To patiesībā nozīmē šīs mulsinošās olu kartona etiķetes

Olu iepirkšana pārtikas preču veikalā nav tik vienkārša, kā šķiet. Vai jūs dodaties ar olām bez sprosta vai ganībās audzētām olām? Kā ir ar kastīti ar sertifikātu? Un ko patiešām nozīmē visas šīs etiķetes? Mēs sazinājāmies ar ekspertu, lai uzzinātu, lai mēs visi būtu vairāk informēti, kad nākamreiz paņemam kartona kārbu ar olām.

Runājot par cāļu dzīves apstākļiem, Džons Brunnkels, Zilo debesu ģimenes saimniecības olu jauninājumu prezidents un izpilddirektors saka Hunkeram sekot šādiem jautājumiem:

• ​Būrī: Tas nozīmē, ka ierobežotā būrī ir no četrām līdz 12 vistām ar 60-144 kvadrātcentimetru platību uz vienu vistu.
• ​Būris bez maksas: Visas vistas atrodas tikai ēkā, tām nekad nav piekļuves ārā. Parasti katram putnam ir aptuveni viena kvadrātpēda vietas.
• ​Brīvs diapazons: Vistām ir pieeja brīvā dabā. Humāna lauksaimniecības dzīvnieku aprūpe (HFAC) sertificētām ganībām ir divas kvadrātpēdas uz putnu ārā. Amerikas cilvēks (AH vai AHA) sertificētām ganībām ir 21,8 kvadrātpēdas uz putnu ārā.
• ​Ganības paceltas: Vistām ir piekļuve dzīvojamai telpai, kas nodrošina barību, ūdeni un vietu olām. Visi galvenie sertifikāti ir 108 kvadrātpēdas uz vienu vistu ārā.

Kas attiecas uz etiķetēm, kas izskaidro, ar kādām vistām baro, Brunnquell izklāsta šos terminus:

• ​Nav pretenziju:Jūs varat pieņemt, ka dzīvnieku blakusprodukti ir daļa no viņu uztura.
• ​Veģetārietis:Tas nozīmē, ka viņu uzturā nav dzīvnieku blakusproduktu.
• ​ĢMO:Vistas baro ar graudiem, kas nav ģenētiski modificēti.
• ​Organisks:Putnus baro ar ĢMO nesaistītus graudus, kas audzēti bioloģiski.

Ņemot vērā visu šo informāciju, uz kādām etiķetēm vajadzētu pievērst uzmanību, lai nodrošinātu, ka ar vistām izturas pēc iespējas humāni? "Vienmēr pērciet olas, kurām ir trešās puses sertifikāts dzīvnieku labturības labā," Brunnquell iesaka. "Amerikāņu humānā viļņu gaļa ļauj brīvi turēt visvairāk vietas, savukārt gan AHA, gan HFAC ir labi sertificēti audzētām ganībām."

Tagad mēs esam gatavi uzņemties olu sadaļu mūsu vietējā pārtikas veikalā.