į platesnį parduotuvės kontekstą ir bendrą energiją, kurią sukuria aplinkiniai bendruomenės nariai tu."

Parduotuvėje pirmenybė teikiama pakartotinai panaudotoms medžiagoms, taip pat augalams, kurie „atgaivina erdvę“. Menagerie Coffee yra dviejose vietose, iš kurių viena naudojama Aliaskos kedro mediena „pagaminta iš senų vandens bokštų, kurie dažnai stovi daugelio miesto pastatų viršūnėse“. Prekės iš parduotuvės eksponuojamos kartu su produktais iš Elixr kava ir Dogwood kava.

Balandis taip pat atkreipia dėmesį į kitą svarbią erdvės ypatybę: „Tualetai buvo ir visada bus nebinariniai“, – sako ji. „Nieko nereikia keisti santechnikos srityje, kad kiekvienam žmogui būtų sukurti saugūs, prieinami ir funkcionalūs tualetai!

Šafrano kaubojų kava

Vardas, skirtas Šafrano kaubojų kava, Los Andžele įsikūrusi mobilioji kavinė, kilusi iš įkūrėjos Hannah Said. Jos Artimųjų Rytų ir baltosios kilmės paveldas (jos mama kilusi iš Tenesio) informuoja apie žaismingą pavadinimą, o Said norėjo, kad kavinės prekės ženklas jaustųsi ryškus ir spalvingas.

Užaugęs musulmonas Saidas prisimena, kad lankėsi daugybėje kavinių ir mėgavosi tuo, kas padarė šias erdves ypatingomis. Saidas taip pat kuria zinus, kurių dažnai yra mobiliuosiuose iššokančiuose languose.

„Daug piešinėju“, – sako Saidas Hunkeriui. „Kuriu tikrai juokingus, keistus papuoštus papuoštus. Kad ir ką sukurčiau, apie tai rašau istoriją. Toks apskritai yra Saffron Cowboy žaismingumas. Tai tikrai smagu ir labai keista, super Artimųjų Rytų, super pietų – visi dalykai, dėl kurių aš pats, susimaišę.

Būdamas apsiskelbęs 90-ųjų vaikas, Saidas norėjo kurti puodeliai kuri sugrąžino jos vaikystę ir įtraukė klasikinę pietų išvaizdą. Ant puodelių yra firminis prekės ženklo katinas, bet taip pat pasaga, įrėminanti blogą akį – linktelėjus į Artimųjų Rytų ir rodeo kultūrą.

Be kavos, Saidas sako, kad geriausia „Saffron Cowboy Coffee“ dalis yra tai, kad žmonės jaučiasi energingi iššokant, dažnai kalbasi vienas su kitu eilėje.

„Visada bus muzika, yra geros kavos“, – aiškina Saidas. „Iš tikrųjų kalbėsiu su žmonėmis, o ne tik jiems tarnausiu ir pasakysiu „sudie“.

Cafablanca

Galite pastebėti šį ryškiai geltoną kavos vežimėlį Pietų Kalifornijoje. Yra espreso baras, arbatos ir pyragaičių. Cafablanca yra savininko Cameron Kude, kuris pirmą kartą atidarė vežimėlį su Juanu Fernandezu, aistra. Keistas pavadinimas įkvėptas iš filmoKasablanka‌, ypač jos „antifašistinės nuotaikos“, kaip paaiškinama kavos krepšelio svetainėje. Vežimėlis yra paremtas donoryste, su socialinio teisingumo klausimais.

Nors tai nėra plytų ir skiedinio erdvė, vežimėlis renkasi puodelius, pranešimų lentas ir kitus dizaino elementus, kad parodytų savo „karštų palaikymą keistai bendruomenei“, – Hunker pasakoja Kude.

„Cafablanca“ taip pat jau turi TV kreditų. Galbūt jį pastebėjoteL žodis: Q karta kaip Alisos 100-ojo šou renginio dalis. (Tai epizodas, kai ji susitinka su Taylor – tokiu žavingu pirmuoju apsikeitimu, bet tai jau istorija kitam kartui.)

Pastaruoju metu krepšelyje buvo puodukai su tokiais užrašais kaip "Apsaugokite trans jaunimą" ir "Uždrausti puolimo ginklus dabar!" tai taip pat lengva pastebėti ne tik dėl ryškios spalvos, bet ir dėl Kude įrengtų sėdimų vietų klientų. „Net mūsų bistro stalai ir kėdės yra purškiami trans ir bi pride spalvomis“, – priduria jie.

„Turiu galvoje, kas gali būti keisčiau už ryškiaspalvį trijų ratų kavos vežimėlį, riedančią Los Andžele? Kude daro išvadą.