Kā audzēt Callaloo sēklas

Ja draugs jums saka, ka viņa gūs prieku no kallaloo, viņa, iespējams, atsaucas uz sautējumu, kas populārs Karību jūras reģionā, vai uz augu Amaranthus ģintī, kas ir dzimtene Āfrikā. Amaranta lapas ir galvenā kallaloo sastāvdaļa, sautējums, tātad arī auga nosaukums. Barojošās sēklas ir aromātisks grauds. Jūs varat iegādāties Amaranta sēklas tīmeklī vai daudzos dārzu piegādes centros. Tas, kā jūs tos stādāt un dīgst, visām sugām ir vienāds.
Sēklu atlasīšana

Pārliecinieties, ka esat iegādājies pareizā tipa sēklas. Mājas dārznieki visbiežāk audzē kalluo, sarkano Amaranthus vai "karsto cepumu" amarantu (Amaranthus cruentus) savām sēklām un ēdamās lapas, savukārt komerciālās saimniecības Vidusrietumos biežāk audzē amarantus (Amaranthus hypochondriacus) sēklas. Callaloo šķirnēm ir melnas vai baltas sēklas. Melnās sēklas labāk garšo un ir mīkstākas par baltajām sēklām, kuras audzē graudiem. Visas Amaranta sugas ir viengadīgas, kuras varat audzēt ASV Lauksaimniecības departamenta augu izturības zonās no 2. līdz 11. zonai.
Apsverot kulinārijas izmantošanu

Ja jūs dzīvojat mērenā zonā, jaunas kallaloo lapas labāk ēst zupās, sautējumos un kartupeļos nekā tās, kuras audzē siltā, mitrā klimatā. Zālaugu lapu novākšana palēnina to augšanu, tāpēc, ja jūs esat pēc zaļumiem, apsveriet iespēju sēt sēklas četri vai pieci augi, lai novāktu lapas un ļautu vienam augam nobriest, lai iegūtu sēklas nākamā stādīšanai gadā. Ar melnajām sēklām šķirnes sevi sāks nākamgad. Nav ziņojumu, ka augs būtu invazīvs. Ja jūs audzējat klaiņus to sēklām, kvadrātveida zemes gabalam, kas atrodas 10 pēdas uz katru pusi ar baltu sēklu augiem, kas izvietoti ik pēc 12 collām, vajadzētu iegūt vairākas mārciņas sēklu.
Dīgst ārā

Visām augsnēm nav iespējams noteikt īpašas mēslojuma prasības. Labs vispārējs ieteikums ir dažas dienas pirms stādīšanas 1 vai 2 mārciņas 10-5-10 vai 12-6-12 lēnām atbrīvotā mēslojuma iestrādāt dārza augsnes 2–6 collas no 1000 kvadrātpēdām. Stādiet vienu vai divas kallaloo sēklas collā 1 / 4–1 / 2 collu dziļumā bagātīgā, labi drenētā augsnē pilnā saulē. Sēklas turiet mitras, bet nemērcētas, un tām vajadzētu dīgt 10 līdz 21 dienā 65–75 grādos pēc Fārenheita. Callaloo sēklas ar melnām sēklām ir biezi sazarotas un augs līdz 4 pēdu augstumam, tāpēc plānas tās būs 24 līdz 36 collas attālumā viena no otras. Tā kā baltajām sēklām ir mazāk zaru, novājiet tos 1 līdz 2 pēdu attālumā. Parasti jums nav jālasa nobriedis kalloo, ja vien nav sausuma. Īpaši sausos apstākļos augsni samitriniet vienu vai divas reizes nedēļā.
Dīgst telpās

Attēla kredīts: Santja Gibsone / Demand Media
Ja jūs to audzējat graudiem, callaloo nepieciešama augšanas sezona no 110 līdz 150 dienām. Ja jūs dzīvojat vēsā klimatā, jums, iespējams, sešas līdz astoņas nedēļas pirms pēdējām paredzamajām pavasara salnām vajadzētu sākt sēklas iekšpusē dīgšanas traukos. Pārstādiet stādus ārā, kad laika apstākļi sasilda. Āra stādīšanas dziļums un temperatūra iekštelpās ir vienādi. Callaloo augs labāk, ja spēsit to sēt tieši dārzā. Augi, kas iegūti no iekštelpās dīgtām kallaloo sēklām, būs mazāki, tāpēc tos var pārstādīt blīvāk.