Vienkārši pievienojiet viesus: Hunker un Food52 rīkojiet TV vakariņu nakti

Vidusjūras ēdienkarte

Attēla kredīts: Stefans Pols

Televīzijas vakariņas, apšaubāms gastronomijas formāts pat tās vidusdaļas laikā, ir savdabīga relikvija auklas griešanas un ēdienu porno laikmetā. Bet cilvēkiem joprojām ir jāēd - un, pārsteidzoši, viņi joprojām pulcējas visu laiku.

Tāpēc nākamajam tikšanās un skates dalībniekam salabojiet šos dīvānam draudzīgos Vidusjūras svētkus saviem līdzjutējiem - tas ir vispārējs ļaužu baudītājs neatkarīgi no tā, vai skatāties Bachelorette salidojums, Mirušais koks filma vai Troņu spēles fināls. Mēs esam sadarbojušies ar Food52 - mūsu iecienīto vienas pieturas avotu lieliskām receptēm un skaistiem galda izstrādājumiem, lai parādītu jums ceļu.

Ēdienkarte

Lokšņu jēra gaļas kotletes ar ziedkāpostu un Tahini-jogurta mērci

Jēra bumbiņas!

Attēla kredīts: Stefans Pols

Grauzdētu kartupeļu sajaukums ar mājās gatavotu Za'atar un Aleppo pipariem

Cepti kartupeļi ar Za'atar

Attēla kredīts: Stefans Pols

Pašdarināta Pita maize

Pašdarināts pita

Attēla kredīts: Stefans Pols

Sasmalcinātu spinātu salātu salāti ar Tahini-Sumac mērci

Spinātu salāti

Attēla kredīts: Stefans Pols

Galds

Tieši šeit: Vandvid ir nosaukts pēc mājas laivu restorāna Kopenhāgenas ostā, un tā ir jaunākā ikdienas kolekcija veidojis Nīls Refsgaards (yep, slavenais Kopenhāgenas keramikas mākslinieks, kurš kopā ar Dansk strādā vairāk nekā 50 gados). Īpaši izturīgajos keramikas izstrādājumos šī līnija ir izkārtota ar rotaļīgiem, ar rokām apgleznotiem rakstiem, kas noteikti derēs pie jebkura galda virsmas. Viņiem ir ne tikai tas retro dāņu valdzinājums, bet arī trauku mazgājamā mašīnā un mikroviļņu krāsnī. Mēs mīlam, ka lielais un mazais šķīvis var dubultot kā pusdienu šķīvi un salātu šķīvi, ja arī jūs izveidojat pilnīgi unikālu vietu sajaukšanas variantu.

PĀRTIKA52

$30.00+

Iedvesmojoties no antīkām izlasi, ko izmantojam mūsu fotouzņēmumos, šie misiņa svečturi jūsu galdam vai mantiņai piešķir vintage vijoles un swoon cienīgu apgaismojumu. 3 komplektā ietilpst dažāda augstuma vintage misiņa toņi - tas viss laika gaitā skaisti noveco. Mēs mīlam viņu eklektiku, sajaukšanas un spēles pievilcību - vislabākajā veidā neizsakāmu eleganci.

PĀRTIKA52

$90.00

Šīs misiņa pumpuru vāzes dzīvo un elpo sakot “nedaudz iet tālu”. Nometiet tikai dažus stublājus vienā no šiem vintage iedvesmotajiem burvjiem un uzplaukumā tūlītēju sakārtojumu. Tie ir trīs dažādos stilos, visi sajaucami un saskaņojami.

PĀRTIKA52

$80.00

Jono Pandolfi elegantie dizaini ir iezīmējuši dažu Ņujorkas labāko restorānu galdus (piemēram, Eleven Madison Park un Lilia). Bet tagad jūs varat to nogādāt mājās pie sava galda - Food52 ir sadarbojies ar Jono Pandolfi, lai radītu trauku līnijas tieši mums. Komplekta stiklotais baltais interjers un neapstrādātais, neglazētais māla ārpuse veido klasisku, nepietiekami vērtētu fonu jūsu pusdienlaika darbiem. Un, ja jums patīk šis dizains, jums veicas - ir atbilstošas ​​krūzes un pasniedzamās bļodas.

PĀRTIKA52

$34.00+

Iedomājieties šos 100% lina gabalus kā galda kapsulas skapi: neitrālās krāsas izteiks komplimentu visiem jūsu ēdieni, kā arī tie ir izgatavoti lietošanai ikdienā, kļūstot mīlīgākiem ar katru spontāno vakariņu ballīti un mīkstāki ar katru mazgāt. Viņus iedvesmojuši reālās dzīves relikviju skaņdarbi, kurus kāda mamma izveidojusi ar pateicību par stāstiem, kurus vecmāmiņa viņai nodāvusi caur veļu. Un, ja jūs kavējaties ar galda klāšanas idejām - nebaidieties, mēs esam saņēmuši jūsu atbalstu.

PĀRTIKA52

$30.00+

Novēlu zvaigznei… gan funkcionālām, gan izdomātām brillēm. Šie iegravēti veļas žāvētāji ir jūsu ikdienas stikla trauku kopta versija, kas izrotāta ar izkaisītu zvaigžņu burtu kodināšanu. Kaut arī tie ir viegli un plāni, tie ir izgatavoti no izturīga borsilikāta stikla, tāpēc pēc atkārtotas lietošanas tie nekļūs duļķaini un neizskalos nevienu krāsu vai smaku. Brilles ir komplektā ar 6, un tās ir pieejamas 12 unces (lielas) vai 10 unces (vidējas) izmērā. Naktsskapītis līdz bufetes galdam, piektdienas vakari līdz ģimenes svētkiem, pikniki ballītēm, šīs glāzes spīdēs.

PĀRTIKA52

$39.00+

Šie daudzdažādāko izmēru koka trauki ir ar rokām cirsti no Jaunanglijas oša koksnes un pabeigti ar pārtikai drošu tīkkoka eļļu. Mēs mīlam mazākās bļodas viesību izmēru mērcēšanai un pasniegšanai, savukārt lielākās gatavo diezgan labu darbu no zemnieku tirgus salātiem, duci olu vai lielas kaudzes ar krāšņiem, sezonāliem augļiem.

PĀRTIKA52

$65.00+

Abu dvieļu izmērs ir tieši taisns, izmērs 20 "x 30". Tie ir arī izgatavoti no iepriekš mazgātas kokvilnas, tāpēc apkārtējie ir visabsorbējošākie un vislabākās veiktspējas dvieļi. Katrā no tām ir ērta piekārtā cilpa - tas, protams, ir raksturīgs daudziem virtuves dvieļiem, taču mēs skrējām uz mūsu 15 collām, lai tie nenoslīdētu uz jūsu letes vai grīdas. Ar dizainu, kuru iedvesmojuši klasiskie franču lodziņu čeki, visos komplektos ir divi atšķirīgi, bet savstarpēji papildinoši raksti - kas ir ļoti noderīgi, ja vēlaties katram dvielim piešķirt īpašu uzdevumu. (Nosmērējiet noplūdes ar vienu, sausu trauku ar otru: Nekavējoties racionalizējiet savu dzīvi).

PĀRTIKA52

$35.00+

Padomi

Kad cilvēki ēd un skatās, viņi, visticamāk, būs uz dīvāniem, pufiem un citām atpūtas telpām, tāpēc vēlēsities optimizēt savu ēdienkarti un pusdienu ēdienu iestatījumus. Tas nozīmē, ka jāņem vērā daži galvenie principi:

Nekādu pilošu, ūdeņainu lietu. Kad kāds līdzsvaro šķīvi uz sava ceļa, vienlaikus žēlojoties par varoņa slikto izvēli, uz šīs plāksnes noturīgo horizontālismu ir mazliet jācer. Samaziniet putru draudus, izvēloties receptes, kas nesamazināsies.

Pagatavojiet dakšām draudzīgus ēdienus. Starp šķīvi, traukiem, stikla traukiem un pieciem cilvēkiem jūsu viesu rokas būs aizņemtas. Nav reāli gaidīt, ka viņi visu redzēs cauri sāniem. Iekostiem lieluma ēdieni - vai tie, kurus var viegli atdalīt ar dakšiņu - nodrošinās labāku plūsmu.

Maltītes sagatavošana

Attēla kredīts: Stefans Pols

Izmantojiet stabilus stikla traukus. Atkal - ja emocijas ir augstas un virsmas ir augstākas, viesiem ar izturīgām brillēm ir tikai laba jēga. Mēs pat varētu ieteikt pavisam izvairīties no kāju dzērieniem, taču mēs bijām pārāk apsēsti ar šīm Ngwenya vīna glāzēm, lai ievērotu mūsu pašu ieteikumus.

maizes mīkla

Attēla kredīts: Stefans Pols

Nodrošiniet papildu salvetes (un, iespējams, dažus audus). Divkāršojot salvetes, viesiem ir iespēja vienu novietot uz apļiem zem ēdiena. Un, atkarībā no izklaides veida, raudāšana var būt emocionālās ēdienkartē, tāpēc plānojiet attiecīgi - ja vien vēlaties, lai cilvēki pūš degunu jūsu veļai.

Novietojiet bufeti ekrāna redzamības attālumā. Lai nodrošinātu vienmērīgu skatīšanās pieredzi visiem, novietojiet ēdienu tuvumā, lai cilvēki skatīšanās laikā varētu satvert sekundes.