Cik ilgi Jalapeno augs aug?

Jalapenos ir viegli audzējami piparu augi, kas bagātīgi ražo, ja jūs dzīvojat apgabalā, kur ir daudz saules. Laiks, kādā jalapenos ražo dārzā, ir atkarīgs no jūsu augšanas sezonas ilguma. Viņi sāk nest nogatavojušos augļus divus līdz trīs mēnešus pēc pārstādīšanas un turpina nogatavināt augļus līdz salnām.

Tāpat kā visi pipari, jalapeno ir kultūraugi siltā laikā, un tos nevajadzētu pārstādīt ārpusē, kamēr pavasarī nav sasilusi gan gaisa, gan augsnes temperatūra. Pagaidiet, kamēr nakts temperatūra saglabājas virs 50 grādiem pēc Fārenheita, vai arī jūs riskējat augus sabojāt. Transplantāti nogatavojušos augļus sāks nest 70 līdz 85 dienu laikā, atkarībā no šķirnes. Lielākā daļa dārznieku piparu stādus sāk iekštelpās sešas līdz astoņas nedēļas pirms paredzētā sākuma datuma, jo jalapenos, kas sākti no sēklām ārā, apmēram četrus mēnešus nebūs novācami augļi.

Jalapenos ir šaurs temperatūras diapazons, kura laikā tie nesīs augļus. Nakts temperatūrai jābūt augstākai par 60 F un zemāk par 75 F, lai augļi būtu veiksmīgi iestādīti; ārpus šī diapazona ziedi nokrīt un augļi neveidosies. Turklāt dienas temperatūra virs 90 F kavē augļu veidošanos, bet, kad temperatūra nokrītas zem 90.

Jalapenos visu rudeni turpina nogatavināt jau izveidotus augļus, pat ja nakts temperatūra ir pārāk vēsa, lai augļi varētu turpināties. Tomēr augi mirs, tiklīdz būs pakļauti sals. Ja jūsu apgabalā ir prognozēts sals, tad pavelciet visu augu un pakariet to siltā, aizsargātā vietā, lai atlikušie augļi varētu nogatavoties, vai novāciet visus atlikušos augļus neatkarīgi no lieluma. Pat mazi, nenobrieduši jalapeno ir garšīgi.

Nogatavojušies jalapeno neizskatās ļoti atšķirīgi kā nenogatavojušies, tāpēc ir grūti pateikt, kad tos izvēlēties. Nogatavojušos jalapeno ādai jābūt tumši zaļai, gludai un spīdīgai. Nelielas plaisas vai līnijas, kas veidojas uz augļa pleca pie stublāja, ir norāde, ka augļi ir nogatavojušies. Aptumšotās platības ir arī zīme, ka augļi ir nogatavojušies un drīz mainās. Jūs varat ļaut jalapenos sarkanā krāsā kļūt par vīnogulāju, taču to tekstūra ir mīkstāka un tie neuzturēsies tik ilgi, kamēr zaļie. Sarkanie jalapeno nav karstāki par nogatavojušiem zaļiem augļiem.