Vai jūs varat ievietot Pireksu uz sildvirsmas?

Pirekss ir vienkāršs un reprezentabls gatavošanas līdzeklis, kas paredzēts cepšanai, mikroviļņu krāsnī cepšanai un grauzdēšanai, lai izveidotu vienkāršus vai sarežģītus ēdienus.
Attēla kredīts: Dejans Kolars / iStock / GettyImages
Tas ir bijis iecienīts virtuves piederumu paaudzes paaudzēs virtuvēs visā pasaulē. Pirekss ir vienkāršs un reprezentabls gatavošanas līdzeklis, kas paredzēts cepšanai, mikroviļņu krāsnī cepšanai un grauzdēšanai, lai izveidotu vienkāršus vai sarežģītus ēdienus. Tas ir spēcīgs, labi veidots gatavošanas produkts, kas var izturēt lielu siltumu.
Visām priekšrocībām Pireksam ir savas robežas. Ziniet, ar ko jūs nodarbojaties ar temperatūru un produktu, lai pārliecinātos, ka jūs neveicat stikla izvirdumu, pirms taimeris nav beidzies jūsu citādi perfekti izveidotajā ēdienreizē.
Ēdienu gatavošanas priekšrocības ar Pireksu
Neatkarīgi no tā, vai vecs, vai jauns, Pyrex ir labs virtuves piederumu gabals, kas ir uz rokas. Tas ir izgatavots no īpaša stikla sastāva, kas ļauj tam izturēt augstu temperatūru. Bet, neraugoties uz visām tā priekšrocībām un izturīgajām īpašībām, ne visiem Pyrex ir ērti strādāt ar pieejamu un ērtu sildvirsmu.
Parasti tas izskatās labi, ieejot un iznākot no krāsns. Pireksa stikla cepšanas trauku kolekcijas tika veidotas izmantošanai krāsnī un mikroviļņu krāsnī, neapdraudot izstrādājuma struktūru.
Pireksa virtuves piederumiem ir ļoti augsta izturība pret kodīgiem materiāliem vai pārtikas produktiem. Tas labi darbojas ar pārtikas produktiem ar paaugstinātu skābumu, piemēram, augļu salātiem, kā arī ar ēdieniem, kuriem nepieciešams liels karstums, piemēram, sautējumiem vai sautētiem gaļas ēdieniem.
Pirekss uz sildvirsmas
Ēdienu gatavošana ar Pyrex virs karstā šķīvja ne vienmēr ir laba ideja. Tas var satricināt vai vienkārši saplaisāt, tiklīdz vienas porcijas kūka sāk atdzist. Ne visi Pyrex vai stikla trauki ir izgatavoti vienādi.
Plīts virsma var būt ļoti karsta stiklam. Plīts virsma var sasniegt pareiza tipa Pyrex vai stikla podu līdz labai temperatūrai, neplaisājot un nesabojājot traukus.
Pārnēsājamā plīts ir ērta, bet ne vienmēr uzticama. Kopumā stikla novietošana uz sildvirsmas var būt slikta ideja. Ja neesat pārliecināts par to stikla trauku ražošanu, kurus izmantojat, lai pagatavotu uz karstā šķīvja, tad to nevajadzētu lietot uz augstas karstuma vārāmās virsmas.
Pireksa veidi ēdiena gatavošanai
Pirekss var tikt galā ar karstumu. Tomēr tas ir jāaudzina lēnām. Liekot aukstu stiklu uz sildvirsmas virsmas, tas satricinās, neatkarīgi no tā, vai tas ir izturīgs Pyrex vai cita veida stikla trauks, kas paredzēts cepeškrāsnī vai plīts virsmā.
Ir divas Pyrex virtuves piederumu līnijas, kuras ir piemērotas ēdiena gatavošanai uz karstā šķīvja. Atsevišķi ēdiena gatavošanas katli un pannas ir no nerūsējošā tērauda un izturīgi ar pielipšanu ar Pyrex etiķeti.
Ar jebkuru Pyrex stikla trauku ir jārīkojas uzmanīgi, un to nedrīkst pakļaut tiešam karstumam no auksta stāvokļa uz letes vai ledusskapja.
Pireksa ievietošana krāsnī
Tas tiek atzīts par ideālu virtuves piederumu, kuru var droši pārvietot no ledusskapja aukstā dziļuma uz perfekti uzsildītas krāsns karstu vidi. Pireksa cepšanas pannā izveidojiet vilinošu trauku un ļaujiet tam nakti atdzist, pirms Pireksu izlejat cepeškrāsnī, lai iegūtu perfektu rīta maltīti.
Bet atcerieties: pareizais Pireksa trauks var sašķelt vai saplaisāt, ja to tieši pārvieto no auksta dobuma un ievieto tieši karstā krāsnī.