Kā tīrīt ceptus uz nerūsējošā tērauda taukiem

Cepšana un ēdiena gatavošana nāk ar ievērojamu putru daļu.
Attēla kredīts: iiievgeniy / iStock / GettyImages
Cepšana un ēdiena gatavošana nāk ar ievērojamu putru daļu. Jebkurā laikā, kad jūs gatavojat ēdienu ar eļļu un karstumu, jūs riskējat cept taukus uz jūsu virtuves piederumiem. Parasti cepšanas un pannas skalošana un mērcēšana pēc lietošanas samazinās uz ceptas smērvielas, kas pielīp virsmām. Tomēr dažreiz laiks paiet prom no jums, un cepta tauki paliek ilgāk, nekā jūs vēlētos. Par laimi, ir veidi, kā to noņemt.
Kā iegūt sadedzinātu pārtiku no nerūsējošā tērauda
Neatkarīgi no tā, vai tas ir sadedzis uz pārtikas vai sadedzināts uz taukiem, nerūsējošo tēraudu, kas pārklāts ar pārtikas paliekām, var būt grūti tīrīt. Pirmkārt, tas ir netīrs! Tas novērš pannu un katlu pilnīgu tīrīšanu, kā arī apgrūtina to lietošanu. Pannu glabāšana kļūst sarežģītāka, jo tur ir sadedzināti ēdieni vai tauki, kas var netīrīt blakus esošos traukus vai pat piesaistīt kļūdas.
Arī sadedzināts ēdiens uz nerūsējošā tērauda izskatās neizskatīgs. Bieži vien mājas pavāri vēlas demonstrēt savus traukus, un sadedzinātais nerūsējošais tērauds vienkārši izskatās neglīts un nepārstāvīgs. Ir arī papildu rūpes par iepriekšējo ēdienu taukiem, kas saglabā jūsu iepriekšējās ēdiena gatavošanas garšas un saindē pārtiku, kuru jūs gatavojat tagad.
Visi šie iemesli var radīt sajūtu, ka jums jāiegulda līdzekļus komerciāla līmeņa nerūsējošā tērauda tīrītājā. Bet patiesība ir tāda, ka ceptu smērvielu var noņemt ar vienkāršiem mājsaimniecības produktiem. Jums vienkārši nepieciešams daudz ūdens, pareizas izejvielas un nedaudz elkoņu smērvielas.
Pašdarinātas alternatīvas nerūsējošā tērauda tīrītājam
Lai gan jūs varat doties uz mājas uzlabošanu vai datortehnikas veikalu un paņemt nerūsējošā tērauda tīrīšanas līdzekli, kas noņems taukus un ceptus ēdienus, jums nav jāsedz izdevumi. No nerūsējošā tērauda ir iespējams iegūt sadedzinātu pārtiku, izņemot neko citu kā priekšmetus, kas jums droši vien jau ir mājā.
Pirmais, kas jādara, ir piepildīt izlietni ar karstu ūdeni un pievienot pāris pilienus trauku mazgāšanas šķidruma. Sajauciet, lai izveidotu putas, pēc tam vismaz 20 minūtes vai tik ilgi, kamēr nakti, iemērciet virtuves piederumus, kas jau ir ieziesti ar putojošo ūdeni. Karstais ūdens, kā arī trauku mazgāšanas līdzekļa attaukošanas īpašības palīdzēs atbrīvot tauku noturēšanu uz trauka.
Pēc virtuves trauku mērcēšanas izmantojiet karstu ūdeni un sūkli, kas aprīkots ar tīrīšanas paliktni, lai noņemtu atlikušās sautētās taukvielas. Ja tas nedarbojas un uz jūsu virtuves traukiem joprojām ir ieziestas tauki, izsmidziniet virtuves traukus ar 1 daļas baltā etiķa un 2 daļu silta ūdens šķīdumu. Etiķī esošajai skābei vajadzētu palīdzēt saraut saites starp smērvielu un pannu.
Abrazīvie līdzekļi, lai notīrītu iepriekš ceptu smērvielu
Ja etiķis un karstais ūdens no jūsu pannas joprojām nenoņem visas uzceptās taukvielas, ieteicams pāriet uz abrazīvu tīrīšanas līdzekli. Abrazīvie tīrīšanas līdzekļi var būt pārāk delikāti stikla traukiem vai noteiktām keramikas vai dabīgā akmens virsmām, bet nerūsējošajam tēraudam tie bieži ir ideāls līdzeklis, lai notīrītu taukus.
Apkaisiet cepamais sodas bagātīgi pa virsmu vietām, kas pārklātas ar ceptu smērvielu. Papildiniet to ar pietiekami karstu ūdeni, lai izveidotu pastu. Ļaujiet pastas apmēram 20 minūtes sēdēt uz tauku virsmas. Cepamā soda sārmainās īpašības sāks šķelt tauku saites. Pēc tam iemērciet izturīgu mīkstu drāniņu tīrā karstā ūdenī un apļveida kustībā pa trauka virsmu sāciet berzt tauku traipus.
Atkārtojiet to tik ilgi, līdz nokrāsojas tauku traipi. Ja cepamā soda nav pietiekama, izmēģiniet Barkeeper's Friend - abrazīvu līdzekli, kas paredzēts tauku sagriešanai. Pēc tam, kad esat noņēmis visu iesmērēto eļļu, notīriet nerūsējošā tērauda pannu ar ziepēm un karstu ūdeni un pēc tam izsmidziniet etiķa šķīdumu, pirms to nožāvējat un noliecat.