Labākā āra picu krāsns jūsu pagalmam
Attēlu kredīts: HopeMcManus / iStock / GettyImages
Vai jūs meklējat āra picu krāsni savam pagalmam? Āra picu krāsns pievienošana ir lielisks veids, kā jūsu āra virtuvi pacelt par pakāpienu. Ja jūs alkat pēc kvalitatīvas, pārogļotas malas, ooey-gooey picas, nekas nav labāks, kā to pagatavot īstā picas krāsnī. Virtuves mašīnas siltuma ziņā pārspēj heck no parastajiem iekštelpu diapazoniem.
Labākās āra picu krāsnis var sasniegt pat 900 grādu pēc Fārenheita temperatūru, taču lielais karstums ir ne tikai ideāls mājas picas pagatavošanai - picas krāsns ir universāla cepšanas mašīna, ar kuru var apstrādāt visu veidu cena. Tā kā tirgū ir tik daudz modeļu, vislabāko āra picu krāsns atrašana jūsu vajadzībām var būt sarežģīta.
Āra picu krāsniņu veidi
Iebūvēta picas krāsns ir liela konstrukcija, kurai raksturīga akmens vai keramikas vārīšanas virsma, kas parasti ir klāta ar ķieģeļiem. Iebūvētās ierīces nav pārnēsājamas tāpat kā citas krāsnis, un jums būs jābūt ērtiem, lai pats izdarītu vienu no šiem behemotiem. Šīm picu krāsnīm ir tradicionāls izskats, un tās ir ļoti izturīgas. Tie var būt propāna vai koksnes darbināmi.
Brīvi stāvošās picu krāsnis ir pilna izmēra, saliekamās krāsnis, kuras parasti sēž uz kāda veida ratiem vai pamatnes. Nav iesaistīta ķieģeļu klāšana, kas padara tos lieliskus cilvēkiem, kuri nav ieinteresēti DIY projektos. Padomājiet par tiem kā par barbekjū picai. Tie ir pieejami dažādos degvielas veidos.
Virtuves trauki ar augstu karstumu ir paredzēti lietošanai countertop. Ja jūs projektējat āra virtuve no sākuma un jūs iedomājieties pievienot picu cepeškrāsni, pārliecinieties, vai plānojat pietiekami daudz vietas, lai ievietotu jauno ēdiena gatavošanas piederumu. Vienu no šiem jūs varat arī novietot uz pārvietojama ratiņa. Viņi izplūst daudz karsta gaisa, tāpēc esiet uzmanīgs attiecībā uz to, ko novietojat tuvumā. Dažas picu cepeškrāsnis var izmantot telpās, bet telpās nekad neizmantojiet propāna vai malkas picu krāsni (vai citu ierīci).
Pārnēsājamas āra picu krāsnis ir modeļi, kurus jūs varat pārvietoties pa savu pagalmu un pat ņemt līdzi kempinga braucienos. Tie nav ideāli piemēroti īpaši lielu pīrāgu pagatavošanai, taču tie ir viegli un viegli transportējami, un tiem nav nepieciešams daudz degvielas. Pārnēsājamie modeļi darbojas degvielas virzienā no granulām līdz mazām propānu darbināmām vienībām.

Attēlu kredīts: Deivids Džonsons / iStock / GettyImages
Dažādi degvielas veidi
Ja jūs vēlaties iet ultra tradicionālo maršrutu, tas ir ceļš ar malkas krāsni. Koka krāsnis ir mazliet sarežģītāk darbināmas - jums būs jāapmierina ugunsgrēku sākšana jebkurā laikā, kad vēlaties svaigu picas šķēli, taču tās nodrošina kraukšķīgus, apmierinošus rezultātus. Ir divi galvenie malkas picu krāsns modeļi: modeļi ar uguni, kas atrodas blakus picai, un tie, kuru ugunskura apakšā ir zem picas. Ja uguns atrodas tuvāk picai, rodas autentiska kraukšķīga garoza, bet liesmu uzturēšana ir daudz darba, it īpaši tāpēc, ka tās nav pieejamas. Uguns zem picas vārīšanas atvieglo piekļuvi, bet pagarina priekšsildīšanas periodu.
Koka granulas ir populāra alternatīva tradicionālajiem koka baļķiem, jo tie ātri aizdegas un nerada daudz pelnu. Tirgū ir dažas mazas, pārnēsājamas picu krāsnis, kas labi darbojas ar koka granulām. Gan koksne, gan koksnes granulas piešķir atšķirīgu garšu, kuru jūs vienkārši nevarat iegūt, izmantojot citus degvielas veidus. Atcerieties, ka, izvēloties koksnes sadedzināšanas ierīci, jums būs jāpasūta, jāpērk un jāuzglabā koksne kaut kur savā īpašumā. Jums arī jāaizsargā koksne no elementiem. Dažās pašvaldībās ir ierobežojumi attiecībā uz malkas ierīcēm, tāpēc pirms tās uzstādīšanas vai uzcelšanas savā pagalmā pārbaudiet savas pilsētas nolikumu.
Vai jūs neaizrauj ideja par uguns veidošanu un dedzināšanu? Gāzes picu krāsns ir īpaši ērta alternatīva. Uzstādīšana ir vienkārša, ja vien jūs neizlemjat vadīt pastāvīgu dabasgāzes līniju, kurai jums būs nepieciešama profesionāļa palīdzība - un tas arī maksās papildus. Gāzes krāsnis ir vieglāk darbināt nekā koksnes krāsnis. Uguns iedegšana prasa tikai dažas sekundes. Viņus ir arī vieglāk tīrīt, jo nav pelnu atlieku, piemēram, koksnes picas krāsnī, un jums nebūs jārisina koka baļķu pirkšana un uzglabāšana savā īpašumā. Lielākā daļa ar benzīnu darbināmu picu krāsniņu strādā ar parasto 20 mārciņu propāna tvertni. Tie parasti tiek turēti un slēpti vienības pamatnē. Jūs varat arī izvēlēties darbināt gāzes picas krāsni, izmantojot dabasgāzes vadu, taču tas prasa profesionālu uzstādīšanu.
Elektriskās spraudkontaktu ierīces nav ideāli piemērotas āra telpām, jo tās nevar atstāt ārpus diennakts, bet tās ir ļoti universālas, un jūs varat tās izmantot arī iekšpusē. Tas nozīmē, ka, tāpat kā jūsu parastā krāsns, elektriskās picu krāsnis parasti nevar sasniegt temperatūru, kas augstāka par 500 grādiem. Tirgū ir daži speciāli modeļi, kas var būt augstāki, taču tie ir ļoti dārgi.
Ogles parasti neizmanto, lai sildītu picas krāsnis, taču jūs atradīsit dažus modeļus, kas to reizēm izmanto. Ogļu krāsnīs picas gatavojas lēnāk, taču šīm krāsnīm tomēr izdodas sasniegt ļoti augstu temperatūru.
Picas krāsns materiāli
Ķieģelis ir izvēles materiāls cilvēkiem, kuri vēlas tradicionālu picas krāsns izskatu. Tā ir iecienīta āra krāsniņu iespēja tās izturības dēļ - cilvēki galu galā būvē mājas no ķieģeļiem. Ķieģeļu krāsnis var sakarst līdz 1000 grādiem, kas nozīmē, ka tās ārkārtīgi ātri pagatavo picas. Parasti tos darbina koksne vai gāze. Picas krāsnī izmantojiet māla ķieģeļus, jo betona krāsnis nav izgatavotas tā, lai izturētu lielu karstumu. Ķieģelis ir ilgstošs, ātri uzsilst un izcili labi saglabā siltumu. Tomēr tas ir apgrūtinošs, tāpēc tas nav izvēlētais picas krāsns materiāls, kuru plānojat pārvietoties. Veidojot ķieģeļu picas krāsni, sagaidiet, ka tā kļūs par pastāvīgu stiprinājumu. Picu krāsnis var izgatavot arī no brīvas formas māla, kam ir tādas pašas ķieģeļu formas māla īpašības, bet ar atšķirīgu estētiku.
Nerūsējošais tērauds ir izturīgs variants ar gludu, modernu izskatu. Tērauds neuzglabā siltumu tikpat labi kā citus materiālus, taču tas ir ilgstošs un joprojām izdodas pagatavot garšīgas picas. Tas ir arī viegls, tāpēc tā ir populāra materiālu izvēle pārnēsājamiem modeļiem.

Attēlu kredīts: Antoninapotapenko / iStock / GettyImages
Picas krāsns funkcijas
Lielākā daļa āra picu krāsniņu ir diezgan elementāras, runājot par funkcijām, taču ir dažas saliekamās iespējas ar vairākiem piederumiem, piemēram, siltuma cimdiem un picu mizām, lai palīdzētu jums sākt darbu ar picu ceļojums. Dažās vienībās ir arī plaukti, kas ļauj pagatavot vairākas picas. Dažas āra picu krāsnis arī ļauj lietotājiem pārslēgt piederumus, lai mainītu degvielas veidu. Jūs atradīsit lielāko funkciju komplektu elektriskajās picu krāsnīs. Dažos modeļos, piemēram, ēdiena gatavošanas optimizēšanai ir īpaši temperatūras sensori.
Dažām picu krāsnīm ir atvērta durvju aile, kas ļauj ērti piekļūt. Varat arī turēt cilnes savam ēdienam. Citiem, ieskaitot visus elektriskos modeļus, ir aizvērtas durvis, kas palīdz uzturēt siltumu iekšpusē. Atvērto durvju iekārtai durvju augstums ir būtisks apsvērums. Ja ir pārāk liela atstarpe, picas krāsns zaudēs daudz siltuma. Ja tas ir pārāk mazs, būs grūti piekļūt.
Picas krāsns izolācija
Āra picu krāsnīm visām ir vienāda kupola forma, kas palīdz uzturēt vienmērīgu apkuri un augstu temperatūru. Picas krāsnim jābūt arī labi izolētam, lai palīdzētu novērst siltuma zudumus, maksimāli palielināt gatavošanas efektivitāti un novērst bīstami karstu ierīces ārpusi. Labi izolētiem modeļiem parasti ir keramikas slānis, kas uzlabo siltuma saglabāšanu. Esiet piesardzīgs ap nerūsējošā tērauda modeļiem. Šie ārēji kļūst karsti tāpat kā jūsu bārbekjū.

Attēlu kredīts: Geils Šotlanders / Moment Open / GettyImages
Āra picu krāsns izvēle
Vissvarīgākie faktori, kas jāpatur prātā, izvēloties āra picu krāsni, ir tas, cik daudz vietas jums ir, kā jūs plānojat izmantot ierīci un vai nav instalēšanas problēmu.
Vai jums ir ietilpīga āra virtuve, vai arī jums pietrūkst vietas? Liela ķieģeļu picu krāsns var nebūt pareizā izvēle, ja strādājat ar ierobežotu telpu daudzumu. Lielas ķieģeļu krāsnis var aizņemt vairāk vietas nekā standarta iekštelpu klāsts, un sagaida, ka brīvstāvošs modelis pēc izmēra būs salīdzināms ar izdomātu bārbekjū. Pārnēsājams vai elektrisks modelis varētu būt labākā āra picu krāsns, ja jums ir neliels balkons - vienkārši neaizmirstiet krāsni uzglabāt telpās, kad esat pabeidzis. Parasti tie ir lielas tostera krāsns vai standarta mikroviļņu krāsns izmēri.
Lielāks tomēr ne vienmēr ir labāks. Jums nav nepieciešama milzīga picu cepeškrāsns, lai varētu sakult picu pīrāgus. Tā kā tie rada daudz siltuma, jūs varat viegli pagatavot vienu picu pēc otras. Īsti nav jābāž iekšā vairāki pīrāgi vienlaikus. Cepeškrāsns ar 32 collu gatavošanas zonu ir pietiekama, lai ievietotu divas picas, un nav nepieciešams iegūt virsmu lielāku par to, it īpaši, ja jūs gatavojat tikai picu. Tomēr, ja jūs plānojat gatavot vai grilēt cita veida ēdienus picas krāsnī ar lielu karstumu, piemēram, veselu tītaru, interjera izmērs varētu būt kaut kas, kam jūs pievēršat lielāku uzmanību.
Par ko jūs vēlaties izmantot savu picas krāsni? Vai jūs ēdat daudz picu? Vai vēlaties ar to pagatavot citus ēdienus? Pastāvīga uzstādīšana varētu būt pareizā izvēle, ja meklējat daudzpusīgu vārīšanas mašīnu. Pastāvīgās iebūvētās ierīces parasti ir lielākas, tāpēc uz tām varat gatavot vairāk pārtikas. Ja jūs plānojat to izmantot tikai reizēm, portatīvais modelis var būt jums piemērots.
Saliekamās picu krāsnis ir lieliski piemērotas cilvēkiem, kurus neinteresē DIY projekts. Ja apsverat iespēju izveidot savu picas krāsni, vai jums ir jāpieņem kāds darbinieks šim darbam, vai arī jūs pats varat vadīt darbu? Vai profesionāļiem ir kaut kas absolūti jādara, piemēram, jāuzstāda gāzes vads? Ja vien jūs pērkat viegli uzstādāmu saliekamo bloku, apsveriet uzstādīšanas un celtniecības izmaksas, kas saistītas ar darbietilpīgāku picas krāsns projektu.
Pārnēsājamais modelis ir ideāli piemērots tiem, kas daudz dodas kempingā. To varat paņemt līdzi, atrodoties ceļā. Tas nozīmē, ka, tā kā lielākā daļa pārnēsājamo modeļu ir veidoti tā, lai tie būtu viegli, jūs upurēsiet dažas smagākas, apjomīgākas picas krāsns izolācijas īpašības.
Jūsu āra picu krāsns izskats neietekmēs tā gatavošanas veiktspēju, taču tas ir svarīgs apsvērums neatkarīgi no tā. Gluds nerūsējošā tērauda modelis ir piemērots modernai āra virtuvei, kurā ir daudz tīru līniju, savukārt tradicionālā ķieģeļu krāsns ir lieliski piemērota lauku lauku gatavošanas zonai.