Kā izveidot Cajun mikroviļņu krāsni
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
Kipres koks
Nr. 4 graudu smilšpapīrs
Laikapstākļu izturīgs traips
Birste
Āmurs
Nagi
Alumīnija oderējums
Tērauda ogļu kaste
Slaidi
Cajun gatavošana ir daži no labākajiem pasaulē. Sākotnējie Cajuns bija franču izcelsmes imigranti, kuri migrēja uz dienvidiem no Acadia, Kanādā. Sākotnēji viņi bija franciski runājošie, un viņu valoda kļuva par patoisu, kas sastāv no franču un angļu valodas. Lielākā daļa apmetušies Luiziānā, kur viņi pārstāv lielu Luiziānas iedzīvotāju daļu. Viņi sev atnesa savu unikālo ēdiena gatavošanas stilu, kurā izmanto papriku, sīpolus un citus dārzeņus, kas pievienoti gaļai, zivīm un pannām. Viņi atveda arī savu gatavošanas piederumu stilu, piemēram, koka un metāla plīti, ko dēvēja par Cajun mikroviļņu krāsni.
1. solis
Uzzīmējiet diagrammu, cik liels plīts vēlaties būt. Tas sastāvēs no ārējās taisnstūrveida kastes, kas izgatavota no cipreses, kastes pārsega, iekšējās kastes, kas izgatavota no 14 gabarītu alumīnijs un ogļu kārba, kas izgatavota no 1/8 collu tērauda, apmēram 4 collu dziļumā, kas noturēs ogles un piestiprinās pie pārsega.
2. solis
Pērciet malku vietējā zāģmateriālu pagalmā un lieciet darbiniekiem sagriezt kastes gabalus atbilstoši jūsu specifikācijai. Jums būs vajadzīgas četras puses, dibens un vāks.
3. solis
Izmantojiet graudu smilšpapīru Nr. 4 un samaļiet koksni, lai nebūtu neapstrādātu malu. Nokrāsojiet to ar laika apstākļu izturīgu traipu tikai ārpusē. Nagu visus nagus salieciet kopā, bet atstājiet vāku nepiestiprinātu.
4. solis
Iet pie dzelzs tirgotāja un parādiet viņam diagrammu mikroviļņu krāsnī vai, vēl labāk, atnesiet kasti. Palūdziet, lai viņš jums izgatavo alumīnija ieliktni kārbai un tērauda kasti oglēm.
5. solis
Pērciet divus tāda veida slaidu komplektus, kādus izmantosit atvilktnēm. Pievienojiet ½ katra komplekta pārsega iekšpusē un ½ pie ogļu kastes. Akmeņogļu kārbai vajadzētu vienkārši ieslīdēt vākā.
6. solis
Ievietojiet alumīnija starpliku kārbas iekšpusē. Novietojiet visu uz statīva, kas izgatavots no plēnes blokiem, un ogļu kārbu piepildiet ar kokogli. Iedegiet kokogles un pagatavojiet.
Padoms
Iegūstiet labākās gaļas novietošanai plīts. Lai arī lielākā daļa gaļas gatavo lēnām, Cajun mikroviļņi vislabāk darbojas ar augstākas kvalitātes gaļu.
Brīdinājums
Nekad neatstājiet plīti bez uzraudzības, ja tajā ir uguns. Nededziniet kokogles telpās.