Bena un Džerija cepumu mīklas recepte ir pieejama tagad, un tā ir mūsu jaunā Fave vasaras cienasts
Veltiet laiku, lai iedomāties, ka ēdat pinti Bens un Džerijs. Iedziļinoties saldējumā, jūsu karote iesit pa gabalu ēdamo sīkdatņu mīklu un uzreiz jūs pārdzīvo no prieka. Ja vēlaties izjust šo sajūtu jebkurā laikā un vietā, mums ir labas ziņas. Bens un Džerijs izlaida ēdamo sīkdatņu mīklas recepti, ko mēs varam pagatavot mājās. Labākā daļa? Tas prasa tikai 15 minūtes.
"Šajā ēdamo sīkdatņu mīklas receptē ir visa nepieciešamā šokolādes čipsi sīkdatņu mīklas eiforija, un tā ir 100% droši uzkožama," saldējuma uzņēmums raksta. "Cepuma mīkla bez olām, lai iegūtu uzvaru!"
Un tas ir iespējams, ka jums jau ir lielākā daļa sastāvdaļu, lai pagatavotu šo gardumu: nesālīts sviests, brūnais cukurs, smagais krējums, vaniļas ekstrakts, košera sāls, milti un šokolādes skaidiņas. Tomēr, pirms jūs apvienojat šos izstrādājumus kopā, jūs vēlēsities termiski apstrādāt savus miltus. Kāpēc? "Neapstrādāti milti var saturēt piesārņotājus, un tos nav droši ēst," norāda Bens un Džerijs, atsaucoties uz tādiem piesārņotājiem kā Salmonella un E. koli.
Par laimi miltu termiskā apstrāde nav tik grūta, kā izklausās. To var izdarīt, mikroviļņu krāsnī atdalot miltus, līdz tūlītējs termometrs rāda, ka miltu temperatūra ir sasniegusi 165 grādus pēc Fārenheita. Vai arī varat ievietot miltus uz apmalotās cepešpannas, ielieciet uzkarsētā 300 grādu Fārenheita cepeškrāsnī un izmantojiet savu termometru, lai pārbaudītu miltus ik pēc divām minūtēm, līdz tie sasniedz 165 grādus Farenheits. Kad milti visā temperatūrā ir sasnieguši šo temperatūru, varat to droši izmantot mīklā.
Pārējā receptē vienkārši ir jāapvieno visas sastāvdaļas noteiktā secībā. Ben & Jerry's arī iesaka iegūto mīklu ripināt bumbiņās, lai to būtu vieglāk ēst. Tad, voilà! Jums ir ēdama sīkdatņu mīkla, kuru jūs varat uzglabāt hermētiskā traukā līdz vienai nedēļai ledusskapī vai sešus mēnešus saldētavā.
Jūs to varat ēst uzreiz vai izmantot kā saldējuma papildinājumu, trifeļu pamatni vai kā kūku un cupcake rotājumus, kā iesaka uzņēmums. Jūs varat atrast pilnu ēdamo sīkdatņu mīklas recepti šeit un video apmācība šeit.