Stikla perkolatora lietošanas norādījumi
Stikla perkolatori, kas konstruēti izmantošanai plīts virsmā, gatavo kafiju, sildot ūdeni, līdz tas atkārtoti virza cauruli, piesātinot maltu kafiju. Ūdenim pārvietojoties caur podu, tā kļūst par kafiju. Stikla perkolatoriem ir priekšrocības salīdzinājumā ar metāla perkolatoriem, jo jūs varat redzēt, kad kafija ir vēlamajā tumsā. Atšķirībā no elektriskā perkolatora, kurš pats izslēdzas, kad tas ir pabeigts, jums visu laiku jāuzrauga stikla perkolators, lai novērstu katla pārlieku uzliešanu vai sabojāšanu.
Noņemiet vāku, filtra grozu un sūknējiet. Katrai kafijas tasītei, ko vēlaties pagatavot, pievienojiet 6 unces ūdens perkolatora katlā.
Noņemiet filtra groza augšpusi. Pievienojiet 1 līdz 2 ēd.k. rupji samaltu kafiju katrai kafijas tasei pie filtra groza. Lai iegūtu vislabāko rezultātu, sasmalciniet to pats tieši pirms alus pagatavošanas.
Vērojiet kafijas pagatavošanu. Kad kafija sasniedz vēlamo krāsu, izslēdziet siltumu. Pirms kafijas pasniegšanas uzmanīgi noņemiet filtru un kātu no katla.
Delaveras štatā esošā Daisy Cuinn profesionāli raksta kopš 1997. gada, kad viņa kļuva par sava vietējā divreiz nedēļas mūzikas avīzes redaktoru. Viņa ir bijusi rakstniece un tiešsaistes un bezsaistes žurnālu, tostarp “Kas tas ir!”, Celebrations.com un Slashfood, atbalstītāja. Kuinnam ir Tempļa universitātes bakalaura grāds tēlotājmākslā.