Kā audzēt rabarberus

Rabarberu augs (Rheum rabarbarum) ir liels, krāsains, daudzgadīgs dārzeņu augs, kas dod priekšroku vēsākai temperatūrai un lieliski papildina dārzu. Pilnībā izaugusi, tā lepojas ar lielām, zaļām lapām un spilgti sarkaniem, rozā vai zaļgani rozā kātiem, kas pēc izskata atgādina seleriju. Kamēr kātiņus var novākt un izmantot dažādās receptēs, lapas ir diezgan indīgas, un tās jāizmet un nekad nedrīkst ēst.

Rabarberi ir vienkārši augami augi, taču jāņem vērā dažas lietas. Augu vecums, karstums un spriedze var izraisīt auga pieskrūvēšanu, kas var samazināt ražu. Skatieties arī uz dažu šķirņu sēklu pākstīm, kurām ir tāda pati ietekme. Atšķirībā no daudziem citiem dārzeņiem, ja rabarberi zied, tas nesabojās augu garšu, bet novirzīs enerģiju no tā augšanas. Ja rabarberi netiek kultivēti kā dekoratīvi, izņemiet visas sēklu pākstis vai ziedus, tiklīdz tie šķiet, lai enerģija būtu vērsta uz kātu audzēšanu ražas novākšanai.

Rabarberi ir strauji audzētāji un augi ar zemu apkopes līmeni, kas ir ļoti izturīgi. Tā ir lieliska izvēle dārzniekiem iesācējiem ar pietiekami daudz vietas, lai to uzņemtu.

Labākais rabarberu lietojums

Rabarberi ir piemēroti gan kā dekoratīvs, gan lietošanai kā dārzenis receptēs. To var audzēt priekšējā pagalmā kā dekoratīvu stādīšanu, pievienot dārza gabalam ražas novākšanai vai pat novietot pa žoga līniju vai puķu dobes zonu, lai tikai parādītu tā pievilcīgo izskatu. Kaut arī rabarberu augu ir iespējams audzēt traukā, tam jābūt dziļam. Šim dārzeņam ir diezgan plaša sakņu sistēma, tāpēc izvēlieties kaut ko vismaz 20 collu dziļu, lai pārliecinātos, ka tas ir piemērots. Paturiet to prātā arī stādot gultas.

Rabarberu augs dod labu devumu, kad tas ir pilnībā izveidojies, un, ja to paredzēts lietot patēriņam, ir daudz dažādu recepšu, kas izmanto tā unikālo, pīrāgu garšu. Daudziem cilvēkiem patīk audzēt šo augu, lai pagatavotu zemeņu rabarberu pīrāgu, un dārzeņu dažkārt pat dēvē par "pīrāgu augu". Tas nozīmē, ka ir daudz citu veidu, kā to var izmantot ēdiena gatavošanā. Rabarberi: 50 izmēģinātas un patiesas receptes ir pavārgrāmata, kas izceļ dažas interesantas receptes, tostarp dzērienus, mērces, desertus un daudz ko citu.

Rabarberu augiem ir daudz dažādu šķirņu, tāpēc stādīšanas laikā ir daudz ko izvēlēties. Dažas no populārākajām šķirnēm ir "Canada Red", "Cherry Red" un "Valentine". Garša nav obligāti atbilst krāsai, tāpēc var būt prātīgi nedaudz izpētīt, pirms izlemt, kura šķirne augt. Ja jūs stādāt kā dekoratīvu, izvēlieties šķirni pēc tās vizuālās pievilcības un pilnā auguma. Daži ir lielāki par citiem. Rabarberi ražo ziedus arī vēlīnā veģetācijas periodā, kas papildina tā izskatu.

Kā audzēt rabarberus

• Parastais nosaukums: Rabarberi
• Botāniskais nosaukums:Rheum rabarbarum
• Kad stādīt: Pavasaris vai rudens
  
• USDA zonas: 3-8
• Saules iedarbība: Pilna saule, bet var pieļaut kādu nokrāsu
  
• Augsnes tips: Mitra, auglīga, labi drenēta augsne
• Kad tas ir nepatikšanās: Zaudē lapu krāsu slikti nosusinātas augsnes vai pārlaistīšanas dēļ
• Kad tas plaukst: Lielas, zaļas lapas ar pietiekami gariem, sarkanīgiem kātiem

Sākot rabarberus no sēklām

Augu sākšana no sēklām prasa ilgāku laiku, un ir nedaudz grūtāk iegūt labu ražu, īpaši siltākā klimatā, kur augšanas sezona var būt īsāka. Dārznieki parasti audzē šo augu no vainaga, kuru var pasūtīt tiešsaistē vai bērnudārzā. Vainagus var iegūt arī no draudzīga kaimiņa, kurš ir gatavs dalīties.

Sākot rabarberu no stādiem

Lai gan rabarberus ir iespējams audzēt no sēklām, vēlamā metode ir rabarberu vainagu stādīšana. Noteikti novietojiet vainagus apmēram 4 pēdu attālumā viens no otra, lai viņiem būtu pietiekami daudz iespēju augt, nobriestot un aizpildot. Stādiet tos ne vairāk kā 2 collas zem virsmas augsnē, kas ir izrakta, bagātināta ar kompostu un atbrīvota. Šīm bedrēm jābūt lielām, apmēram bušetes groza lielumā.

Kādā zonā rabarberi aug vislabāk?

Rabarberi vislabāk aug USDA augu izturības zonās no 3 līdz 8. Tā kā augs ir vēsā laikā, tas nerūpējas par ļoti karstu klimatu un patiešām dod priekšroku maksimālajai temperatūrai aptuveni 75 grādos. Tas nozīmē, ka to ir iespējams audzēt siltākos apgabalos, taču ražas novākšanas periods var būt īsāks, un nākamajā sezonā augs vairs neatgriezīsies. Parasti tiem, kas dzīvo 9. un augstākajā zonā, šis dārzenis būs jāizturas kā pret vienu gadu.

Kad jums vajadzētu stādīt rabarberus?

Augu rabarberu vainagus vai dalījumus pavasara sezonas sākumā, tiklīdz ir iespējams apstrādāt zemi. Rabarberus var stādīt arī nākamajai sezonai rudenī, taču pirms ievietošanas zemē pārliecinieties, ka dārzenis ir pasīvā stāvoklī.

Augsnes, saules gaismas un ūdens ieteikumi rabarberiem

Rabarberu augs vislabāk darbojas pilnā saulē, lai gan var būt pieļaujama kāda ēna, īpaši siltākā klimatā. Vēsākās vietās, kur tas pārziemos, šis augs katru gadu atgriezīsies un to varēs atstāt tajā pašā vietā, kamēr tas izdzīvos, kas var būt gadu desmitiem. Nav nepieciešams to pārvietot tāpat kā ar dažiem dārzeņiem, jo ​​tie nav pakļauti nematodēm (apaļajiem tārpiem) vai citiem kaitēkļiem, kas uzbrūk daudziem dārza augiem. Tas padara to par ārkārtīgi viegli kopjamu dārzeņu.

Viss tas malā ir viens, kas labi jādara, lai rabarberi varētu uzplaukt, ir pareiza augsnes sagatavošana. Rabarberu augs ir smags padevējs, un tam ir vajadzīga auglīga augsne, lai tas varētu nostiprināties un uzplaukt dārzā. Pārliecinieties, ka strādājat jaukā, dziļā komposta slānī, lai ņemtu vērā tā augošās vajadzības, un šim augam tas izdosies ļoti labi.

Neuztraucieties ar mēslojumu, jo sākotnēji tas augam var būt par daudz. Vienkārši esiet dāsns ar kompostu un pēc stādīšanas to regulāri laistiet. Paturiet prātā, ka šim augam patīk mitra augsne, bet nepatīk sēdēt ūdenī. Mērķējiet kaut kur pa vidu un pārliecinieties, ka augsne ir pietiekami vaļīga, lai nodrošinātu labu drenāžu, kā arī vietu sakņu sistēmas brīvai augšanai.

Kā pavairot rabarberus

Rabarberu ir ļoti viegli pavairot. Kad augs ir izveidots, vienkārši sadaliet vainaga laukumu agrā pavasarī vai rudenī, kad tas ir neaktīvs. Izmantojiet asu lāpstu vai lāpstu, lai tīri sagrieztu augu un saknes, un pārstādīšanai izvēlieties sekcijas ar vismaz diviem pumpuriem. Atdalot vai stādot, mēģiniet netraucēt pumpurus. Veselus rabarberu augus var sadalīt ik pēc pāris gadiem bez izdošanas, un tas var palīdzēt augam arī turpmāk darboties labi.

Kā ziemot rabarberus

Rabarberi ir daudzgadīgi augi, ja tos audzē no 3. līdz 8. zonai, taču ziemas sezonā tas ir mazliet jāaizsargā no stipra aukstuma. Tieši pirms vai tūlīt pēc pirmās sasalšanas sagrieziet kātiņus un izklājiet biezu kārtu mulča virs auga augšas. Kompostu tā vietā var izmantot kā vienkāršu veidu, kā sagatavot augu nākamajai pavasara veģetācijas sezonai, vai arī var izmantot abus.

Kā novākt rabarberus

Rabarberu novākšana nav sarežģīts uzdevums, taču augs pirmo sezonu jāatstāj mierā, lai tas varētu pilnībā nostiprināties. Otrajā augšanas sezonā kātiņus var novākt, ja augs labi piepildās. Ja tas joprojām izskatās mazliet reti, dodiet tai vēl vienu sezonu, lai būtu droši, vai viegli novāciet, izvēloties tikai lielākos kātiņus. Sekojiet kātu lielumam kopumā un, ja tie sāk mazināties, pārtrauciet ražas novākšanu, jo tas nozīmē, ka augu augšana palēninās.

Kad rabarberu kātiņi ir gatavi, vienkārši dodiet ātru pagriezienu pie pamatnes, vienlaikus velkot. Lielākajai daļai rabarberu augu kāti var tikt noņemti, kad tie sasniedz 12 vai vairāk collas, taču noteikti pārbaudiet šķirni, kas iestādīta pilnam augumam. Ja vēlaties, kātu var noņemt arī, to sagriežot ar asu nazi. Novācot ražu, atcerieties, ka šī dārzeņa lapas satur skābeņskābi un ir indīgas, tāpēc pirms receptes sagatavošanas tās pilnībā noņemiet un izmetiet.

Kad ir pagājuši daži gadi un augs ir pilnībā izveidots, ir iespējams, ka ražas sezona ilgst divus mēnešus vai ilgāk. Dažu kātu atstāšana uz auga palīdzēs pārliecināties, ka tas turpina ražot un nav pārgriezts vietās, kur augs ir daudzgadīgs. Tajās siltākajās vietās, kur augs ir viengadīgs, visus kātiņus var novākt pirms karstā laika iestāšanās vai pirms auga ziedēšanas.

Rabarberu izplatītie kaitēkļi un citas problēmas

Rabarberi ir ārkārtīgi izturīgi augi, kuriem ir maz problēmu. Kaitēkļu vai problēmu ziņā to tiešām nav daudz. Var parādīties dažas kļūdas, piemēram, gliemeži un laputu, bet parasti, ja augs ir labi kopts un augsne ir pienācīgi ravēta, rabarberiem jābūt diezgan bez kaitēkļiem. Mulča palīdz saglabāt mitrumu ap augu, kā arī samazina nezāles dobē vai dārza zonā. Ja nepieciešama ravēšana, mēģiniet būt piesardzīgs, lai netraucētu rabarberu augu saknes.

Bieži sastopamās rabarberu slimības

Tāpat kā kaitēkļiem, arī rabarberu augam nav ļoti daudz problēmu ar slimībām. Jāuzmanās tikai no vainaga puves, kas ir šī dārzeņa problēma. Tāpat kā vairumā puves veidu, vainīgs ir liekais mitrums. Lai novērstu šo problēmu rabarberu augos, ņemiet vērā stādīšanas vietu, lai pārliecinātos, ka tajā nav ūdens. Turklāt, ja reģionā ir tendence uz māla augsnēm, apsveriet iespēju stādīt paaugstinātā gultā, lai novērstu ar mitrumu saistītas augsnes problēmas, kas var izraisīt puvi. Stādot, augsni var arī nedaudz uzbērt, lai novērstu augu vainaga sēdēšanu zemes līmenī un mitruma savākšanu.