Kā nožūt bambusu

Bambusa

Žāvēta bambusa kaudze.

Attēla kredīts: LindasPhotography / iStock / Getty Images

Bambuss ir piemērots ilgstošai lietošanai tikai tad, kad tas ir pareizi izžuvis. Bambusa lielais ūdens saturs ļauj tam puvi, saimniekot sēnītēm un ēst kukaiņiem, ja tas vispirms nav izārstēts. Trīs izplatītas bambusa žāvēšanas metodes ir žāvēšana ar uguni, žāvēšana gaisā un - pretēji - mērcēšana ūdenī.

Ražošana Bambusa

Neatkarīgi no tā, kura žāvēšanas metode tiek izmantota, bambuss ir pareizi jānovāc, lai žāvēšanas laikā tas nesadalītos. Nogrieziet tikai tos bambusa dzinumus, kas aug trīs līdz piecus gadus. Tas prasa tik ilgu laiku, līdz augs pilnībā sacietē. Tiklīdz sacietējis, bambuss pēc žāvēšanas mazāk saruks, un kukaiņiem nebūs tik viegli iekļūt augā. Nogrieziet rudenī un ziemā, kamēr sula nekustas, lai samazinātu bambusa sadalīšanās un plaisāšanas iespējas. Var izmantot jebkuru griezējinstrumentu, bet grieziet bambusu pēc iespējas tuvāk mezglam, kur tas ir visgrūtākais, lai griezuma laikā novērstu saspiešanu vai sadalīšanu.

Gaisa žāvēšana

Žāvēšana gaisā ir visizplatītākā metode, jo tā ir vienkārša un rentabla. Nogrieziet bambusa dzinumus un novietojiet gabalus vertikāli, nenoņemot no lapām vai zariem. Lielais lapu un zaru virsmas laukums dod vairāk vietas mitruma iztvaikošanai. Uzglabājiet vertikālās bambusa kaudzes vēsā un ēnainā vietā; tas ļauj iztvaikot pietiekami lēni, lai neveidotos plaisas un šķelšanās. Šī metode prasa vairākas nedēļas, un tās panākumi ir atkarīgi no tā, vai laika apstākļi nav pārāk karsti un pārāk ātri izžūst bambuss.

Uguns žāvēšana

Bambusā ir dabiski sveķi vai eļļas, kas var palīdzēt saglabāt bambusu. Sildiet tikko sagriezta bambusa sekcijas virs uguns vai cita siltuma avota, kas to sasilda līdz 120 grādiem pēc Celsija (250 grādi pēc Fārenheita), rūpējoties, lai tas nepiedegtu. Bambusa sveķi sabiezēs uz apsildāmās sekcijas virsmas, kur tos var noslaucīt ar lupatiņu. Sveķu pievešana virsmai palīdz noblīvēt un saglabāt virsmu, vienlaikus noņemot iekšējos šķēršļus mitruma noņemšanai. Sildiet vienu sekciju vienlaikus, jo sveķi ātri nožūs, noņemot tos no siltuma avota. Žāvēšana ar uguni ir visuzticamākā metode, lai nesaplaisātu vai nesadalītu bambusu.

Mērcēšana ūdenī

Vēl viena metode bambusa žāvēšanai ir vispirms iemērc dzinumus ūdenī. Pilnīgi iegremdējiet bambusu ūdenī un iemērciet 12 nedēļas, lai augi būtu pilnībā piesātināti, pēc tam novietojiet bambusu saulainā vietā, lai nožūtu. Mērcēšana aizsargā bambusu no kukaiņiem, kad tas izžūst, jo tas izskalo cietes, kuras kukaiņi parasti ēd. Tas arī piesātina augu ar ūdeni, izlīdzina mitruma saturu, tāpēc, bambusa izžūstot, ūdens iztvaiko vienmērīgi un lēnām, kas var novērst plaisāšanu un sadalīšanos pat karstākā vietā laikapstākļi.