Visbeidzot, kāds izgatavo kvalitatīvas holandiešu krāsnis, kas nemaksā laimi
Kad jūs dzirdat "kvalitatīvu holandiešu krāsni", zīmols Le Creuset var ienākt prātā. Bet viņu piedāvājums nav lēts. Saskaņā ar Zach Schau, cilvēks aiz jaunā virtuves piederumu zīmola Milo, Nīderlandes krāsns tirgus ir grūts, jo ir tikai divas iespējas:
"Viens no tiem ir tas, ka jūs tiekit rupji par kaut ko zemu kvalitāti un to neizturēsit," viņš sacīja Hunkeram. "Un otrs ir tas, ka jūs maksājat USD 300 vai vairāk. Mēs nedomājam, ka kāds no tiem ir ļoti labs, tāpēc mēs sākām to darīt. "
Milo paraksta produkts ir klasisks, 5,5 kv Holandiešu krāsns mazumtirdzniecībā par 95 USD. Kas atšķir Milo holandiešu krāsni, izņemot tās saprātīgāko cenu?
Pirmkārt, Milo holandiešu krāsns iedvesmojas no klasiskiem franču dizainiem, kas dod priekšroku biezākām sienām kas ir labāk siltuma saglabāšanai, nevis plānākas sienas, kas vienkārši padara krāsni vieglāku pacelt. Otrkārt, ja tiek kontrolēta kvalitātes kontrole, holandiešu krāsns emaljas pārklājums var nonākt jūsu ēdienā. Milo krāsnis tiek vienmērīgi izsmidzinātas, lai no tā izvairītos. Un visbeidzot, Schau saka, ka nerūsējošā tērauda pogas karsē labāk nekā bakelīta (karstumizturīgas plastmasas) pogas, kuras ir atrodamas daudzās pieejamu holandiešu krāsnīs par pieņemamu cenu. Milo holandiešu krāsns ir veidota tā, lai ar vecumu izskatās labāk un labāk, tāpēc to var nodot kā mantojumu.
Kā tad pasaulē bija Šau, a sērijveida uzņēmējs, galu galā ceļojat pa pasauli, lai izveidotu savu ideālo holandiešu krāsni? Sākumā viņš nopirka ļoti daudz holandiešu krāsnis.
"Kad es iemīlējos holandiešu krāsns projektā, es sāku veidot kara lādes paraugus, kas man patika un nepatika pēc celtniecības īpašībām, formas, lieluma, krāsas un tā tālāk," viņš teica. "Man, iespējams, mājā un birojā ir 50 holandiešu krāsnis, un tas kļūst mazliet apgrūtinoši!"
Nākamais solis bija projektēt un uzbūvēt savu ideālo holandiešu krāsni. Un tas aizņēma ciematu. Ņujorkā bāzētie rūpniecības dizaineri palīdzēja Šaha vīzijai atdzīvoties, izstrādājot dizainu, un vēl viena Ņujorkā bāzēta firma palīdzēja ar inženieriju, produktu attīstību un kvalitātes kontroli. Viņam pat bija izgatavoti 3D izdrukāti paraugi.
Pēdējais solis, lai Schau redzējumu atdzīvinātu, bija ražošana. Viņam jau bija ražošanas pieredze no iepriekšējiem dibinātajiem uzņēmumiem, kas bija noderīgs sākums.
"Es uzzināju, ka visā pasaulē ir lietuves, kas spēj izgatavot emaljētus virtuves piederumus," viņš teica. "Es apmeklēju daudzus no viņiem un esmu iztērējis pārāk daudz naudas 20 mārciņu čuguna paraugu nosūtīšanai visā pasaulē."
Bet galu galā Šajs izvēlējās Ķīnu savu holandiešu krāsniņu ražošanai.
"Pagāja daudz atkārtošanās, pirms mēs piestājām pie mūsu klasiskās holandiešu krāsns, un mēs nevarējām lepnāk dalīties tajā ar jums," viņš teica.
Tātad, kas ir nākamais Milo ar holandiešu krāsns dizainu, kuru vērts aizstāt uz slēdzenes? Schau sadarbojas ar rūpniecības inženieriem, lai attīstītu vairāk virtuves piederumu. Šie dizainparaugi pagaidām tiek klusēti, taču pie horizonta ir redzamas aizraujošas palaišanas.