Neapstrādāts organiskais zaļo zīļu skvošs

Attēlu kredīts: bhofack2 / iStock / GettyImages

Zīļu skvošs (Cucurbita pepo var turbinata) ir ziemas skvošs, kas nozīmē, ka, kā jūs varētu sagaidīt, jūs to ēdat ziemā. Tas ir tāpēc, ka atšķirībā no vasaras ķirbjiem, piemēram, cukini, ziemas ķirbjiem ir pilnībā jānobriest, pirms tie ir ēdami. Zīļu skvošs ir viens no lielās grupas ziemas skvošs šķirnes, kas ietver spageti ķirbi, butternut skvošu, kabocha un daudz ko citu.

Zīles skvoša augs ir liels vīnogulājs, kas var izplatīties no 3 līdz 12 pēdām, un tam nepieciešams ievērojams dārza laukums. Skvošs var augt kā vīnogulājs vai krūms, un jūs labāk iestādāt kuplo ķirbi uz kalniem, lai labāk notecētu. Zīles skvoša kalna diametram jābūt apmēram 24 collas, kas ir liels, taču jūs saņemat labu atdevi par šo ieguldījumu vietas, jo vienā augā var iegūt līdz pat pieciem ķirbjiem, katrs sverot no 1 līdz 3 mārciņām, un tas ir pietiekami, lai pabarotu vairākus izsalkušus cilvēki.

No ozolzīles skvoša vīnogulāja pirms augļu augšanas aug lielas zaļas lapas un dzelteni trompetei līdzīgi ziedi, kas ir tumši zaļi ar oranžām nokrāsām un ir veidoti kā zīle. Augļa miza ir cieta un neēdama, bet dzeltenīgi oranžā mīkstumā ir daudz barības vielu, ieskaitot C vitamīnu, kāliju, magniju, šķiedrvielas un daudzus antioksidantus. Pirms ēšanas jums ir jāvāra mīkstums, bet, kad to izdarījāt un pievienojat nedaudz sviesta un sāls, jums uz rokām ir mielasts.

Vislabāk izmantotais Acorn skvošs

Indiāņi, kuri ieviesa skvošu eiropiešu kolonistiem, tradicionāli to ir audzējuši kopā ar kukurūzu un kukurūzas pupiņām, to kombināciju zvaniet "trim māsām". Viņi tradicionāli vispirms stāda kukurūzu un pēc tam sēj pupiņas, kad kukurūza ir ceļgaliem augsta, lai kātiņus varētu izmantot kā stabus. Ziemas skvoša loma šajā pavadoņu stādīšanas scenārijā ir uzturēt zemi un novērst nezāļu parādīšanos aug un lielo lapu dēļ zīļu skvoša augs tam ir īpaši piemērots lomu.

Ja jūs audzējat zīles ķirbju vīnogulāju veidu, ir iespējams ietaupīt vietu dārzā, apmācot vīnogulāju kāpt A rāmja režģī un atbalstot augļus acu maisiņi. Tradicionālā krūmu šķirņu audzēšanas metode ir uzcelt kalnu katram augam, kas aptver a 50 kvadrātpēdu platībā un paceļas apmēram pēdu virs dārza gultas, lai ūdens iztukšotu un saglabātu skvošu sauss. Stādot vīnogulāju šķirnes, daži dārznieki atrod kalnus blakus izturīgai konstrukcijai, piemēram, žogam, uz kura vīnogulājs var uzkāpt.

Skvoša kalnā ir daudz vietas pavadošajiem augiem, kas aug pietiekami augsti, lai notīrītu skvoša lapu lapotni. Starp daudzajiem labajiem kandidātiem (bez pupiņām un kukurūzas) ir karstie pipari, saldie pipari, okra, sīpoli un redīsi, lai nosauktu tikai dažus, bet jums nekad nevajadzētu stādīt kartupeļus ar ķirbi. Ja vēlaties dārzam piešķirt krāsu, kliņģerītes, nasturcija un saulespuķes ir arī labi pavadošie augi, tāpat kā tādi augi kā majorāns, estragons un oregano.

Kā audzēt zīļu skvošu

  • Parastais nosaukums: Zīļu ķirbis
  • Botāniskais nosaukums:Cucurbita pepo var turbinata
  • Kad stādīt: Divas nedēļas pēc pēdējā sala pavasarī vai 14 nedēļas pirms pirmā sala rudenī
  • USDA zonas: 2-11
  • Saules iedarbība: Pilna saule
  • Augsnes tips: Bagāta, labi drenēta augsne, kuras pH ir no 5,5 līdz 6,8
  • Kad tas ir nepatikšanās: Augļi neveidosies, ja tuvumā nav bites, kas apputeksnēs ziedus
  • Kad tas plaukst: Veselīga zaļa lapotne, koši vīriešu un sieviešu ziedi un labi izveidoti augļi

Sākot no zīles skvoša no sēklām

Zīles skvoša augu saknes ir trauslas un nepieļauj transplantāciju, tādēļ, ja vēlaties iegūt lēcienu sezonā, sākot sēklas telpās, stādiet tās bioloģiski noārdāmos podos, kurus varat ievietot tieši zemē. Stādiet sēklas podiņos no sāniem ar šauru malu uz augšu. Stādi ir jutīgi pret aukstumu, tāpēc audzēšanas telpā uztur nemainīgu temperatūru vismaz 60 grādi pēc Fārenheita.

Skvoša sēklas biežāk stāda tieši dārzā. Ja jūs stādāt uz kalniem, katrā kalnā sējiet piecas vai sešas sēklas, ievietojot tās 1 collas dziļi augsnē. Kad tie parādās, retiniet visus vājākos stādus, atstājot tikai stiprākos. Ja jūs piedāvājat režģi, uz kura vīnogulājs var uzkāpt, novietojiet sēklas tā, lai katram augam būtu 2 kvadrātpēdas audzēšanas telpas.

Sākt zīļu skvošu no sējeņa

Pārstādot iekštelpās audzētus stādus, izrakt pietiekami lielu bedrīti, lai tajā varētu ievietot visu audzēšanas podu, un apglabāt to ar stāda kāta pamatni zemes līmenī. Turiet augsni pastāvīgi mitru, kamēr stādi aug. Pirms stādīšanas ir ieteicams sagatavot augsni, sajaucot puves kompostā, lai nodrošinātu barības vielas visā augšanas sezonā. Tā ir arī laba mulčēšanas ideja, kas palīdz uzturēt siltumu augsnē un nodrošina augļiem gultu, lai novērstu to puvi.

Zīļu skvošs aug dārzā

Attēlu kredīts: bgwalker / iStock / GettyImages

Kādā zonā zīļu skvošs aug vislabāk?

Labākās zīļu skvoša audzēšanas zonas ir tās, kurās ir mērena temperatūra un augšanas sezona pietiekami, lai ļautu augļiem nobriest, kas var aizņemt no 70 līdz 100 dienām pēc stādīšanas atkarībā no šķirne. Sakņu sistēma nav izturīga pret salu, tāpēc pirms stādīšanas ārpus telpām ir jāpārvar visas sala briesmas, un ziedi nokritīs un augļi neizveidosies pārmērīgā karstumā, temperatūrai pārsniedzot 90 ° C grādi. Šie nosacījumi, visticamāk, tiks izpildīti 4. līdz 7. zonā nekā vairāk ziemeļu vai dienvidu reģionos.

Kad jums vajadzētu iestādīt zīļu skvošu?

Labākais laiks sēklu stādīšanai telpās ir divas līdz četras nedēļas pirms pēdējā sala. Dīgšana notiek sešās līdz 12 dienās, kas stādiem dod divas līdz četras nedēļas, lai tie izaugtu, pirms tos pārvieto ārā.

Pārstādot vai sējot sēklas ārpus telpām, to var izdarīt laika posmā, kas sākas divas nedēļas pēc pagājušā pavasara sals un 14 nedēļas pirms pirmā sala rudenī, kamēr augsnes temperatūra ir virs 60 ° C grādi. Ja jūs stādāt ķirbi ar pavadošajiem augiem, iespējams, vēlēsities dot šiem augiem iespēju izaugt pietiekami lieliem, lai izvairītos no tā, ka tos klāj spārojošais skvoša augs, kas vīnē gar zemi.

Augsnes, saules gaismas un ūdens ieteikumi Acorn skvošam

Zīles skvoša augs nav īpaši domāts par augsnes kvalitāti, taču tas vislabāk augs auglīgā, labi drenējošā, nedaudz skābā augsnē ar pH līmeni no 5,5 līdz 7,0. The komposta vai kūtsmēslu pievienošana vienmēr ir laba ideja, un labs veids, kā nodrošināt pareizu maisījumu, ir 6 collu augsnes un komposta slāņa maiņa 18 dziļumā collas. Pēc vajadzības baro augus augšanas sezonā ar sabalansēts mēslojums, piemēram, 10-10-10 vai 12-12-12 maisījums.

Augļu ražošana būs visaugstākajā līmenī, ja skvoša rūpnīca ir pilnā saulē un saņem sešas līdz astoņas stundas tiešu saules staru dienā. Skvošam vajag apmēram collu ūdens nedēļā, tāpēc augi būs jālaista, ja septiņas līdz 10 dienas nelīs. Vienmēr laista augu pamatu, nevis lapas, jo mitras lapas var apdedzināties, un tās ir vairāk pakļautas sēnīšu infekcijām.

Kā pavairot zīļu skvošu

Zīļu skvošs vienmēr tiek pavairots no sēklām, kuras varat iegādāties tiešsaistē vai dārza centrā, vai arī iegūt no nogatavojušiem ķirbjiem savā dārzā. Tā kā skvošam ir tēviņu un sieviešu ziedi, kurus bitēm ir jāpiesūcina, iespējams, ka daži no tiem no jūsu dārza iegūtās sēklas ir apputeksnējušas ar cita veida ķirbjiem, un tās var nepieaugt formā. Tomēr tai nevajadzētu būt problēmai, ja savā dārzeņu dārzā audzē tikai ozolzīles ķirbi un tikai vienu šķirni.

Zīļu skvošs

Attēlu kredīts: RAUL RODRIGUEZ / iStock / GettyImages

Kā novākt zīļu skvošu

Kad ozolzīles skvošs nogatavojas, miza kļūst arvien grūtāka, tāpēc labs veids, kā pārbaudīt gatavību, ir mēģināt iebāzt naglu. Ja tas viegli nonāk iekšā, ķirbis vēl nav gatavs, bet, ja ir vajadzīgas ievērojamas pūles, lai iekļūtu mizā, skvošs ir labs. Skvoša nogatavošanās var ilgt līdz 100 dienām, un, ja vajadzētu iejaukties vieglai salai, tas parasti nav problēma, jo tas tikai uzlabos garšu.

Vēl viena norāde ir mizas krāsa. Daļa, kas skar zemi, kļūst dziļi oranža, kad skvošs ir nogatavojies, un gaiši oranža krāsa nozīmē, ka tai vajadzīgas vēl dažas dienas uz vīnogulāja.

Bieži kaitēkļu skvoša kaitēkļi un citas problēmas

Kā jūs varētu sagaidīt, augs ar lielām, sulīgām lapām, kas aug tuvu zemei, piesaista lielu skaitu kukaiņu kaitēkļi, kas nodara dažādus zaudējumus, sākot no košļājamās atveres lapās, līdz slimības izplatīšanai līdz atdalīšanai kātiem. Visbiežāk sastopamo kaitēkļu saraksts jāsāk ar divām kļūdām, kuru nosaukumos ir "skvošs":

  • Skvoša kļūdas ir vairoga formas melni vai brūni rāpojoši kukaiņi ar trīsstūri aizmugurē. Viņi izsūc sulas no lapām un kātiem, dažkārt nodarot nopietnus bojājumus, un tie izplata bakteriālu infekciju. Jūs varat tos izvēlēties, bet uzmanīgi apskatīt, jo tie bieži slēpjas lapu apakšpusē.
  • Skvoša vīnogulāju urbji ir lieli balti kāpuri, kas iegremdējušies stumbrā netālu no auga pamatnes un liek augam novīst. Meklējiet ieejas atveres, kuras bieži ir pakļautas ar misiņu, tajā brīdī ar tīru, sterilizētu nazi sagriež kātiņā un noņemiet vainīgo. Pēc tam apglabājiet skrējēju, lai tas ļautu pārstartēt. Izslēdziet šo kaitēkli, uzcelt rindu pārsegi ap jaunajiem augiem.
  • Gurķu vaboles var būt svītrainas vai plankumainas, un parasti svītrainie uzbrūk skvošam. Viņi ēd jauno augu stublājus un lapas, kas tos bieži nogalina, un tie izplata slimības. Jūs varat tos turēt prom ar rindu pārsegiem vai arī iesprūst ar lipīgiem slazdiem. Ja jums ir liela invāzija, piesūciet tos ar slapjš / sauss vakuums.
  • Laputis, zirnekļa ērces un baltas mušiņas pulcējas uz lapām, izsūcot sulas un atstājot nogulsnes, kas veicina pelējumu. Palutiniet tos ar insekticīdas ziepes.

Acorn skvoša bieži sastopamās slimības

Divi no vissvarīgākajiem dārzkopības padomiem, kas jāatceras, ir izvairīties no lapu laistīšanas un vienmēr sterilizēt dārzkopības rīkus. Ja aizmirstat, skvoša augus var ietekmēt kāda no vairākām sēnīšu, baktēriju vai vīrusu slimībām. Daži, piemēram, fuzārija vītne, dzīvo augsnē, ir izturīgi pret fungicīdiem un tos var novērst tikai ar augseku, bet citus, piemēram, antraknoze, miltrasa un miltrasa, rodas vēsos apstākļos, kad lapas ir mitras, un tās var kontrolēt pēc fungicīdi.

Ne visas skvoša slimības ir tik izplatītas, taču jums vajadzētu sekot šādiem jautājumiem:

  • Mozaīkas vīruss pārvērš lapas trauslas un trauslas, apstādina augu augšanu un ietekmē augļu ražošanu. To izplata laputu un gurķu vaboles. Noņemiet skartās lapas, kā arī visas tuvumā esošās nezāles, kas arī ir vīrusa saimnieki.
  • Baktēriju vītne izraisa patogēns, ko izplata arī gurķu vaboles. Tas ātri izplatās no vienas vai divām lapām, līdz viss augs nokalst un iet bojā. Tas ir vēl viens labs iemesls, kā uzmanīgi vērot un noņemt gurķu vaboles un pirms to lietošanas mazgāt instrumentus ar balinātāju.
  • Stūra lapu vieta uz lapām un augļiem var atstāt ūdens izmērcētus plankumus. Tā ir ūdens pārnēsāta baktērija, un jūs to neizplatīsit, ja atturēsieties no lapu mitrināšanas. Kad tas notiks, noņemiet inficētās lapas un kātiņus, sakopiet dārzu un nākamajā gadā iestādiet ķirbi citā vietā.