Sanfrancisko Babu Ji sveic personības ar drosmīgām Indijas iedvesmotām krāsām

click fraud protection

Singh iecienītākais Babu Ji aspekts ir bārs: "Es gribēju, lai bārs justos patiešām īpašs, piemēram, dārgakmens," viņa sacīja. Ziedu metāla un misiņa ziedu instalāciju, kas karājas virs plauktiem, veidoja vietējā māksliniece Jenni Witt, un tā pamāj ar ziedu vītnēm, kuras indiāņi rotā paši īpašiem gadījumiem.

Kad Dženifera Singa projektēja Sanfrancisko priekšposteni Babu Ji, viņai bija prātā divi iedvesmas avoti: iemīļoto Indijas onkuļu gars, saukts par “babuji”, un sajūta, ka valkāsi savas labākās rotas. "Indijā cilvēki, kas dzīvo viszemīgākajās vietās, joprojām sevi rotā ar rotaslietām, un man patīk, ko tas raksturo," viņa sacīja. Singh un viņas vīrs, šefpavārs Jessi Singh, tomēr ne tikai izmantoja Indijas kultūru, lai iekārtotu šo restorānu. Lai izveidotu vienlaicīgas ekstravagances un kopības telpu, viņi arī uzskatīja, ka ir svarīgi aust viesmīlības stundās, kuras viņi apguva arī Melburnā, Austrālijā. "Babu Ji domā visu iedvesmot dzīvē, ēdienos un uzņēmumos," viņa turpināja. Pāris izveidoja sulīgu atmosfēru bezgalīgām krāsām, kur viesi var ēst Austrālijas un Indijas virtuves ēdienus, kamēr tos ieskauj atšķirīga, pasaulīga rakstura gabali. Dizaina elementu mijiedarbība - piemēram, aizraujošu varoņu portreti pret dārgakmeņu krāsu paleti vai krāšņi akcenti, kas sajaukties ar pilna bāra pudelēm - ir viennozīmīgi dinamiska, mudinot cilvēkus runāt par intriģējošām detaļām un drosmīgām nokrāsām. Tas ir pārliecināts izskats, bet rezultāts ir telpa tiem, kam ir patiesa dzīves mīlestība.

Singh vērsās pie Allison Eden Studios Bruklinā, Ņujorkā, lai uzzinātu par malahīta stikla flīzēm, kas pārklāj bāra aizmuguri - tajā atrodas plaša dzērienu izvēlne. Singh bija izmantojis tās pašas flīzes Ņujorkas priekšpilsētā Babu Ji un vēlējās šo elementu nogādāt Sanfrancisko.

Kāzu grupas spēlētāja attēli kreisajā pusē un babuji labajā pusē karājas ēdamzālē kā viegli sarunu sākēji. "Viņi ir tik intensīvi un intriģējoši, ka pat visniecīgākie vai kautrīgākie viesi bieži vēršas pie mūsu komandas, lai pajautātu šo vīriešu stāstu," sacīja Sings. Vietējais uzņēmums J F Ficdžeralds apdarināja pāva zilo banketu.

Privātā ēdamistaba ir nokrāsota skaistā, tumši zilā krāsā. Babu Ji pasniedz thali, Indijas ēdienu izlasi, tradicionālās vara un nerūsējošā tērauda plāksnēs ar atbilstošām glāzītēm.

Rebekas Spēka filma "Mister Singh" skatās uz zaļgani zilu fonu. "Dizaina detaļas ir interesantas un stilīgas, bet ir domātas arī tam, lai piesaistītu viesi, kurš vēlas iegūt dziļāku pieredzi Babu Ji," sacīja Singh.