Kā notīrīt espresso mašīnu ar etiķi

Pagatavojiet karstu tvaicētu pienu ar mājas kafijas ekspresmašīnu

Espresso mašīnu var atkaļķot ar etiķi.

Attēla kredīts: Silvina Brodersohn / iStock / GettyImages

Espresso automāts rada garšīgus dzērienus ar lielu karstu un spiedienu. Cietais ūdens ir diezgan izplatīta parādība mājās. Kalcijs un citi minerāli var pagatavot sīko caurulīšu iekšpusi espresso automātā. Espresso automāta atkaļķošana nodrošinās labu brūvējumu un labi darbināmu mašīnu. Espresso mašīnas iekšējās darbības tīrīšana var noņemt cieta ūdens nogulsnes vai kafijas eļļu un kafijas biezumus.

Kā espresso mašīna. Darbojas

Izpratne par to, kā espresso mašīna darbojas vislabākajos apstākļos, var palīdzēt jums diagnosticēt, kas varētu būt nepareizs, ja tas nedarbojas ar labu šņaucamās zāles. Parasti espresso mašīnai ir četras zonas, saskaņā ar Clive kafija. Tie ir ūdens avots, sūknis, katls un tvaika nūjiņa, ko var saukt arī par grupas galvu.

Ūdens nāk no rezervuāra, kas ir raksturīgs mājas mašīnām, vai no kanalizācijas, kas parasti ir tas, kā komerciālās mašīnas saņem bagātīgu ūdens piegādi. Ūdens rezervuārs ļauj jums izvēlēties augstākās kvalitātes ūdeni, piemēram, destilētu vai filtrētu, savukārt espresso automāts, kas izmanto ūdeni no galvenās piegādes, var būt pakļauts cietā ūdens problēmām.

Espresso automāti brūvē kafiju ar maltu ripu, piespiežot zem spiediena ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Sūknim ir smagi jāstrādā (apmēram 130 psi), lai ūdens nonāktu caur cieši iesaiņotu smalki samaltas kafijas ripu. Ūdens nonāk katlā vai sildelementā, pirms tas tiek novirzīts uz grupas galvu un gaidīšanas kausu.

Atkaļķošanas risinājums Etiķis

Ja ūdens smidzina vai kafija neplūst no espresso automāta, tas varētu būt aizsprostojuma iemesls. Saskaņā ar apgalvojumu, ka espresso automāta daudzās caurules un mazās sprauslas var aizsērēt Espresso daļas. Espresso automāta atkaļķošana var noņemt parastos cietā ūdens nogulsnes no cauruļu un detaļu tīkla specializētajā kafijas automātā.

Espresso automāta tīrīšana ar etiķi ir drošs un efektīvs veids, kā noņemt dabiskās eļļas un krāsvielas, kas krāso virsmas. Kafijas automāta atkaļķošana ar etiķi ir vienkārša un pieejama. Sajauc trīs daļas etiķa līdz vienai ūdens daļai un vada mašīnu. Vienmēr pārbaudiet rokasgrāmatu, lai pārliecinātos, ka spēcīgos šķīdumos etiķis nevar ievainot espresso automātu. Ja neesat pārliecināts, sagrieziet etiķa un ūdens šķīdumu proporcijā 1: 1.

Komerciāls atkaļķošanas risinājums labi darbojas sarežģītākās mašīnās un var labi darboties mazākās mājas šķirnēs. Mājas pamati iesaka mašīnai izmantot 100% dabīgu komerciālu atkaļķošanas risinājumu un vienmēr ievērot ražotāja ieteikumus.

Citronskābe un citrons. Sula

Espresso automāta atkaļķošana ar citronskābi arī darbojas labi. Koncentrēta pulverveida citronskābe, piemēram, paciņas bez limonādes bez cukura, parasti darbojas labāk nekā citrona sula. Pirms stumšanas caur mašīnu sajauc citronskābes pulveri ar ūdeni. Sākotnējai tīrīšanai var izmantot 1 tējkaroti citronskābes un 1 glāzi karsta ūdens.

Espresso skalošana. Mašīna

Pēc espresso automāta tīrīšanas ar etiķi, citronskābi vai komerciālu tīrīšanas līdzekli ir svarīgi izskalot līnijas ar vienkāršu ūdeni. Tas no tīrītāja noņems visus atlikumus. Citronskābes vai pulverveida komerciālā tīrītāja daļiņas var nokļūt cauruļvadu sistēmā vai grupas galviņā un sabojāt pagatavotā ēdiena garšu.