Cannibal LA savu vārdu izdod ar pārliecinātu rūpniecisko dizainu
Kā restorāns ar ļoti viscerālu nosaukumu, Kanibāls LA vajadzēja parādīties tikpat dramatiski. Tam vajadzēja uzburt ēdienkarti, pilnīgi saprotamu visaptverošu gaļas un alus sarakstu, taču tam bija jābūt arī saudzīgam. Tā kā restorāns ir ierīkots Kūver City pilsētas plaukstošajā Hayden Tract apkārtnē, kur gudrs mākslinieciskums ir vizītkarte, vietā nevarēja vienkārši nokļūt ar paredzamo melno ādu un tumšo meži. "Kopējais mērķis bija izjaukt telpu," sacīja dibinātājs un īpašnieks E. Kristians Pappaničuls. Rezultāts ir rūpniecisko materiālu palete, kas apvienojas, lai izveidotu pārliecinātu, rūpīgi savstarpēji savienotu dizainu. Augstie griesti, kas akcentēti kviešu toņu koka rāmjos, norobežo gludās betona sienas un logus no grīdas līdz griestiem. Apskatot tuvāk, vietējā Studio MAI vara gaismas ķermeņi karājas virs iekrāsotajiem baltā ozolkoka galdiem un portjera krāsas grīdām. Tā ir izslēgta, kontrolēta estētika, taču tā nav bez dažām kaprīzēm. "Mākslas darbs ir no plkst Pee-wee lielais piedzīvojums -
tā ir sākuma sapņu sērija, kurā viņš uzvar Tour de France, "sacīja Pappanicholas. Tā kā dramatiskā mala ir galvenā restorāna īpašība, ir svarīgi ievērot humora pieskārienu.