Norite užauginti žolelių sodą? Atlikite šiuos (lengvus) veiksmus

Žemės diena yra čia, bet, kiek mums rūpi, kiekvieną dieną yra diena švęsti Motiną Žemę. Balandžio 22-osios garbei švęsime, kaip švenčiame: augindami žolelių sodą. Šviežios žolelės daro viską geresnį skonį, pradedant bazilikais ant mocarelos ir pomidorų salotomis, krapais, apibarstytais ant keptos lašišos, ir baigiant mėtos lapeliais, sumaišytais į jogurtą ir uogomis. Sodo žolelės paprastus virėjus paverčia kulinarinėmis roko žvaigždėmis. (O jei norite džiovinti savo žoleles, tai Džiovinimo lentynėlė „pasidaryk pats“ yra virtuvė, kurią privalu turėti)

Pasiruošę pradėti? Auginti savo žolelių sodą tiesiog reikia atlikti kelis paprastus veiksmus.

Vaistažoles sunkiau apibrėžti, nei auginti. Kai kurie augalai riboja augalus, kurie neišauga sumedėjusiais stiebais, bet tai šiek tiek siaura. Pavadinkime juos tik augalais, naudojamais medicininiais tikslais, kulinariniam skoniui ar aromatinėms savybėms. Taip, sąrašas yra ilgas ir apima daug daugiau nei pažįstamos virtuvės žolelės, tokios kaip petražolės, šalavijas,

Pirmoji jūsų užduotis kuriant žolelių sodą yra nuspręsti, kuriuos augalus įtraukti. Nors dauguma iš mūsų žoleles naudoja maistui sustiprinti, taip pat įmanoma, kad norėsite sukurti žolelių sodą, kad pasigamintumėte pomidorų arba sukurtumėte organinius dažus. Nepriklausomai nuo jūsų motyvo, nuspręskite, kurios žolelės atitiktų sąskaitą. Kulinariniame žolelių sode mėgstamiausi gali būti rozmarinas, bazilikas, kalendra, mairūnas, čiobrelis, estragonas, laiškinis česnakas, krapai, kalyklos, šalavijas ir petražolės.

Daugelį žolelių lengva užauginti, nesvarbu, ar turite erdvų kiemą, ar tik butą su balkonu, ugniagesį ar saulėtą palangę. Jūs neturite dėti visų žolelių kartu, tačiau patogu, jei visi žolelių augalai yra toje pačioje vietoje, ir jums tai primins. Norėdami sukurti kulinarinį žolelių sodą, norėsite, kad jį būtų galima naudoti palyginti arti virtuvės.

Daugelis žolelių gerai auga tiek konteineriuose, tiek sodo lovoje, todėl vazonų ar sklypų pasirinkimas priklauso nuo jūsų norų ir aplinkybių. Gali būti labiau tiks puodai apartamentuose arba ten, kur ribota erdvė. Jei pasirinksite vazonus, suplanuokite vieną žolelę viename konteineryje, nes agresyvesni augalai gali greitai išstumti kitus. Rasite daug puikių skirtingo dydžio vazonai galima įsigyti įvairių stilių: nuo linksmo iki elegantiško.

Jeigu nori įdiekite žoleles į žemę lauke, norite teritorijos, kurioje saulės spinduliai būtų bent šešios valandos dienos. Kelios žolelių rūšys, pavyzdžiui, mėtos ir saldžiosios medžio šaknys, renkasi šešėlingesnę vietą, tačiau dauguma jų klesti esant tiesioginei saulei. Būtina gerai nusausinti dirvą, tačiau trąšų nereikia dėti. Daugelis žolių yra vietiniai augalai ir geriau auga plonesnėje dirvoje. Skonis taip pat linkęs būti intensyvesnis. Jei turite tręšti, prieš sodindami į dirvą įpilkite ne daugiau nei colio organinio komposto, gerai sumaišyto.

Jei gerai nusausinti dirvožemį jums kelia problemų, galite išvengti šios problemos įvesdami pakeltas lovos sodas. Galite pasigaminti savo rankdarbių iš atsarginės medienos arba nusipirkti tokių parduotuvių kaip „Amazon“, „Home Depot“ arba „Walmart“. Tiesiog gaukite gerą kokybę pakelta lovos dirva ir užpildyk juos.

Augalai gamtoje auga iš sėklų, todėl pasikliauti žolelių sodu tikrai įmanoma pasikliauti sėklomis. Sėklą galite pradėti auginti lauke, saulėtame lange, tada, praėjus trims ar keturioms savaitėms, kai augalai klesti, persodinkite daigus į sodą. Tačiau daugelis sodininkų neturi kantrybės ilgai laukti, ir tai taip pat gerai. Beveik neabejotinai jūsų sodo parduotuvėje yra žolių atsargų, kartais net biologiškai skaidiose talpyklose, kurias galima numesti tiesiai į dirvos skylę.

Laikykitės kiekvieno augalo tarpo ir sėjos reikalavimų. Juos rasite ant sėklų pakelio arba augalų etikečių. Arba galite lengvai juos rasti internete. Būtinai laikykite augalą tokiu pat gyliu, koks jis buvo originaliame inde. Jei mėtos (bet kurios veislės) yra tarp jūsų pasirinktų žolelių, apsvarstykite galimybę ją pasodinti į puodą, nes jis plinta kaip piktžolė. Norėdami laikyti jį žolelių sodo sklype, konteinerį tiesiog įmeskite į skylę dirvožemyje. Tai neleis šaknims tyrinėti likusio kiemo.

Kai kurios žolelės turi atsparumą sausrai. Tačiau, kaip ir kitiems augalams, visoms žolelėms augti reikia vandens, ir kuo karštesnis oras, tuo dažniau jų reikia gerti. Kai tik pradedate auginti žolelių sodą, kasdien patikrinkite dirvą. Įkiškite pirštą į dirvą ir pažiūrėkite, ar viršutinis colis nėra sausas, ir, jei taip, gerai išplaukite. Talpyklos išdžiūsta greičiau nei sklype pasodintos žolelės.

Jūs taip pat norėsite piktžoles laikyti žolelių lovose. Piktžolės gali nuspalvinti trumpesnes žoleles ir užimti reikiamą vietą. Jie taip pat gali atnešti nepageidaujamų vabzdžių kenkėjų į žolelių sodą. Maždaug kas savaitę darykite truputį ravėjimo, kad viskas būtų švaru ir tvarkinga.

Derliaus žolelių derlius nuimamas anksti ir dažnai. Tai yra, derlių nuimkite ryte, nupjovę tai, ko jums reikia, su virtuvinėmis žirklėmis. Niekada neimkite daugiau nei trečdalio žolelių augalo, kad jis galėtų atsigauti po genėjimo. Geriau nuimti derlių mažesni kiekiai, dažnai pjaunant tiesiai virš lapų sankirtos, nes dažnas šnipštas padeda žolelėms augti storesnėms ir bušeris. Taip pat nuskinkite ant vaistažolių susiformavusias gėles, kad jie ilgiau išliktų.