10 grila piederumi, kas jūs pārvērtīs par tūlītēju grilu meistaru

Grilēšanas sezona ir klāt. Lai arī laiki ir neskaidri, par laimi joprojām varam paļauties uz grilētiem ēdieniem visas vasaras garumā. Turklāt, pat ja jums ir tikai neliels daudzums ārtelpas, jūs varat piedalīties šajā dārgās, siltā laika tradīcijās un lai to pareizi izdarītu, nav nepieciešami pat bezgaumīgi sīkrīki - ir tikai daži neaizstājami rīki, kas nepieciešami kvalitatīvai grilēšanai uzstādīt.

Sākot no uzticamām knaiblēm un beidzot ar iemīļoto čuguna kastroli, šie vienkāršie aksesuāri ir garšīgu, kūpinātu ēdienu atslēga nākamajiem gadiem. Šeit ir 10 grilēšanas priekšmeti, kas vedīs jūs uz panākumiem vasarā.

1. Weber Original Kettle Premium kokogļu grils 22 ", 165 ASV dolāri

Pirmkārt, jums ir nepieciešams grils. Patiesi grila meistari uzstāj, ka vienīgais veids ir kokogļu grils, kas piešķir ievērojami vairāk aromāta nekā gāzes grils. Kokogļu grili ir arī lētāki, pārnēsājamāki un kļūst daudz karstāki nekā kolēģi, kas darbina ar gāzi. Vēbers 1952. gadā izgudroja šāda veida tējkannas grilu, un tas joprojām ir labākais tirgū mazajā, vienkāršajā kategorijā. Zīmols padara arī sarežģītākus kokogļu grilus, ja jums ir vietas un līdzekļi visiem zvaniem un svilpieniem, bet apaļais oriģināls joprojām darbojas izcili.

2. Skursteņa Weber Rapidfire skursteņa sākums, USD 19,99

Ātrākais un vienkāršākais veids, kā sadedzināt briketes, ir ar skursteni. Šī parocīgā kontracepcija ļauj izvairīties no vieglāka šķidruma lietošanas, kas var sabojāt ēdiena garšu. Izmantojot kādu avīzi un ogles, ēdiena gatavošanai vajadzētu uzkarst tikai 15 minūtes.

3. OXO Good Grips 16 collu bloķēšanas knaibles, USD 14,99

Aizmirstiet lielgabarīta grila knaibles par labu funkcionālākam, universālākam pārim. Viegli, taču izturīgi, šie 16 collu knaibles ir izveicīgi visām jūsu pagrieziena un manevrēšanas vajadzībām. Garums tur jūsu rokas pietiekami tālu no karstuma, savukārt neslīdošie rokturi nodrošina stabilu saķeri.

4. Mercer Culinary Hell's Handle liela zivju lāpstiņa, 28 USD

Šī garā lāpstiņa neizskatās pēc jūsu tipiskā burgera plēkšņa, taču tas nenozīmē, ka tas nav labākais darba uzdevums. Paredzēts zivju pagriešanai (ko tas arī dara kompetenti), šis gabals ir spēcīgs, tomēr elastīgs, pateicoties tā nerūsējošā tērauda konstrukcijai. Tas nozīmē, ka tas ir lieliski piemērots precīzām kustībām ar jebkura veida ēdienu. Rokturis piedāvā arī augstu karstuma un slīdēšanas pretestību.

5. Termometrs ThermoWorks ThermoPop, 34 ASV dolāri

Noderīga ierīce visu veidu ēdienu gatavošanai, tūlītējās nolasīšanas termometrs ir ļoti svarīgs grilēšanai. Kad jūsu gaļa atrodas uz grila, laiks ir vissvarīgākais. Starp nedrošu ēst un pārceptu ir īss logs, un jūs vēlaties pārliecināties, ka attiecīgi novelciet to no karstuma. Šis termometrs ir ātrs un precīzs, tāpēc jūs vienmēr zināt, kad jūsu gaļa ir pagatavota.

6. Grilēšanas karstuma atbalsta īpaši karstumizturīgi BBQ cimdi, USD 32,11

Ar šiem grila cimdiem, kas aizsargā pret ārkārtēju karstumu, turiet rokas sardzē un bez apdegumiem. Neatkarīgi no tā, vai strādājat ar atklātu liesmu vai karstu metālu, šis pāris ir nodrošinājis jums aizsardzību no temperatūras līdz 932 grādiem pēc Fārenheita. Izgatavots no ugunsdzēsēju apstiprinātiem materiāliem, jūs zināt, ka, valkājot šos cimdus, jums nekad nebūs jāuztraucas.

7. Lodge 12 "Čuguna kastrolis, USD 31,95

Dārga virtuves skava gan pavāriem, gan mājas pavāriem. Čuguna kastrolis ir arī superzvaigzne grilēšanai. Pannu var izturēt un vienmērīgi sadalīt siltumu, tāpēc pannu var novietot tieši uz grila, lai neticami meklētu gaļu. Vislabākais ir tas, ka superīgi aromātiskie tauki tiek saglabāti, nevis piloši caur rescēm un zaudēti uz visiem laikiem.

8. Grillaholics lieljaudas grilu grozs, USD 21,95

Gaļa iegūst visu bārbekjū hype, bet grilēti dārzeņi var būt tikpat cienīgi. Šis nerūsējošā tērauda grozs ir optimāls dārzeņiem, sākot no cukini līdz paprikai un beidzot ar sparģeļiem, kā arī garnelēm un citiem maziem priekšmetiem. Caurumi nodrošina vienmērīgu pavāru, neļaujot nevienam izkrist, savukārt paceltās malas visu tur, kur tam vajadzētu būt.

9. Teakhaus taisnstūra griešanas dēlis, USD 99,95

Kad esat sasniedzis savu ideālo šarmu, jums būs vajadzīgs trauks, lai maltīti nogādātu pie galda. Šis tīkkoka griešanas dēlis ir atkarīgs no uzdevuma, ar sulas kanālu gar malām, lai noķertu visu labo lietu un izvairītos no sajukuma. Turklāt tas ir ilgtspējīgs, ilgstošs un pietiekami skaists, lai kalpotu.

10. Kona 360 tīrā grila suka, USD 19,95

Ir svarīgi katru reizi uzturēt tīru grilu, lai ēdiens vienmērīgi vārītos. Lai pārliecinātos, ka esat izdedzis visu sadegušo smērvielu, izmantojiet nerūsējošā tērauda suku ar cieši vadu sariem, kas izgriezuši atlikumus, nesaskrāpjot jūsu režģus. Šai versijai ir trīs sukas vienā, tas nozīmē, ka jūs veiksit pīkstošu tīrīšanu ar mazāk pārvilkšanām.