Kā no pannas novākt vakuumā noslēgtu vāku
Padoms
Novērsiet putekļu vakuuma aizzīmogošanu, vārot ēdienu ar vāku, nedaudz pagriežot, lai neveidotos vakuums.
Bīdiet metāla lāpstiņas plakano asmeni starp atdzesētu vāku un podu. Kad mazākais pārkāpums ir izdarīts vakuumā, katla vākam vajadzētu viegli nokrist.
Vāju blīvējumu dažreiz var salauzt, kad panna atdziest.
Kad sakarsēta panna atdziest ar ieslēgtu vāku, dažreiz tā izveido vakuuma blīvējumu.
Dažreiz jūs vēlaties cieši noslēgt tā trauka vāku, piemēram, ja jūs konservējat pārtikas produktus. Vakuuma blīvējums, kas izveidots konteinerā, jo saturs pēc atdzesēšanas pēc uzsildīšanas ūdens vannā vai vārīšanas katlā novērš sabojāšanos un ļauj to ilgstoši uzglabāt. Tas pats var notikt, pārklājot gatavošanas pannu ar cieši pieguļošu vāku un pēc tam samazinot siltumu. Kad vāks netīši aizzīmogo pannu, tas rada problēmu, taču šī blīvējuma salaušanai vajadzētu būt vienkāršai.
1. solis
Ielieciet aizzīmogoto pannu atpakaļ uz degļa.
2. solis
Lēnu sildiet pannu uz lēnas uguns, lai pannas iekšpusē esošais gaiss sasiltu un izplestos.
3. solis
Pagaidiet, kamēr plomba saplīst. Tiklīdz iekšpusē sasildītais gaiss izplešas, vākam vajadzētu nokāpt bez piepūles.