Kā audzēt Collard Green

Collard zaļumi (Brassica oleracea var. viridis) ir dārzeņi vienā ģimenē ar kāpostiem, brokoļiem un kāpostiem_, kas arī ir sinepju dzimtas pārstāvji. Šie augi ir diezgan lieli dārza zonai, un tiem ir tumši zaļas lapas, kas aug kopā pievilcīgā rozetes formā. Collard zaļumi ir ļoti izturīgi dārzeņi, kas labi darbojas gan karstā, gan aukstā laikā, un tie ir ļoti zemas uzturēšanas izvēle mājas dārza zonai.

Collarda zaļumus var audzēt pavasarī vai rudenī, lai gan daudzi uzskata, ka rudens kultūraugi dod labāku garšu dārzeņu, jo šķiet, ka nedaudz sals vairāk izceļ garšu. Šis dārzenis pēc izskata atgādina noteiktus salātu veidus, bet augs ir tumši zaļā krāsā, un lapām ir vaskains izskats.

Collard zaļumi ir ļoti augsts uzturvielu un šķiedrvielu daudzums un maz kaloriju, un tas ir ārkārtīgi veselīgs dārzenis. Sākotnēji no Vidusjūras reģiona šī auga nāk daudzās dažādās šķirnēs, ieskaitot 'Blue Max', 'Champion' un 'Green Glaze'. Amerikas Savienotajās Valstīs Štatā zaļumi ir labi pazīstami ar ilgu vēsturi, kas saistīta ar dienvidu virtuvi, lai gan augu audzē un ēd visā valstī.

Labākais pielietojums Collard Greens

Collarda zaļumi lepojas ar labi sakārtotām lapām, un augu var audzēt kā dekoratīvu, tā arī dārza dārzeņu. Tādēļ tos ir iespējams stādīt priekšējā pagalmā vai piemājas dārzā, ja vien vietā ir vismaz sešas vai vairāk stundas saules. Viņi mēdz aizņemt diezgan daudz vietas, salīdzinot ar daudziem citiem dārzeņiem, un dažas no šķirnēm var izaugt līdz 36 collas augstas un / vai platas. Pirms pirkšanas un stādīšanas noteikti pārbaudiet zaļā kakla siksnas veidu, lai noteiktu izmēru, lai pārliecinātos, ka ir pietiekami daudz vietas, lai tā ērti augtu.

Collard zaļumus var vienlīdz labi audzēt dārzā vai paaugstinātā stādīšanas gultā, taču tiem ir dziļas saknes, tāpēc pārliecinieties, ka, izvēloties pēdējo, ir vismaz 12 collu dziļums. Arī dārzenis var būt audzē traukā, bet tam būs jābūt pietiekami dziļam arī sakņu augšanai. Atturieties no citu šīs ģimenes dārzeņu stādīšanas pārāk tuvu, jo tie visi sacentīsies par tām pašām barības vielām no augsnes.

Kā audzēt Collard Green

• Parastais nosaukums: Collard Greens
  
• Botāniskais nosaukums:Brassica oleracea var. viridis
• Kad stādīt: Pavasaris un / vai vasaras beigas vai agrs rudens
  
• USDA zonas: 6-10
• Saules iedarbība: Pilna saule
• Augsnes tips: Bagāta, mitra, labi drenēta augsne
• Kad tas ir nepatikšanās: Palēnināta augšana un dzeltenīgas lapas
  
• Kad tas plaukst: Lielas, tumši zaļas, vaska lapas

Sākot Collard Greens no sēklām

Stādot no sēklām, sējiet dāsni tieši zemē ne vairāk kā 1/2 collu dziļumā. Pārklāj tos ar netīrumiem un pēc tam ar ūdeni. Sēklām vajadzētu dīgt mazāk nekā nedēļā, atkarībā no augsnes temperatūras. Kad tie sāk pildīties, plāni stādi ir aptuveni 18 collu attālumā viens no otra. (Un faktiski izņemtie stādi ir ēdami.) Kārtojot, noteikti atstājiet vairākas pēdas starp rindām, jo ​​šie augi aug diezgan lieli. Paturiet to prātā arī stādot ap tiem.

Sākot Collard Greens no stāda

Collard zaļumus var sākt izmantot telpās un audzēt transplantācijai atkarībā no klimata. Tas var būt noderīgi, jo tie neizdīgst no sēklām ārā, kamēr zeme nav sasniegusi 40 vai 45 grādus. Stādiet stādus ārā apmēram 18 collu attālumā. Pārliecinieties, ka tos kārtīgi aplaista.

Kādā zonā Collard Greens aug vislabāk?

Atkarībā no stādītās sezonas kakla zaļumi vislabāk aug USDA augu izturības zonās no 6. līdz 10. vietai. Tā kā tas ir izturīgs augs, kas var izturēt vieglu vai vidēju sals, vienīgās rūpes par stādīšanu pavasaris ir smags sals (vai apmēram četru stundu periods ar temperatūru 28 grādos pēc Fārenheita vai zemāka). Paturot to prātā, ejiet uz priekšu un stādiet, kad zemi var apstrādāt kompostam un mēslojumam un kad ziemas sals ilgstoši nedarbosies.

Kad jums vajadzētu stādīt Collard Green?

Pavasarī gaidiet stādāmo stiebrzāļu stādīšanu, līdz stipra sala draudi ir pilnībā pārgājuši, bet neuztraucieties par mazāk stiprajām salnām. Sējiet sēklas ārpusē, kad augat šajā sezonā, vai audzējiet telpās un pārstādiet. Lai audzētu stādus, sāciet no sēklām četrās līdz sešās nedēļās, pirms tās tiks pārvietotas uz dārzu. Izvairieties no stādu stādīšanas, ja reģionā joprojām var gaidīt spēcīgas sals. Stādiet vasaras beigās vai agrā rudenī siltākā laikā.

Augsnes, saules gaismas un ūdens ieteikumi Collard Green

Collard zaļumiem vislabāk ir vismaz sešas stundas saules dienā, tāpēc noteikti stādiet šo dārzeņu saulainā vietā, īpaši vēsākā klimatā. Izņēmums ir gadījumi, kad tos audzē karstā dienvidu apgabalā, kur ir saprātīgi rūdīt siltumu ar nelielu ēnu, lai atvieglotu. Pat šajos gadījumos augam būs vajadzīga pietiekama saules gaisma. Collarda zaļumi patiešām ir kultūraugi vēsā laikā, un, lai arī lielākajā daļā klimata apstākļu tie labi darbojas, pārmērīgs karstums var kļūt par problēmu.

Mainiet augsni ar vairākiem centimetriem komposta un pirms stādīšanas pievienojiet mēslojumu. Pārliecinieties, ka zeme nav pārāk cieši iesaiņota, jo sakņu zaļumiem ir nepieciešams daudz vietas, lai to saknes izaugtu dziļi zemē. Šim augam patīk mitra augsne, kas labi aizplūst, tāpēc neizvēlieties vietu, kur ūdens ir pakļauts sēdēšanai. Augsnes pH ziņā collard zaļumi dod priekšroku diapazonam no 6 līdz 7.

Kas attiecas uz laistīšanu, collardu zaļumi parasti ir izslāpuši augi, kuriem nedēļā ir nepieciešams no 1 līdz 2 collas ūdens. Ja daba nepiegādā pietiekami daudz, lai aizpildītu šo kvotu, noteikti pievienojiet visu nepieciešamo, lai augs būtu mitrs un kompensētu starpību. Nezāles ap kaklasiksnas zaļumiem, taču izmantojiet piesardzību, jo šim augam ir diezgan seklas saknes. Mulča var samazināt nezāles un palīdzēt augam palikt mitram. Pēc dažām nedēļām sējeņiem sēj augsni ar mēslojumu, bet sēklas stādiem - no trim līdz piecām nedēļām.

Kā ziemot Collard Greens

Collarda zaļumi tiek uzskatīti par ikgadējiem dārzeņiem, taču tie izdzīvos jau sen, kad lielākā daļa citu dārza augu ir ļāvušies aukstumam un salam pat bez aizsardzības. Viņi ir ārkārtīgi izturīgi. Siltākā klimatā apkakles zaļumi var turpināt ražot lapas un augt visu ziemu, nodrošinot augam ārkārtīgi ilgu augšanas sezonu, ņemot vērā, ka tiem nav bijis pārāk daudz saule.

Kā novākt Collard Green

Collard zaļumu novākšana ir vienkārša, un to var regulāri veikt, jo augs aug visu sezonu, un daudzi cilvēki domā, ka pēc sala viņiem garšo saldāk. Jaunas lapas aug no iekšpuses uz āru, tāpēc noņemiet ārējās lapas un ļaujiet jaunajām aizpildīt. Lai iegūtu labākos rezultātus, izvēlieties tos, kad tie ir apmēram 10 collas vai mazāki. Ja vēlaties, visu augu var novākt vienā reizē, taču pakāpeniska ražas novākšana palīdz uzturēt vienmērīgu krājumu visas sezonas garumā.

Bieži kaitēkļi un citas problēmas Collard Greens

Laputis var būt problemātiskas kakla sīpolu zaļumiem un ir diezgan izplatīta problēma. Sekojiet šo kukaiņu lapām, īpaši jaunākajām. Noteikti pārbaudiet arī lapu apakšpusi. Šīs kļūdas var fiziski noņemt no auga, izmantojot vienkāršu aerosolu no šļūtenes. Ja šo kaitēkļu ir pārāk daudz, lai to izdarītu ērti, patīk insekticīdas ziepes Dārza seifs Var izmantot.

Kāpostu cilpa ir kaitēklis, kas bieži parādās uz kakla zaļumiem. Meklējiet atveres lapās un ar rokām izvēlieties šos zaļos kāpurus, kādi tie ir atrodami. Bacillus thuringiensis var izmantot arī kā ārstēšanu, ja ir vairāki kukaiņi vai ja ir grūti tos kontrolēt. Šīs vielas pielietojums rūpēsies arī par dimanta kodi, kas arī košļāj caurumus, kas var ietekmēt kakla zaļos augus. Ja dārzā kukaiņi ir īpaši slikti, var noderēt arī rindu segumi.

Šis ir viens no dārzeņiem, kas var aizskriet, ja laika apstākļi kļūst pārāk karsti, ziedoši un izraisa lapu rūgtu garšu. Uzmanieties no šīs problēmas ilgāku laiku ar augstu temperatūru. Ja tas tomēr notiek, noteikti nekavējoties novāciet lapas. Tie, kas dzīvo karstā klimatā, var vēlēties meklēt zaļās krāsas collard versijas, kuras, visticamāk, nepieskrūvēs, piemēram, šķirni 'Vates'.

Māju īpašniekiem, kuri ir ieinteresēti novākt sēklas no šiem augiem, jāpārtrauc laistīšana, kad tie pieskrūvē, un ļauj sēklu pākstīm brūnēt. Nogrieziet pākstis, kad krāsa kļūst tumšāka un pirms tās sadalās. Saglabājiet sēklas, lai stādītu nākamajā sezonā.

Collard Greens izplatītās slimības

Collarda zaļumi parasti ir diezgan izturīgi augi, it īpaši salīdzinājumā ar daudziem citiem dārzeņiem, kas audzēti pārtikas patēriņam. Smagākas lapas ir cietākas nekā daži citi šīs dārzeņu ģimenes pārstāvji. Tā kā augi veido rozetes rakstu, tiem parasti ir mazāk problēmu ar sēnītēm nekā daudziem viņu kolēģiem.

Kāpostu dzimtas pārstāvji, kas ir stingrāk ievainoti, vieglāk aiztur mitrumu. Tas nozīmē, ka, ja attīstās lapu plankumi vai bojājumi, ārstējiet ar dārzeņiem draudzīgu fungicīdu. Var rasties arī miltrasa, kas parādās kā dzeltenas vai iedegušas plankumi uz lapām vai izplūdumiem zem tām. Mēģiniet laistīt, neapsmidzinot lapas, lai novērstu šo problēmu, un izmantojiet fungicīdu, ja tas turpinās.

Nematodes (apaļie tārpi) un bumbuļsaknes abas var būt problēmas kakla zaļumiem, tāpēc katru gadu noteikti pagrieziet un iestādiet šos dārzeņus dažādās pagalma daļās, lai mazinātu risku. Profilakse šajā gadījumā ir labākais solis. Mazāki, dzeltenīgi augi, kas izskatās slimīgi, var ciest no šīm problēmām. Ir dažas dārzeņu šķirnes, kas ir izturīgas pret nematodes un sakņu saknēm, tāpēc ir gudri tos izsekot, lai palīdzētu novērst problēmas. Jautājiet vietējā bērnudārzā vai pārbaudiet etiķetes, lai atrastu piemērotus kandidātus.