Parastie kalcija hlorīda lietojumi

Kad neķīmiķis domā par sāli, uzreiz ienāk prātā NaCl (nātrija hlorīds), bet ķīmiķim rēķinam der arī daudzi citi savienojumi, un CaCl₂ ir viens no viņiem. CaCl₂ saliktais nosaukums ir kalcija hlorīds. Tāpat kā galda sāls, tas ir balts kristāls istabas temperatūrā, taču tam ir īpašības, kas to skaidri atšķir.

Kalcija hlorīdu var iegūt, rafinējot sodas pelnus, dabisko sālījumu vai kaļķakmeni. Tas viegli izšķīst ūdenī un faktiski pārvēršas šķidrumā, ja to pietiekami ilgi atstāj mitrā vidē. Parasti tiek izmantoti ceļu atkausēšana, betona noteiktā laika paātrināšana, mitruma kontrole un alus garšas uzlabošana.

Tāpat kā nātrija hlorīds, kalcija hlorīds pazemina ledus kušanas temperatūru, tāpēc viens no tā visbiežāk izmantotajiem līdzekļiem ir ceļa atkausēšana. Tas darbojas daudz zemākā temperatūrā - mīnus 20 ° F pret. Akmens sālim 20 ° F - jo tas faktiski izšķīst siltumu eksotermiskā reakcijā, kad tas izšķīst. Par mārciņu tas maksā vairāk nekā akmens sāls, taču jums tas ir vajadzīgs mazāk, lai veiktu tādu pašu daudzumu atkausēšanas. Atkausēšanas produkti bieži satur gan nātrija hlorīdu, gan kalcija hlorīdu.

Kalcija hlorīds ir higroskopisks, kas nozīmē, ka tas piesaista mitrumu no savas vides. Šī kvalitāte padara to par labu ķīmisku vielu putekļu novēršanai uz grants ceļiem un citiem apvedceļiem.

CaCl₂ ir vairāk nekā tikai higroskopisks; tas ir šķīstošs, kas nozīmē, ka tas var absorbēt pietiekami daudz mitruma, lai istabas temperatūrā pārvērstos par šķidru sālījumu. Tā ir visizplatītākā mitruma absorbētāju sastāvdaļa, kas pieejama lielos kastīšu veikalos mitruma kontrolei atvilktnēs un skapjos. Jūs to bieži atrodat kopā ar cepamo soda, kas ir dezodorētājs.

Mitrināšana ar kalcija hlorīdu nav bez tā bīstamības. CaCl₂ ir kodīgs un veicina rūsu, tāpēc to nevajadzētu lietot ap metāliem. Turklāt ilgstoša iedarbība var izraisīt elpošanas problēmas un plaušu bojājumus. Silikagels ir drošāks desikants, un to bieži izmanto kalcija hlorīda vietā.

Kalcija hlorīds ir drošs patērēšanai un ir izplatīta pārtikas piedeva. Tas piešķir sieram, tofu un konservētiem augļiem un dārzeņiem stingrību, kā arī nodrošina veidu, kā uzlabot marinētu sāļo garšu, nepievienojot papildu nātriju. Alus darītāji to pievieno ūdenim, ko viņi izmanto alus pagatavošanai, lai pazeminātu pH un pievienotu sārmainību, kas uzlabo garšu.

Kalcija hlorīds ir izplatīta sporta dzērienu sastāvdaļa. Kad tas izšķīst ūdenī, tas sadalās pozitīvajos kalcija jonos un negatīvajos hlora jonos, un tāpēc, ka kalcijs hlorīda formula satur divus hlorīda jonus, tas rada jaudīgāku elektrolītu nekā nātrija hlorīds, kuram ir tikai viens.

CaCl spēja₂ jonu pilnīga izdalīšana jonos piešķir savienojumam sāļo garšu, un tas varētu būt galda sāls aizstājējs, ja tas nebūtu tik higroskopisks. Tomēr tā tieksme absorbēt ūdeni izraisa zarnu problēmas un sāpes vēderā, ja jūs to norijat lielos daudzumos.

Tā kā kalcija hlorīds tik labi absorbē ūdeni un, to darot, tas rada siltumu, cementa darbinieki to pievieno betonam, lai paātrinātu sacietēšanas ātrumu zemā temperatūrā. 2 procentu koncentrācijas pievienošana rada tādu pašu sacietēšanas ātrumu 50 ° F, kā parastajam betonam 70 ° F.

Komplekti betona plātņu mitruma satura pārbaudei parasti satur kalcija hlorīdu traukā. Jo CaCl₂ absorbē no tvaika izplūstošos ūdens tvaikus no plāksnes, tests sastāv no tvertnes svēršanas, atstājot to uz plāksnes uz noteiktu laiku, atkal nosverot un reģistrējot svara pieaugumu.