Kā salabot virtuves līdzekļu maisītāju ar pārkaršanu

Cepam mājās gatavotu apaļo vaniļas kūku.

Ja sajaucat pārāk biezas lietas, tas var izraisīt maisītāja pārkaršanu.

Attēla kredīts: arinahabich / iStock / GettyImages

Mikseris KitchenAid ir iecienīts ar tā daudzpusību un izturību. Tas var izsijāt un mīcīt garšīgas maizes mīklas vai krējuma sviesta un mīksto kūku olu sastāvdaļas. Tomēr darba virsmu brīvi stāvošais maisītājs tik daudz var aizņemt tikai pirms pārkaršanas. Traucējummeklēšana KitchenAid maisītājā, kas pārkarst, var ietaupīt to no nepieciešamības pēc profesionāla un, iespējams, dārga remonta.

Standarta pārkaršanas problēmas

Ir daži iemesli, kāpēc KitchenAid maisītājs pārkarst. Ja KitchenAid maisītājs smaržo pēc tā, ka tas deg un pārkarst, tad tas būs jāslēdz.

  • Kad nopietni bieza mīkla pukst ap bļodu. ilgstoši maisot, motora korpuss var sasilt.
  • Augošs tvaiks no satura, kas tiek saputots. maisītājs var radīt problēmu ar shēmas plati.
  • Ātri ieslēdzot mašīnu visaugstākajā stāvoklī un atstājot to tur. izraisīt berzes veidošanos un motora sasilšanu.
  • Slaucītājs, mīklas āķis vai cits komponents, kas pievienots maisītājam. nepareiza darbība var izraisīt motora smagāku darbību vai izraisīt mašīnas sajaukšanos ar jaudu.

Pārkaršanas jautājumu risināšana

Ja pamanāt, ka KitchenAid maisītājs pārkarst, apturiet mašīnu un noņemiet mīklu vai mīklu no āķa vai slotiņas, kas ir pievienota mašīnai. Tas bieži notiek ar maizes mīklām, kas ir pārāk blīvas vai divreiz biezas mīklas partijas kūkām vai olbaltumvielu pārklājumiem.

Dažiem KitchenAid modeļiem ir termisks pārslodzes aizsardzības slēdzis, kas, saskaņā ar, izslēgs ierīci, kad tā pārkarst KitchenAid. Pirms atkal ieslēdzat maisītāju un lietojat ierīci, ļaujiet maisītājam atdzist apmēram 30 minūtes.

Pieaugošs tvaiks no maisītāja trauka satura var izraisīt arī maisītāja izslēgšanos, jo mitrs gaiss var kondensēties uz shēmas plates. Pirms ierīces ieslēgšanas ļaujiet tvaikam izklīst apmēram trīs minūtes.

Pareizi iestatījumi KitchenAid mikserim

Lielākajai daļai KitchenAid modeļu ir 10 izvēles iespējas. Zinot katra iestatījuma mērķi, var samazināt ierīces pārkaršanas risku. Saskaņā ar Virtuve, iestatījumi vislabāk darbojas šādos apstākļos:

  • 2. ātrums ir vislabākais smagajiem mīklas mīcītājiem, sakodot sakņu biezeni. dārzeņi un darbs ar karstām konfekšu sastāvdaļām.
  • 4. ātrums darbojas, lai pievienotu sviestu vai olu baltumu smagajai mīklai.
  • 6. ātrums pārspēs un kuļ pārtiku, un tas labi darbojas. pielikumus, piemēram, KitchenAid sulu spiedi.
  • Speed ​​8 ātri saputo olu baltumus un smagos krēmus.
  • 10. ātrums var nonākt nepatikšanās un būt nekonsekvents, ja to lieto. uz nopietni biezas mīklas vai sastāvdaļām. Šis iestatījums var ātri sakult priekšmetus. kopā, piemēram, sasaldējot, vai ar pielikumiem, piemēram, makaroniem. makerana.

KitchenAid maisītāja remonts

Ja KitchenAid maisītājs smēķē pat pēc tam, kad tam ir radušās problēmas, iespējams, ir pienācis laiks sazināties ar speciālistu. Vairāk nekā iespējams, ka motora problēma izraisa KitchenAid maisītāja smēķēšanu, sasmalcināšanu vai izšļakstīšanos.

Pats saremontēt maisītāju var būt grūti. Profesionāls remontdarbu veicējs var viegli un droši atrast problēmu, kas izraisa motora pārkaršanu vai izdalīt izgarojumus un dūmus.