Kā iegūt melnos degļa marķējumus pie gāzes degļiem un plīts virsas

Gāzes degļi ir restorānu šefpavāru un nopietnu mājas pavāru iecienītākā gatavošanas metode.
Attēla kredīts: GorynVD / iStock / GettyImages
Gāzes degļi ir restorānu šefpavāru un nopietnu mājas pavāru iecienītākā gatavošanas metode. Atšķirībā no elektriskās plīts, gāzes degļi var ļoti ātri sakarst, kas ir nepieciešams, lai notīrītu un citas ēdiena gatavošanas procedūras, kurām nepieciešama liela, vienmērīga karstuma lietošana pannā. Diemžēl līdz ar šo vārīšanas stiprumu nāk siltums, kas uz jūsu gāzes degļiem un plīts augšdaļas var atstāt neizskatīgas deguma pēdas. Tomēr tos var notīrīt, izmantojot pareizos produktus.
Dedzinātās krāsns augšējo degļu tīrīšana
Keramikas plīts virsma var dot jūsu virtuvei jauku un tīru izskatu ar minimālu satraukumu. Plīts virsmām parasti ir no diviem līdz sešiem degļiem, un, kaut arī ar lielu siltumu šīs krāsnis var sasniegšana ir daļa no tā, kas viņus padara vēlamus, tas ir arī tas, kas var izraisīt ļoti grūti apdeguma zīmes tīrs.
Cilvēki, iespējams, grimst izmisumā, baidoties, ka viņi pastāvīgi ir sadedzinājuši plīts virsmu. Tomēr, lai noņemtu apdeguma pēdas no keramikas krāsns augšdaļas vai noņemtu apdeguma zīmes no stikla virsas, jums būs nepieciešams tikai laiks, pacietība un piemēroti instrumenti.
Apdeguma zīmes parādīsies neatkarīgi no tā, cik uzmanīgs, praktisks un uzmanīgs esat. Tas ir gandrīz neiespējami, pat rūpīgākajam mājas pavāram, lai nesaņemtu pāris degšanas atzīmes viņu plīts virspusē. Atkarībā no jūsu plīts virsmas materiāla un apdeguma smaguma, ir vairākas metodes, kuras varat izmantot, lai nodrošinātu plīts virsmu tīrīšanu, to nesabojājot.
Noņemiet apdeguma zīmes no stikla
Stikla plīts augšdaļas gadījumā jums, visticamāk, ir elektriskā plīts. Lielākajai daļai elektrisko plīts nav tik karsts kā gāzes griliem, kuriem parasti ir keramikas plīts virsma. Gāzes plīts virsmām joprojām ir viegli iegūt melnas apdeguma zīmes, kas var izraisīt ievērojamu stresu, jo tās nav viegli noslaukamas. To cēlonis var būt karsts ūdens vai karsti šķidrumi, piemēram, mērces vai ievārījumi, kas slīd pāri sāniem un pieķeras pie plīts virsmas.
Šim nolūkam nav nepieciešams stikla plīts tīrīšanas līdzeklis, tā vietā varat izmantot sadzīves priekšmetus. Vispirms izmantojiet mitru drāniņu, kas samērcēta ar siltu ūdeni, noslaukiet plīts virsmu un pārliecinieties, ka esat atbrīvojies no visiem vaļīgajiem gružu vai ēdiena gabaliņiem. Pēc tam jums jāatstāj tikai apdeguma zīmes.
Kad esat iztīrījis krāsns augšdaļu no atlikušajiem drupātiem un gružiem, visu virsmu apkaisa ar cepamais sodas. Ļaujiet cepamajai sodai dažas minūtes sēdēt uz plīts, dodot sodai laiku, lai alkalizētu visas atlikušās cietās vielas vai netīrumus, kurus jūs neredzat. Pēc tam apsmidziniet plīts virsmu ar etiķi un lēnām pagatavojiet cepamo sodu un etiķi pastē, viegli beržot pie apdeguma zīmēm, līdz tie tiek noņemti.
Scorch noņemšana no keramikas plīts virsmas
Keramikas plīts virsmas tīrīšanai izmantosiet līdzīgus instrumentus un materiālus, tāpat kā stikla virsmu. Tomēr ar cepamais sodas un beršanu uz keramikas plīts virsmas var iet mazliet grūtāk. Atšķirībā no stikla plīts virsmām, keramikas plīts virsmām nav tādu pašu risku saskrāpēt. To ir diezgan viegli berzt keramikas krāsns augšpusē, nebaidoties no nopietnas, paliekošas plīts bojāšanas.
Izmantojot cepamo sodu un etiķi, beržiet apdeguma zīmes, sākot ar atzīmes ārējo stūri un strādājot uz iekšu. Pēc tīrīšanas noskalojiet vietu ar siltu ūdeni, lai atbrīvotu atlikušos sadegušos gabalus, kas pielipuši virsmai. Atkārtojiet procesu, līdz apdeguma zīmes vairs nav.
Kad esat veiksmīgi notīrījis degšanas pēdas no plīts virsmas, veiciet papildu etiķa izsmidzināšanu, lai noņemtu atlikušās cepamais sodas atliekas. Tas notīrīs krāsns virsmu no netīrās smiltis.