Kā audzēt Briseles kāpostus

Briseles kāposti (Brassica oleracea var. gemmifera) nav ikviena ideja par perfektu piedevu, taču nevar noliegt, ka tie jums ir noderīgi, un, ja jūs tos pagatavojat novatoriski, tie faktiski var būt diezgan garšīgi pat bērniem. Šis krustziežu dārzenis, kas ir daļa no kāpostu ģimenes, cēlies - jūs uzminējāt - Beļģijā, netālu no galvaspilsētas Briseles 1500. gados vai pat pirms tam, bet zaļie un lapu miniatūrie kāposti pirmoreiz parādījās Ziemeļamerikā tikai līdz 1800. Briseles kāpostu augs ir cieši saistīts ar Vidusjūras kāpostiem, tā iespējamo tiešo senci, un to ir viegli audzēt un tas lieliski papildina jebkuru dārzeņu dārzu.

Briseles kāpostiem patīk vēss laiks; tos var novākt pēc pirmā sala ziemeļu klimatā un ziemas ziemeļu dienvidu klimatā. Augs sāk izskatīties kāposti, bet kātiņš drīz sāk sasniegt augšup, galu galā sasniedzot 2 līdz 3 pēdu augstumu, un brieduma laikā tas ir papildināta ar lapu zaļu veģetāciju un radzēm ar zaļām bumbiņas formas augļiem, kas piešķir tai kā izdilis zaļš ananāss ar kāpostiem līdzīgu galva. Jūs novācat augļus, novācot tos no kātiņa (negaidiet, kamēr tie paši nokrīt), sākot no auga dibena un virzoties augšup.

Briseles kāpostiem ir gara augšanas sezona, kas var ilgt no 80 līdz 130 dienām atkarībā no šķirnes un augšanas apstākļiem, un tā var plaukst gandrīz visās Ziemeļamerikas klimata joslās, lai gan augs noteikti dod priekšroku auksta gaisa sprauslai, it īpaši, kad tā sasniedz briedums. Tas nav dekoratīvs augs un gandrīz nekad nav zieds, taču tā augstuma un izturīgā izskata dēļ tā ir izcila klātbūtne jebkurā dārzeņu dārzā.

Vislabākais Briseles kāpostu pielietojums

Briseles kāposti galvenokārt pieder dārzeņu dārzam, un, tā kā tie ir jānovieto diezgan tālu viens no otra, atstarpes starp tām tos var koplietot ar zemāk augošiem dārzeņiem, ar kuriem tiem ir afinitāte, piemēram, bietēm, selerijām, sīpoliem, redīsiem un kartupeļi. Izvairieties no augiem, ar kuriem Briseles kāpostiem augi nesanāk, piemēram, zemenēm, kolrābjiem, stieņa pupiņām un tomātiem.

Kaut arī tehniski tas nav dekoratīvs, Briseles kāposti var sniegt dramatisku izcelto ziedu dārzu vai zāļu dārzu, un tie var gūt labumu no dažu ziedu un zaļumu kaitēkļus aizkavējošiem aromātiem. Kliņģerītes attur no vairākiem kaitēkļiem un atgrūž nematodes, kad tās tiek apstrādātas zemē, un nasturcijas atbaida skvoša kļūdas un baltas mušiņas. Daži augi, piemēram, baziliks, piparmētra un ķiploki, aizsargā Briseles kāpostus ar patīkamiem vai asiem aromātiem, un sinepes var darboties kā slazds, piesaistot kukaiņus, kas citādi uzbruktu asniem, ļaujot atbrīvoties no kaitēkļiem, izrokot sinepes augi.

Dažas šķirnes ir dekoratīvākas nekā citas, un dažas ir labāk piemērotas īpašiem klimatiskajiem apstākļiem. Sarkanā Rubīna ir mantojuma šķirne ar pārsteidzošu violetu nokrāsu, kas piešķir krāsu kombinācijai veggie / flower garden, and the Nefrīta krusts hibrīdam ir kompakta struktūra, kas ir ideāli piemērota vējainā vietā.

Kā audzēt Briseles kāpostus

• Parastais nosaukums: Briseles kāposti
• Botāniskais nosaukums:Brassica oleracea var. gemmifera
• Kad stādīt: Sāciet sēklas iekštelpās maija sākumā, lai iegūtu rudens ražu. Pārnesiet uz zemi, kad temperatūra ir no 45 līdz 75 grādiem pēc Fārenheita. 9. līdz 11. zonā stāda no oktobra līdz decembrim.
• USDA zonas: 2-11
• Saules iedarbība: Pilna saule
• Augsnes tips: Mitra, labi drenēta augsne
• Kad tas ir nepatikšanās: Vīstošās dzeltenās lapas norāda uz pārlaistīšanu vai nepietiekamu atstarpi, kā arī varētu norādīt uz skābu augsni; pievieno kaļķi, lai augsnes pH būtu no 6,5 līdz 7,0.
• Kad tas plaukst: Kātiņš ir taisns un izturīgs, kaut arī tam var būt nepieciešams atbalsts, lapas ir dziļi zaļas un asni ir labi izveidoti.

Sākot Briseles kāpostus no sēklām

Jūs varat sēt sēklas tieši zemē, bet, tā kā garā veģetācijas sezona prasa agru stādīšanu rudens ražai, dārznieki sēklas bieži sāk paplātēs vai sēklu dobēs un stādus pārnes uz zemes, kad tie ir 4 līdz 6 collas garš. Jūs varat arī audzēt Briseles kāpostus konteineros. Apglabājiet sēklas 1/4 līdz 1/2 collu dziļumā barības vielām bagātā, auglīgā augsnē pēc komposta vai mēslojuma pievienošanas, lai izveidotu plānu augsni, vēlams dažas nedēļas pirms stādīšanas, lai augsnei būtu laiks apmesties.

Stādot sēklas paplātē, sēklu dobē vai zemē, atstājiet tās rindās 4 collu attālumā un plānas tos, kad tie dīgst (un katram ir divas lapas), lai atstātu stādus 18 līdz 24 collas atkarībā no šķirne; daži hibrīdi izstiepjas vairāk nekā mantojuma šķirnes, un tiem nepieciešams vairāk vietas. Stādot tieši zemē, izvēlieties visspēcīgākos augus un pārējos iznīciniet, nokniebdami to lapas. Nenovāciet tos no saknēm, pretējā gadījumā jūs varat traucēt saglabājamo augu saknēm. Uzturiet pastāvīgu mitrumu augsnē, laistot vienmēr, kad augsnes augšdaļa jūtas sausa.

Briseles kāpostu sākšana no stāda

Tā kā Briseles kāpostiem ir ilga augšanas sezona, jūs vēlaties tos stādīt, ņemot vērā rudens vai ziemas ražu atkarībā no jūsu klimata. Aukstākā klimatā labs īkšķis ir stādu stādīšana labus četrus mēnešus pirms pirmā rudens sala. Ja neesat pārliecināts par rudens sala datumu, sēklas sāciet trīs līdz piecas nedēļas pirms pēdējās sals pavasarī. Siltākā klimatā bez sasalstošām ziemām sēklas sāc ārā ap Jāņiem, lai agri ziemotu kultūru.

Dažas dienas pirms stādu pārstādīšanas augsni pēc vajadzības pārveido ar kompostu vai mēslojumu un labi samaisa. Pārbaudiet augsni un pievienojiet kaļķi, ja tas ir mazāks par 6,0, lai novērstu klubu, novājinošu un izplatītu slimību. Stādiet stādus zemē 2 vai 3 collas, atstājot tos 18 līdz 24 collas rindās, kas atrodas 3 pēdu attālumā. Katra auga pamatu pārklāj ar mulču, lai novērstu iztvaikošanu un zeme būtu mitra.

Kādā zonā Briseles kāposti aug vislabāk?

Tā kā Briseles kāpostu augs mīl vēsus laika apstākļus, tas vislabāk notiek ziemeļu klimatā 2. līdz 2. zonā 6 kur zeme sasalst ar nosacījumu, ka augšanas laikā tā nokļūst zemē pietiekami agri gada sezonā. Tā kā sezona ir īsāka nekā dienvidu klimatā, sēklām vai stādiem agrā pavasarī jābūt zemē, lai dotu augiem laiku nobriest un novākt ražu rudenī. 5. un augstākajās zonās jums var būt pietiekami daudz laika divu kultūru novākšanai, ja jūs iestādāt šķirni ar 80 dienu augšanas sezonu un pirmo kultūru iegūstat tūlīt pēc pēdējā pavasara sala.

Siltākā klimatā vēlaties izmantot vēsākos ziemas mēnešus. Sējiet sēklas ar garāku augšanas sezonu jūlijā, pārstādiet septembrī, un jūs varēsiet novākt asnus līdz ziemas vidum līdz beigām.

Kad jums vajadzētu stādīt Briseles kāpostus?

Briseles kāposti dīgst no sēklām, kad augsnes temperatūra ir no 45 līdz 80 grādiem, tāpēc sēklas ārā vēlaties sēt tikai pēc pēdējā pavasara sala. Lielākā daļa ziemeļu reģionu audzētāju pagarina veģetācijas sezonu, sējot sēklas telpās apmēram trīs līdz piecas nedēļas pirms pēdējā sala un stādus pārstādot aprīlī vai maijā. Dienvidu reģionos ir svarīgi izvairīties no dedzinoša vasaras karstuma, tāpēc āra sēšanu vai pārstādīšanu parasti tiek darīts vasaras beigās vai agrā rudenī, kad vasaras suņu dienas ir beigušās un zeme sāk atdzist izslēgts.

Augsnes, saules gaismas un ūdens ieteikumi Briseles kāpostiem

Briseles kāpostiem nepieciešama auglīga, labi drenējoša augsne, kuras pH ir no 6,5 līdz 7,0. Pēc vajadzības maina augsni ar organiskām vielām un mēslojumu un pievieno pH līmeni, ja augsne ir pārāk skāba. Pirmajos divos augšanas cikla mēnešos pievienojiet slāpekļa mēslojumu ar divu līdz trīs nedēļu intervālu.

Briseles kāpostu augam patīk pilna saule un tas var izturēt tikai nelielu daudzumu ēnas. Augus noteikti novietojiet atklātā dārza daļā, tālu no kokiem vai lielākiem augiem, kas bloķē sauli.

Lai uzturētu vitalitāti, Briseles kāpostu augiem nepieciešama mitra augsne. Pirms stādīšanas labi laistiet augsni un turpiniet laistīšanu ar ātrumu 1 līdz 1 1/2 collas nedēļā. Saglabājiet augsni mitru. Ja pamanāt, ka tas izžūst, atkal ūdeni un apsveriet iespēju pievienot vairāk mulčas, lai palīdzētu saglabāt mitrumu augsnē.

Kā ziemot Briseles kāpostus

Stingri sakot, Briseles kāposti ir ikgadēji, tāpēc jūs to ne tik daudz ziemojat jaunai sezonai, cik uzturat ziemas laikā, kamēr tas joprojām aug. Pirms novācat Briseles kāpostus, ieteicams nogriezt apakšējās lapas, lai mudinātu augu ieguldīt augļos vairāk enerģijas. Turpiniet to darīt līdz trim nedēļām pirms ražas novākšanas, kas ir ideāli pēc pirmā sala, kad kāposti garšo pēc iespējas labāk. Dienvidu klimatā, kur ir iespējama ziemas raža, augi var atrasties zemē līdz agram pavasarim.

Kā novākt Briseles kāpostus

Bumbas formas kāposti ir gatavi novākt, kad to diametrs ir no 1 līdz 1 1/2 collas, un tie, kas atrodas auga apakšā, nogatavojas vispirms. Vispirms noņemiet apakšējos asnus, virzoties augšup uz kātiņa, kad asni turpina nogatavoties. Ja jūs iestādījāt rudens ražai, kātiņš var turpināt ražot dīgstus līdz pat pirmajam salam, it īpaši, ja pēc asnu novākšanas noņemat visas lapas. Tie, iespējams, nav tik garšīgi, bet tomēr ir diezgan garšīgi.

Parastie kaitēkļi un citas problēmas ar Briseles kāpostiem

Briseles kāpostiem ir nepieciešams daudz ūdens, un, ja jūs tos nedosiet pietiekami daudz, lapas vīs, un kātiņi būs panīkuši. Bez tam, ir maz problēmu, kas saistītas ar šīs augu audzēšanu, taču joprojām ir dažas. Daudzi no kaitēkļiem, kas uzbrūk Briseles kāpostiem, ir tādi paši kā tie uzbrukt kāpostu augiem.

Tāpat kā visiem kāpostu dzimtas pārstāvjiem, arī Briseles kāpostu augam ir biezas, gaļīgas lapas, kas piesaista kāpostu tārpus, kas ir kāpuri, kas caur tiem apēdīs caurumus. Vienkārši noņemiet tārpus ar rokām un pārvietojiet tos. Kāpostu cilpas ir arī lapu ēšanas kāpuri, un jūs tos noņemat tāpat.

Mazais baltais tauriņš, kas vasaras mēnešos ir visur sastopams lielākajā daļā valsts, olu nogulsnējas lapu apakšpusē, tāpēc uzmanieties no tām un noņemiet tās. Ja olšūnas izšķiļas, kāpuri var ātri atslāņot augu. Noņemiet kāpurus ar rokām vai izšļakstot lapas ar ūdeni.

Laputis apakšpusē pulcējas laputīs un rada lipīgu vielu, sauktu par medus rasu, kas piesaista skudras. Ja medus rasa tiek atstāta pietiekami ilgi, tā veicina pelējuma augšanu. Jūs varat noņemt laputu, apsmidzinot lapas ar spēcīgu ūdens strūklu.

Blusu vaboles ir mazas melnas vaboles ar spēcīgām aizmugurējām kājām, kas tām dod iespēju lēkt kā blusām. Viņi lapās ēd bedrītes, kas var nogalināt jaunus augus, un tās pārnēsā tādas slimības kā vītu un puvi. Lai atbrīvotos no tām, izsmidziniet lapas ar divām daļām, kas berzē spirtu, piecām daļām ūdens un nedaudz trauku ziepēm.

Bieži sastopamās Briseles kāpostu slimības

Lielākā daļa slimību, no kurām jābūt piesardzīgām, stādot Briseles kāpostus, ir sēnītes. Clubroot ir sēne, kas izkropļo saknes, kavē augu augšanu un dzeltē lapas. Tas augsnē var palikt dzīvotspējīgs 10 gadus, tādēļ, ja tiek ietekmēti augi, pārvietojiet nākamā gada ražu uz citu vietu.

Pūkainā un miltrasa, baltā rūsa un gredzenveida plankumi dažādā mērā ietekmē lapas, un tos var kontrolēt ar fungicīds. Novērsiet to, mainot labību nākamajā gadā.

Melnā puve ir bakteriāla infekcija, kas rodas, kad ir silts laiks un augi ir nepārtraukti mitri. Tas vītina lapas un atstāj uz kātiem melnus gredzenus. Izvairieties no apūdeņošanas ar sprinkleriem un pagrieziet labību, lai to novērstu.