Kad nomainīt grila restes?

Bārbekjū grili ir pārsteidzoši. Viņi ir uzmanības centrā tik daudzām atmiņām starp draugiem un ģimeni, kuras ir brīnišķīgas, un tās ir lieliski piemērotas, lai parādītu, kad ir jaunas un mirdzošas. Bet kādreiz šī grila grila daļas būs jānomaina, restes ir tās, kuras vismaz vienu reizi būs jānomaina jūsu grila darbības laikā. Čuguna režģi laika gaitā var korozēt, un ar porcelānu pārklātas loksnes var šķelties.

Bojātās restēs dažreiz ir sadedzināta vai žāvēta ēdiena biti, kurus ir grūti noņemt, tāpēc ir grūtāk uzturēt uz vecā grila vārītu ēdienu kvalitāti. Grilu aizvietošanai uz grila grila ir vairāki pamatoti iemesli, šeit ir tikai daži no tiem.

Neliels rūsas daudzums uz grila režģa nedrīkst radīt pārāk lielas bažas. To var viegli noņemt ar stiepļu suku. Bet, ja visā režģī ir lieli rūsas plankumi, kas dziļi nonāk metālā un kurus nevar pilnībā noņemt ar stiepļu suku, ir pienācis laiks šo režģi atcelt.

Rūsa var saplaisāt un iekļūt ēdienā, kas tiek pagatavota uz vecas pārāk lielas restes, kas pēc tam var ietekmēt ēdiena garšu. Un, lai arī neliels dzelzs oksīda daudzums nav tūlītējs veselības apdraudējums, sarūsējušas režģa lietošana laika gaitā var radīt veselības problēmas. Gatavojot ēdienu sev vai mīļajiem, labāk ir būt drošiem nekā žēloties.

Vecās, nolietotās restes bieži sāk šķembēt. Tas rada nevienmērīgu vārīšanas vai grilēšanas virsmu. Restes, kas ir pārklātas ar porcelānu, bieži tiek pakļautas šķembām, kad tās tiek pārāk bieži sasitušas, nomestas vai skrubētas. Mikroshēma uz pārklāta grila var nodrošināt mitruma iekļūšanas punktu, palielinot rūsas iespējamību, kas arī vājina metālu. Ja porcelāna šķembas prom kāds potenciāli varētu savainot muti, ja uz viņu ēdiena nonāk lielāks gabals.

Ja visā režģī ir atrasts ievērojams šķembu daudzums, labāk to aizstāt ar jaunu.

Dažreiz režģi kļūst tik netīri, ka tos vairs nevar vienkārši notīrīt. Ja esat iemērc grilu, berzis un sarīvējis savu režģi ar stīvu stiepļu suku, bet nevarat to notīrīt, beidzot ir pienācis laiks nomaiņai. Atkritumi uzkrājas ikreiz, kad režģis laika gaitā nav pienācīgi kopts. Lai pagarinātu jebkura režģa kalpošanas laiku, regulāri notīriet to un notīriet visus gružus un pārtiku, kas uz tā iestrēdzis.

Jums ne vienmēr ir jāmaina grila režģis, jo tas ir bojāts. Daudzi cilvēki maina savu grila restīti, jo viņi no sava grila meklē kaut ko citu, pat ja viņiem patīk pati grila. Piemēram, ja vēlaties, lai gaļai vai ēdienam būtu labākas grila atzīmes, kas ilgstoši saglabā siltumu, pārslēdzieties uz čuguna grilu. Ja vēlaties režģi ar zemu apkopes līmeni, ko ir vieglāk tīrīt un uzturēt, pārslēdzieties uz nerūsējošā tērauda režģi.