11 vienkāršas augu receptes

Veselīga Nibbles sarkanā karija Wonton zupa ar cukini nūdelēm
Attēlu kredīts: Healthy Nibbles / Instagram
sērijas veselīgas mājas

Šis ir brīdis, kad vajadzētu dubultot savu māju pēc iespējas veselīgāku, neatkarīgi no tā, vai tā ir atradums netoksiski trauki, jaunu dabisku tīrīšanas metožu izmēģināšana vai telpas pārveidošana par fitnesa un labsajūtas zona.

Pat ja jūs neievērojat vegānu vai veģetāro diētu, jūs nevarat noliegt priekšrocības, ja ēdat mazāk gaļas. Saskaņā ar žurnāluPārtikas pētniecība International, gaļas patēriņš rada siltumnīcefekta gāzes, kas ir kaitīgas videi. Vēl vairāk, liela sarkanās un pārstrādātās gaļas uzņemšana ir saistīta ar hroniskām saslimšanām, piemēram, sirds slimībām un vēzi.

Reklāma

Bet tas nenozīmē, ka jums ir pilnībā jāizvairās no gaļas. Vienkārši ēstmazākgaļa - un vēl citi augi - var dot lielas pārmaiņas. No melno pupiņu nachos līdz baklažānu makaroniem šeit ir vienpadsmit augu receptes, kas palīdz samazināt gaļas patēriņu.

1. Food52 Vibrant Spring Socca

Food52 Vibrant Spring Socca
Attēlu kredīts: Džeimss Ransoms / Ēdiens 52

Socca būtībā ir plāna pankūka, kas pagatavota no aunazirņu miltiem. Šajā versijā jūs atradīsit zesty pesto, kas papildināts ar pavasara dārzeņiem un Pecorino sieru.

Iegūstiet pilnu recepti šeit.

2. Džesika virtuves BBQ ziedkāpostu spārnos

Džesika virtuves BBQ ziedkāpostu spārnos
Attēlu kredīts: Džesika virtuvē / Instagram

Lai veiktu augu izcelsmes vērpjot klasisku pirkstu ēdienu, izmēģiniet šo BBQ ziedkāpostu "spārnu" recepti. Tas prasa tikai deviņas sastāvdaļas, no kurām lielākā daļa, iespējams, jums jau ir pie rokas.

Iegūstiet pilnu recepti šeit.

3. Izsalkusī Hutch Pasta ar baklažāniem, tomātiem un olīvu mērci

Izsalkusī Hutch Pasta ar baklažāniem, tomātiem un olīvu mērci
Attēlu kredīts: Izsalcis Hačs / Instagram

Ar šo vieglo recepti pagatavojiet sātīgu augu bāzes makaronu ēdienu. Savienojiet to ar iecienītākajiem sānu salātiem un, protams, ķiploku maizi.

Reklāma

Iegūstiet pilnu recepti šeit.

4. Pārtika52 Purnima Garga baklažāni un tomātu karijs

Pārtika52 Purnima Garga baklažāni un tomātu karijs
Attēlu kredīts: Džeimss Ransoms / Ēdiens 52

Šajā skaistajā karijā ir japāņu baklažāni, kubiņos sagriezti tomāti un siltas garšvielas, kas nodrošina mierinošu, augu izcelsmes maltīti.

Iegūstiet pilnu recepti šeit.

5. Pavārs ar Manali ziedkāpostiem, kukurūzu un Poblano Tacos ar Indijas Chipotle mērci

Pagatavojiet ar Manali ziedkāpostu, kukurūzu un Poblano Tacos ar Indijas Chipotle mērci
Attēlu kredīts: Pavārs ar Manali / Instagram

Atzīmējiet Taco otrdienu (vai jebkuru dienu, patiešām) ar šiem zesty ziedkāpostu tako. Starp saldo kukurūzu un kūpinātu Indijas riekstu mērci šis ēdiens izklausās kā tīras debesis.

Iegūstiet pilnu recepti šeit.

6. Red House Spice Sichuan stila sautēts tofu

Red House Spice Sichuan stila sautēts tofu
Attēlu kredīts: Sarkanās mājas spice / Instagram

Šis Sičuaņas stila tofu ēdiens plūst ar garšu. Recepte pat paskaidro, kā cept pannāunapcepiet tofu gaisā, lai jūs to varētu pagatavot pēc savas izvēles.

Iegūstiet pilnu recepti šeit.

7. Pagatavojiet ar Manali dārzeņu kotleti

Pagatavojiet ar Manali dārzeņu kotleti
Attēlu kredīts: Pavārs ar Manali / Instagram

Ja meklējat veselīgāku alternatīvu gaļas pīrādziņiem, pagatavojiet šos dārzeņu kotletus. Viņi ir pildīti ar dārzeņiem, ieskaitot zirņus, burkānus un zaļās pupiņas.

Reklāma

Iegūstiet pilnu recepti šeit.

8. Saldo kartupeļu dvēseles marinētie Tempeh Tacos

Saldo kartupeļu dvēseles marinētie Tempeh Tacos
Attēlu kredīts: Saldo kartupeļu dvēsele / Instagram

Tempeh ir lieliska alternatīva gaļai, un šie mutē plūstošie tako ir pierādījums. Recepte arī paskaidro, kā pagatavot mājās gatavotu guacamole, kas ir obligāta šī recepte.

Iegūstiet pilnu recepti šeit.

9. Veselīga Nibbles sarkanā karija Wonton zupa ar cukini nūdelēm

Veselīga Nibbles sarkanā karija Wonton zupa ar cukini nūdelēm
Attēlu kredīts: Healthy Nibbles / Instagram

Izmēģiniet savu roku mājās gatavotos vagonos, izmantojot šo vienkāršo recepti. Vontonus piepilda ar tofu, pēc tam pasniedz ar sarkano karija buljonu un spirālveida cukini nūdelēm. Yum.

Iegūstiet pilnu recepti šeit.

10. Ziņkārīgie aunazirņu vegāni krēmīgie sparģeļi un puravu pasta

Ziņkārīgie aunazirņu vegāni krēmīgie sparģeļi un puravu pasta
Attēlu kredīts: Ziņkārīgais aunazirnis / Instagram

Šī augu izcelsmes recepte, kuras pagatavošana prasa tikai 25 minūtes, lepojas ar garšīgi krēmīgu, mandeļu bāzes mērci. Papildiniet to ar citrona miziņu un priežu riekstiem un iegremdējiet.

Iegūstiet pilnu recepti šeit.

11. Orhidejas un saldā tēja Melno pupiņu Kvinoja Skillet Nachos

Orhidejas un saldā tēja Melno pupiņu Kvinoja Skillet Nachos
Attēlu kredīts: Orhidejas un saldā tēja / Instagram

Šie pannas nachos ir tik garšīgi, ka jūs pat nepalaidīsit garām gaļu. Apmācībā arī paskaidrots, kā pagatavot taco garšvielas un vegāniski balto queso, padarot to par recepti trīs vienā.

Iegūstiet pilnu recepti šeit.

Reklāma