Skvošs aug dārzā. Novāc patissons.

Attēlu kredīts: Milanika / iStock / GettyImages

Pat ja jūsu bērni atsakās ēst savus dārzeņus, jūs, iespējams, varēsiet tos pamudināt ēst kosmosā lidojošus šķīvīšus. Dažreiz to sauc par skalopīni skvošu,Cucurbita pepo var. olšūna) ir sīks vasaras dārzenis, kas patiešām izskatās kā lidojošais šķīvītis. Ar garšu, kas līdzīga cukini bet ar žāvētāja konsistenci pattypan ir populārs mājas dārznieku vidū, un to ir diezgan viegli audzēt.

Tomēr tāpat kā visi ķirbji, pattipa augi mēdz izplesties. Ja jūs strādājat nelielā telpā, apsveriet iespēju vīnogulājus trellizēt, lai jūsu augi varētu izaugt, nevis augt.

Labākais Pattypan skvoša lietojums

Vēsturiski irokēzieši vasaras ķirbjus audzēja kā pātagas, tāpat kā viņu lielajās trīs pārtikas kultūrās. Indiāņi audzēja kukurūzu un pēc tam iestādīja vīnogu pupiņu vai skvoša augus, lai palīdzētu viņiem atbalstīt. Kad skvoša vīnogulājs auga gar kukurūzu, tas to nostiprināja un neļāva spēcīgam vējam pūst pār kukurūzas ražu. Pretī kukurūza vīnogulājiem deva stingru struktūru, uz kuras kāpt.

Šodien jūsu dārzeņu dārzam vienīgais uztraukuma pātaga skvošs papildina prieku to ēst. Tas nav īpaši pievilcīgs augs, un tā plašais raksturs padara to pārāk apgrūtinošu stādīšanai gar robežām vai puķu dobēs. Tā vietā izvēlieties stādīšanas vietu, kur jūsu ķirbim būs daudz vietas, lai izstieptu kājas.

Pļaujas laikā jūs varat pagatavot pattypan skvošs dažādos veidos, visi no tiem ir garšīgi. Jūs varat to grilēt, tvaicēt, sagriezt šķēlēs vai sagriezt kauliņos, ēdot to atsevišķi vai kā daļu no cita ēdiena. Jūs varat arī novirzīt savu iekšējo Martu Stjuarti, izgrebjot ķirbja vidusdaļu un izmantojot čaumalu kā ēdamu ēdiena ēdienu.

Lai kā jūs to gatavotu, pattipāns ir barojošs papildinājums jūsu diētai. Tikai 18 caurspīdēs pattipa skvošs nodrošina vairāk A vitamīna, niacīna un folātu nekā zuchnni. Augsts folātu līmenis padara pattipanu par labu izvēli sievietēm agrīnās grūtniecības stadijās. Pattypan ir arī labs kalcija, C vitamīna un mangāna avots.

Kā audzēt Pattypan skvošu

  • Parastais nosaukums: Pattypan skvošs, scallopini
  • Botāniskais nosaukums:Cucurbita pepo var. ovifera
  • Kad stādīt: Pavasarī pēc pēdējā sala
  • USDA zonas: 4 un vairāk
  • Saules iedarbība: Pilna saule
  • Augsnes tips: Mitra, labi drenēta augsne
  • Kad tas ir nepatikšanās: Palēnināta augšana, čokurošanās lapas, mazi un krāsas augļi
  • Kad tas plaukst: Garie un vīnogulāju kātiņi ražo lielas zaļas lapas

Sākot Pattypan skvošu no sēklām

Lielākā daļa dārznieku sēj pattipa skvoša sēklas tieši dārzā. Lai to izdarītu veiksmīgi, pagaidiet, līdz sala draudi ir pagājis jūsu reģionā.

Pirms tiešās sēklu sēšanas ārā, strādājiet 3 collas komposts augsnē. Pēc tam jūs varat sēt skvoša sēklas tieši zemē, ievietojot tās 1 collas dziļi un atstarpējot 18 līdz 24 collas. Daudzi dārznieki skvošus stāda uz maziem netīrumiem, katrā bedrē ievietojot divas līdz trīs sēklas. Kad stādi parādās, saglabājiet veselīgākā izskata vienu vai divus stādus un pārējos izmetiet. Pēc stādīšanas beigām sēklas uzmanīgi laista. Ja viss izdosies, tie sadīgst septiņās līdz 14 dienās.

Pattypan skvoša sākšana no stāda

Ja vēlaties sūtīt sīpolu sēklas telpās un pēc tam pārvietot stādus, stādiet tos mazos 2 collu vai 3 collu podi, noguldot trīs sēklas katrā katlā. Kad stādi parādās, izvēlieties veselīgāko un pārējos divus izmetiet. Pārvietojiet savus stādus ārā, cik drīz vien iespējams, jo ķirbi, kas audzēti lielos podos vai tiek turēti pārāk ilgi telpās, kļūs lieli un kļūs neērti stādīšanai. Kad sēklas sākat iekštelpās, dariet to divas līdz trīs nedēļas pirms pēdējā sala.

Pirms transplantācijas dārzā katru dienu dažas stundas novietojiet stādus ārā. Pakāpeniski palieliniet laiku, ko sējeņi pavada ārā, līdz tie pierod pie āra vides. Kad tie ir pieraduši, iestādiet tos dārzā.

Tāpat kā citi ķirbi, pattipa skvošs neuzņemas laipni izturēties pret sakņu traucēšanu. Pārstādot, rīkojieties ar katra auga sakņu bumbiņu ar ingveru un pārliecinieties, ka tā paliek pilnīgi neskarta.

Sagatavojiet augsni tāpat, kā to darītu sēklu stādīšanai, un tad katru ķirbi iestādiet tajā pašā dziļumā, kāds tas tika iestādīts, savā sākuma podā. Pēc transplantācijas augus rūpīgi laista.

Pattypan skvošs zaļš, dzeltens, balts

Attēlu kredīts: Foto Agnes Elisabeth Szucs / Moment / GettyImages

Kādā zonā vislabāk aug Pattypan skvošs?

Dārznieki šo ikgadējo augu audzē siltajos vasaras mēnešos USDA augu izturības zonās 4 un vairāk. Pattypan skvošs vislabāk darbojas 4. līdz 7. zonā, bet tas augs siltākā klimatā, ja tas tiks nodrošināts ar pietiekamu ūdeni.

Kad jums vajadzētu stādīt Pattypan skvošu?

Pattypan skvošam patīk silts laiks, un tas nepanes pat vieglu salu. Stādiet tos pēc tam, kad jūsu apkārtnē ir beidzies sala risks, un augsnes temperatūra sasniedz vismaz 77 grādus pēc Fārenheita.

Šai skvoša šķirnei ir vajadzīgas 45 līdz 55 dienas siltas vasaras temperatūras, lai sasniegtu briedumu un labi ražotu, tāpēc attiecīgi plānojiet. Pārliecinieties, ka stādāt tos pēc pavasara pēdējās sals, bet dodiet augiem pietiekami daudz laika nobriest pirms rudens pirmās sals.

Augsnes, saules gaismas un ūdens ieteikumi Pattypan skvošam

Pattypan skvošs plaukst mitrās, bet labi drenētās augsnēs, kuru pH līmenis ir no 6,0 līdz 6,8. Augiem nedēļā ir nepieciešama pilna saule un vismaz 1 colla ūdens. Ir svarīgi mulča ap stādiem, lai novērstu nezāles un uzturētu augsni mitru. Kad šie augi nobriest, to lielās lapas noēnos augsni un darbosies kā sava veida dzīvā mulča. Kā tāds jums nebūs jāuztraucas, ja mulča, sezonai ejot, sāk mazināties.

Lai gan tas ir kompaktāks nekā daudzas citas skvoša šķirnes, pattypan augi var viegli sasniegt diametru no 3 līdz 4 pēdām, visā dārzā sūtot kāju vīnogulājus. Tā kā tie ir tik lieli, pattypan skvošs un citas skvoša šķirnes ir smagas padevējas. Mēslojiet savu ķirbi ik mēnesi ar 5-10-10 mēslojums visā augšanas sezonā.

Ja jūsu dārzs ir mazs vai ja vēlaties vieglāk novākt ražu, jūs varat viegli apmācīt savu pattypan skvošs uz režģis. Vienkārši aust jauno augšanu caur režģi vai viegli piestipriniet to ar mīkstu drānu vai auklu. Tas veicinās paplašināšanos, nevis uz āru.

Trellējot skvoša augus, pievērsiet īpašu uzmanību laistīšanas grafikam. Augi uz zemes var iesūcot augsnē piesūcējus, lai vajadzības gadījumā izvilktu vairāk barības vielu un ūdens. Trellizētajiem augiem nav šīs greznības, un viņi paļausies uz jums, lai viņiem piešķirtu mazliet papildu TLC.

Krēma kaulu smadzenes vai olu krēma skvošs, cucurbita pepo, Ķirbis dārzā

Attēlu kredīts: slowmotiongli / iStock / GettyImages

Kā novākt Pattypan skvošu

Sagaidiet, ka sākat novākt savu pattypan skvošs 45 līdz 55 dienas pēc stādīšanas. Augļi ir gatavi, ja to platums ir no 2 līdz 4 collas, un tos nevar iespiest ar nagu. Pattypans var kļūt lielāks, sasniedzot apmēram 7 collu diametru. Izvēlieties tos pirms tam, jo ​​pattypans kļūst stingrāks, jo tie kļūst lielāki.

Lai novāktu ražu, ar asu nazi nogrieziet vatņiku no lauka. Griežot, atstājiet uz augļa 1 vai 2 collas kātu, jo tas padara tos ilgākus. Kad esat sācis ražas novākšanu, katru dienu pārbaudiet augus un pēc vajadzības noņemiet pogas. Ja jūs turpināsiet izvēlēties, viņi turpinās ražot līdz augšanas sezonas beigām rudenī. Novāktos pattypans uzglabājiet ledusskapī brīvā plastmasas maisiņā līdz 14 dienām.

Pattypan skvoša izplatītie kaitēkļi un citas problēmas

Nevar noliegt, ka daži kukaiņi mīl skvošu, un, ja jūs to audzēsiet, viņi nāks. Parastie kaitēkļi ir skvoša kļūdas, gurķu vaboles un skvoša-vīnogulāju urbji. Labākais veids, kā novērst šo kaitēkļu radītos bojājumus, ir instalēšana peldošie rindu pārsegi pār jauniem un maigiem augiem. Jūs varat arī stādīt kliņģerītes un nasturcijas netālu no jūsu skvoša, jo tie atbaida lielāko daļu skvošu mīlošo kukaiņu.

Ja esat izmēģinājis visu pārējo un joprojām redzat lielu skaitu kaitēkļu, apstrādājiet savus augus ar insekticīdas ziepes vai neem eļļa. Lietojiet insekticīdas ziepes taupīgi, jo tās var sadedzināt skvoša lapas.

Pattypan skvoša bieži sastopamās slimības

Pattypan skvoša audzētāji bieži sastopas ar miltrasu, ziedu galu puvi un baktēriju vītu. Miltrasa reti izrādās letāla, bet tā var nogalināt augu lapas. Ēnas trūkums, ko tas rada, var izraisīt saules apdegumus.

Lai izvairītos no miltrasas, apūdeņošanas ūdeni vienmēr virziet uz augu saknēm, nevis uz to lapām. Laistiet agri no rīta, lai mitrumam, ko lapas savāc, būtu pietiekami daudz laika nožūt. Lai nezaudētu pietiekamu gaisa plūsmu, nezāļu daudzums ir minimāls, un augi ir pareizi. Atbrīvojieties no inficētām lapām, lai novērstu izplatīšanos.

Ja jūsu pattypans ir puve, nevis aug, jūs, iespējams, nodarbojaties ar ziedu galu puvi. Šī nav slimība, bet gan pazīme, ka augs nesaņem pietiekami daudz kalcija. Lai novērstu problēmu, izvairieties no mēslošanas līdzekļiem ar augstu slāpekļa saturu un saglabājiet augsnes pH līmeni no 6,0 līdz 6,5. Jūs varat mainīt augsni pirms nākamās veģetācijas sezonas. Pa to laiku a kalcija lapotņu aerosols var izlabot problēmu.

Baktēriju novājēšana izraisa skvoša auga lapu novecošanos dienā, šķiet, ka naktī tā bieži atjaunojas. Tas var sākties tikai ar dažām lapām, bet galu galā izplatīsies visā augā. Labākais veids, kā no tā izvairīties, ir kontrolēt gurķu vaboles, pagriezt labību un uzturēt dārzu bez gružiem un nezālēm. Noņemiet un iznīciniet inficētos augus, jo jūs, visticamāk, tos neizglābsiet, kad slimība būs nostiprinājusies.