Kā tīrīt sadegušās pannas ar zobakmens krēmu

Var domāt, ka jums ir jāiznīcina šī sadedzinātā panna, taču jūs, iespējams, varat to saglabāt. Pirms atmest un izmest sadedzināto podu miskastē, mēģiniet noņemt sadedzināto smaku ar zobakmens krēmu. Ir daudz ērtu zobakmens krēmu, un viens no tiem ir iecienītās pannas saglabāšana.

Ja jūs cepat, iespējams, ka garšvielu skapī ir kāds zobakmens krējums, bet vai jūs zināt, kas tas ir? Zobakmens krēms ir skābe, kas veidojas un vīna darīšanas laikā paliek mucās. Tam nav garšas, bet tas rada ķīmisku reakciju, ja to apvieno ar cepamo sodu. Pavāri parasti izmanto zobakmens krējumu, lai sabiezinātu olu baltumus un neļautu cukuram kristalizēties.

Tāpat kā cepamā soda, zobakmens krēms ir viegli abrazīvs. Tas ļauj tam izrakt sadegušo pārtiku un atslābināt, nesabojājot trauka virsmu. Zobakmens krēms ir arī nedaudz skābs, sašķeļot ēdienu, lai to būtu vieglāk berzt. Zobakmens krēms bieži tiek slavēts par tā tīrīšanas spēju, un to bieži izmanto alumīnija tīrīšanai pannas krāsas izmaiņas, nerūsējošā tērauda ierīces, saskrāpēti trauki un iekrāsoti virtuves dvieļi un galdauti.

Pirmais solis ceļā uz pannas sagraušanu ir nokasīt pēc iespējas vairāk sadegušās pārtikas. Šim darbam izmantojiet lāpstiņu vai plastmasas skrāpi. Izlaižot šo darbību, jūs nonāksit ar pannu, kas pilna ar smirdīgu ūdeni, tāpēc nokasiet to ar prieku.

Pēc nokasīšanas pannas tīrīšanai varat izmantot pastas vai viršanas metodes. Lai izmēģinātu pastu, samaisiet zobakmens krējumu un ūdeni, līdz iegūstat izkliedējamu konsistenci. Pārklājiet pannas dibenu ar maisījumu un ļauj tam sēdēt nakti. No rīta dodiet pannai labu skrubi, un ēdienam vajadzētu nokrist.

Ja vēlaties, varat arī mēģināt vārīt sadedzinātu ēdienu. Apvienojiet 1 glāzi ūdens un 2 ēdamkarotes krējuma zobakmens. Ielejiet maisījumu pannā, uzkarsē līdz plīts vārīšanai un ļauj tam vārīties 10 vai 15 minūtes. Izmetiet ūdeni un beriet podu ar karstu, ziepjūdeni.

Kad tie ir garšoti, jums nevajadzētu mazgāt čuguna pannas ziepjūdenī. Jūs joprojām varat izmantot zobakmens pagatavošanas krēmu, lai atbrīvotu sadedzinātu pārtiku, bet, kad esat pabeidzis, pannas noslaukšanai jums būs nepieciešams papīra dvielis vai audums. Jūs pat varat pannu izskalot, bet pēc tam to rūpīgi nosusiniet, lai novērstu rūsu.

Ja jūs uztraucaties par zobakmens krējuma atstāšanu, jo jūs nevarat ieziest savu čuguna pannu, sadedzinātu ēdienu varat noņemt ar nelielu ķēdes pasta gabalu, kas pazīstams kā zvana aparāts. Pannu var arī noberzt ar rupju sāli.

Tas, ka varat saglabāt savu banku, nenozīmē, ka jums vajadzētu. Pirms mēģināt glābt sadegušo teflonu, padomājiet divreiz. Kad tas kļūst pārāk karsts, teflons sāk sadalīties un izdalīt potenciāli toksiskas ķīmiskas vielas. Nokasot katlu, šie toksīni var arī izdalīties un var saskrāpēt nonstick pārklājumu.

Zobakmens tīrīšanas krēms var ietaupīt teflona pannas, taču riski pārsniedz ieguvumus. Šajā gadījumā vislabāk ir pannu izmest un nomainīt.