Kā vāra elektriskajā plīts

Broilēšana elektriskā plīts ir ātrs veids, kā pagatavot ēdienu, jo īpaši steikus, karbonādes un zivis, kuru pagatavošanai nepieciešams maz laika. Atšķirībā no āra grila, kas silda no apakšas, elektriskās cepeškrāsns broileru elements karsējas no augšas augstā temperatūrā. Gaļa balstās uz broileru pannas, kurai ir gofrētas malas un spraugas, lai notvertu pilienus un uzturētu plīti tīru. Daļa smēķēšanas var rasties kā dabisks plēšanas blakusprodukts, tāpēc ir nepieciešama pareiza ventilācija.

Ieslēdziet plīti, lai to uzkarsētu, izsaucot vadības pogu vai nospiežot pogu “Ieslēgts” atkarībā no plīts modeļa, pēc tam iestatiet termostats uz "Broil". Uzkarsē cepeškrāsni 10 minūtes vai līdz indikatora indikators iedegas uz vadības paneļa, ja plīts ir tāda aprīkots.

Ievietojiet ēdienu, piemēram, steikus, uz vārīšanas režģa un, ja vēlaties, garšojiet gaļu.

Sīpolus vāra astoņas minūtes, pēc tam apvelciet tos ar knaiblēm un vēl astoņas minūtes vāra uz otru pusi vidēji retu steikiem, kas sagriezti 1 collas biezi. Broilēšanas laiks būs mazāks tādiem pārtikas produktiem kā zivs (apmēram piecas minūtes vienā pusē filejai bez kauliem) vai plānākiem steika gabaliņiem.