Kā izveidot elektrisko smēķētāju
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
Divi lieli keramikas puķu podi
Divi plēnes bloki
Vienots elektriskais deglis
1 maza grila restīte
1 liela grila restīte
2 pīrāga kārbas
Koksnes skaidas vai granulas
Termometrs
Cinkota tērauda atkritumu tvertne
2 lielas grila restes
Kad jūsu smēķētājs attālinās hikoras, meskīta vai ābeļu dūmu aromāta, jūs zināt, ka kaut kas labs nāk. Tas ir pirms varat pat saost smaržu no ēdiena, kuru gatavojat. Ja jūs iegādājaties čuguna elektrisko smēķētāju, tas var maksāt simtiem dolāru, bet jūs pats varat padarīt savu naudu par daudz mazāk. Viss, kas jums nepieciešams, ir konteiners, kas satur siltumu un dūmus un ilgstoši uztur augstu temperatūru. Elektrisks smēķētājs, kurš patstāvīgi rīkojas, var darboties tikpat labi kā veikalā nopirkto ierīci, ja ne labāk.
Keramikas elektriskais smēķētājs
1. solis
Ievietojiet vienu elektrisko degli viena no lielo keramikas puķu podu apakšpusē un izvadiet elektrības kontaktdakšu un vadu caur caurumu poda apakšējā centrā.
2. solis
Uzstādiet šo puķu podu uz diviem plēnes blokiem, pa vienam katrā pusē. Centra caurumam ar aizbāzni, kas iziet, plēnes blokiem jābūt brīvam.
3. solis
Ievietojiet pirmo pīrāga skārda virs degļa un pievienojiet 1/2 glāzes granulu maziem ēdieniem, piemēram, vienu vistu. Izmantojiet 1 glāzi granulu lielākiem ēdieniem, piemēram, ribu plauktiem vai cūkgaļas cepetis. Ja jums patiešām patīk kokogles aromāts ar koksnes skaidām, pievienojiet vienu vai divus kokogles gabalus. Nelietojiet kokogles ar vieglāku šķidruma piedevu. Tie var ietekmēt ēdiena garšu.
4. solis
Ievietojiet mazo grila restīti katlā tieši virs degļa, ideālā gadījumā tai jāatrodas apmēram 3 collas no degļa, bet tas ir atkarīgs no restes un puķu poda lieluma. Ielieciet otro pīrāga alvu uz šīs mazās režģa. Šī būs jūsu ūdens alva, kuru jūs piepildīsit ar ūdeni, kad būsit gatavs gatavot.
5. solis
Novietojiet lielos grila vārtus virs mazās režģa. Ideālā gadījumā tam vajadzētu būt pietiekami lielam, lai sēdētu zem katla iekšējās lūpas un būtu apmēram 6 collas virs mazās restītes. Ja lielā reste ir pārāk liela, tā var sēdēt uz puķu poda lūpas. Šajā vietā dosies šķiņķis, tītars vai vistas.
6. solis
Apgrieziet otro puķu podu virs pirmā. Ievietojiet grila termometru ventilācijas atverē otrā katla augšpusē. Jūsu elektriskais keramikas smēķētājs ir gatavs lietošanai. Ieslēdziet degli, otro pīrāga alvu piepildiet ar ūdeni un ielieciet gaļu uz lielās grila režģa. Apakšējo katlu pārklāj ar apgrieztu augšējo un ievieto termometru.
Metāla elektriskais smēķētājs
1. solis
Urbjiet 1 collas caurumu atkritumu tvertnes centrā apakšā. Šajā vietā tiks izlaists degļa elektriskais vads. Ievietojiet degli kārbā un izvadiet elektrības vadu caurumu, kuru esat izurbis.
2. solis
Uzstādiet miskasti uz diviem plēnes blokiem, pa vienam katrā pusē.
3. solis
Atkritumu tvertnes vākā izurbiet četrus caurumus, trīs 1 collu un vienu 1/2 collu caurumu. Trīs no šiem caurumiem darbosies kā ventilācijas atveres, un mazais būs paredzēts termometra ievietošanai.
4. solis
Urbjiet sešus 1 collu caurumus ap miskastes apakšu tieši virs kur degļa sēdēs. Šie caurumi ļaus smēķētājam nokļūt skābeklī.
5. solis
Izmēriet 5 collas augšpusē no degļa augšdaļas kārbas iekšpusē un šajā vietā izdariet atzīmi. Šajā līmenī urbjiet četras 6 collu skrūves. Izmantojiet bloķēšanas uzgriežņus un paplāksnes, lai tos noturētu vietā.
6. solis
Uz šīm bultskrūvēm novietojiet pirmo grila režģi, šajā vietā jūs ievietosit ūdens pannu.
7. solis
Izmēriet 6 collas uz leju no atkritnes augšējās lūpas. Urbumā konservējiet vēl četras 6 collu skrūves ar bloķēšanas uzgriežņiem un paplāksnēm. Šajā vietā jūs ievietosit kūpinātu gaļu. Uz šīm bultskrūvēm uzstādiet otro režģa režģi.
8. solis
Uzlieciet vāku un ievietojiet termometru. Elektriskais smēķētājs tagad ir gatavs lietošanai.