Sieninių peilių stovo mokymo programa (naudojant dažų maišytuvus)

Nesvarbu, kaip pjaustote, puikūs virėjai pradeda nuo gerų peilių. Kuo aštresnis, tuo geriau. Laikydami juos stalčiuje, kur jie gali užsisklęsti, jie tik nugramdo, o peilių blokai užgriozdina jūsų priešingą vietą. Geriau kulinarinius peiliukus padėkite ant ekrano su magnetiniu sieniniu laikikliu. Šis puošnus silkių kaulų stovas paryškina pareiškimą, kartu išlaikydamas peilius. (Ir nepamirškime, kad silkės kaulai yra vieni iš Populiariausios „Pinterest“ tendencijos.) Kalbėkite apie formos ir funkcijos sumaišymą.

Reikalingi dalykai

• 1x6 medžio lenta (supjaustyta iki 17 colių ilgio)

• Matavimo juostos arba liniuotė

• Elektrinis grąžtas

• 1 colio „Forstner“ grąžtas

• 1 colio apvalūs keramikiniai magnetai (99)

• Statybiniai klijai („skysti nagai“)
  

• Dažų maišymo lazdelės (30)
  

• Greičio kvadratas

• Mitre dėžė ir rankinis pjūklas
  

• Medienos dėmė

• Medienos užpildas

• Glaistas peilis

• Švitrinis popierius

• Skaidrus akrilo apdaila arba poliuretanas

• 2 ½ colio medsraigčiai, (2)

Patarimas: techninės įrangos parduotuvėje nemokamai išpjaustėme 1x6 dydžio medžio lentą. Mes pasirinkome 17 colių ilgį, kad galėtumėte laikyti šešis ar septynis peilius, tačiau ilgį galite tinkinti pagal tai, kiek sienos turite savo virtuvėje.

Norėdami pažymėti 1 colio kraštą abiejose lentos pusėse, naudokite matuoklį. Panašiai pažymėkite 1/2 colio kraštinę išilgai lentos viršaus ir apačios. (Tai užtikrinama, kad aplink lentą turėsite laisvos vietos, kad pritvirtintumėte aparatūrą pakabinimui.)

Pirmąjį magnetą įdėkite į kraštą (vienas colis į šoną, 1/2 colio žemyn iš viršaus) ir apjuoskite jį pieštuku. Padėkite antrą magnetą 1/2 colio šalia jo ir atsekite. Tęskite tol, kol turėsite tris eilutes magnetų, kurie visi bus vienas nuo kito 1/2 colio atstumu. Mes baigėme 11 stulpelių ir trimis eilėmis.

Forstnerio koto pagalba gręžkite apvalų šulinį į kiekvieną žymę, kur įklijuosite savo magnetus. Norite, kad gręžtumėte pakankamai toli į medieną, kad, kai sukrautumėte tris magnetus vieno šulinio viduje, jie būtų lygus plokštės priekiui. Tai užtikrins, kad magnetai yra pakankamai arti medžio paviršiaus, kad jie pritrauks metalą ant jūsų peilių.

Suklijuokite tris magnetus ir naudokite statybinius klijus („skystus nagus“), kad juos suklijuotumėte vieno iš apvalių šulinių viduje. Tęskite trijų magnetų, sukrautų kartu kiekvieno apvaliojo šulinio viduje, klijavimą, kol visi jie bus užpildyti.

Raskite savo lentos centrą ir pažymėkite pieštuku. Nesijaudinkite, jei jūsų centro taškas yra ant magneto.

Uždėkite kampinį dažų lazdelės galiuką ant centro taško ir naudokite greičio kvadratą, kad dažų lazdelė būtų tiksliai pakreipta 45 laipsnių kampu. (Norėsite naudoti dažų lazdelės kvadratinį galą, o ne suapvalintą dalį, kuri vėliau bus nupjauta.)

Tada uždėkite antrosios dažų lazdelės galiuką prie pirmosios lazdelės, vėl naudodamiesi greičio kvadratu, kad įsitikintumėte, jog jis yra tiksliai 45 laipsnių kampu. Abi lazdos turėtų sudaryti plačią „V“ formą.

Norėdami pažymėti, kur reikia iškirsti medienos perteklių išilgai lentos šonų, naudokite liniuotę arba tiesią briauną.

Norėdami nupjauti perteklinę medieną iš dviejų dažų lazdelių, naudokite rankinį pjūklą su šonine dėžute. Tada naudokite šiuos du gabalus kaip šablonus, kad galėtumėte atsekti ir supjaustyti identiškas poras. Norėdami 17 colių ilgio lentos, mums reikėjo 11 porų dažų lazdelių, tačiau jums gali prireikti daugiau ar mažiau, priklausomai nuo jūsų lentos dydžio.

Dėl lentos galų turėsite supjaustyti mažesnius gabalus, kad tilptų išilgai kraštų. Tiesiog pažymėkite liniuotę, kad pažymėtumėte, kur nupjauti perteklinę medieną. Keletas gabalėlių greičiausiai bus mažų trikampių.

Dažykite dažus pagal savo norimą spalvą ir leiskite jiems išdžiūti. Mes naudojome „marinuoto ąžuolo“ dėmių, sumaišytų su „auksinio ąžuolo“ dėmių, derinį. Mes dažėme šiek tiek lengvesnius, o kai kuriuos tamsesnius, kad būtų šiek tiek priešingi mūsų silkių kaulo dizainui.

Jei norite pradėti klijuoti dažų juostas pagal 45 laipsnių silkių kaulo modelį, naudokite anksčiau pažymėtą tašką kartu su greičio kvadratu. Būtinai naudokite statybinius klijus, kad dažų lazdelės tvirtai priliptų prie lentos, ir leiskite klijams visiškai sukietėti pagal gamintojo nurodymus.

Kai klijai išdžius, greičiausiai pastebėsite, kad kai kurie dažų lazdelės turi tarpus. Nesijaudinti. Tiesiog paskleiskite medžio užpildą į tarpus, išlyginkite jį glaisto peiliu ir nuvalykite perteklių popieriniu rankšluosčiu. Kai medienos užpildas nudžiūsta, šlifuokite jį iki lygaus ir nuvalykite.

Norėdami apsaugoti medienos dėmes nuo išblukimo ir suteikti peilių lentynai blizgesnę išvaizdą, ant viršaus užpurkškite kelių sluoksnių skaidraus akrilo arba poliuretano ir leiskite išdžiūti.

Norėdami tvirtai pritvirtinti peilio stovą prie sienos, kiekvienoje lentos pusėje išgręžkite bandomąją skylę (1 colio riboje, kurią nurodėte atlikdami 1 veiksmą). Tada išgręžkite 2 ½ colio medsraigtį per kiekvieną lentos pusę ir į sieną.

Patarimas: Norėdami, kad peilio laikiklis atrodytų moderniai ir stilingai, mes panaudojome žalvarinius varžtus, kad jį pritvirtintume prie sienos.

Dabar turite puikų naują peilių laikymo ekraną, kuris leis juos laikyti ir aštrius, ir patogius. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sumalti, supjaustyti ir supjaustyti savo kelią į kulinarinę didybę. Gero apetito!