Kā audzēt rozmarīnu

Rozmarīns, kas pazīstams ar savu patīkamo smaržu un izteikto garšu (Salvia rosmarinus) ir populāra ainavā, kā arī zāļu dārzos. Mūžzaļais daudzgadīgais rozmarīns sasniedz 3–5 pēdu augstumu un izplatās gandrīz tikpat plaši ar 4 pēdu diametru. Rozmarīns darbojas visur, kur darbotos cits mazs krūms, un vasaras sākumā, kad tas ir apmierināts ar augšanas apstākļiem, ražo zilganus vai violetus ziedus.

Lielākā daļa dārznieku rozmarīnu audzē tā smaržīgo lapu dēļ, kas ēdieniem, piemēram, cepta vista, cepta jēra gaļa, grilētas zivis un sātīgi sautējumi, pievieno nedaudz zemes. Rozmarīns ir arī nomierinoša smarža, ko bieži uzskata par aromterapijas pamatu.

Labākais lietojums rozmarīnam

Pēc Burpee teiktā, žāvēts rozmarīns pārtikas veikalā maksā apmēram 4 USD par 1/3 unces, kas nozīmē satriecošu 182 USD par mārciņu. Par šo cenu ir viegli saprast, kāpēc dārzā ir savs rozmarīna avots, it īpaši, ja jūs esat šefpavārs, kuram patīk eksperimentēt ar zemnieciskiem, izturīgiem ēdieniem. Rozmarīns pievieno patīkamu garšu vistas gaļai, cūkgaļai un kartupeļiem, taču rozmarīns nav paredzēts tikai ēšanai.

Rozmarīns dārzā var strādāt divreiz, veicot jauku dzīvžogu vai piedāvājot aromāta vieta un krāsu visā ainavā. Šis mūžzaļais augs visu gadu piedāvā vizuālu interesi pat tad, kad daži citi jūsu augi noklīst vai izgaist. Jūs pat varat sagriezt rozmarīnu augšējā formā, ja jūtaties īpaši karaliski. Neatkarīgi no tā, vai jūs to skulptūru veidojat vai ļaujat tam augt savā veidā, rozmarīnu ir neticami viegli audzēt, padarot to lieliski piemērotu gan jauniem, gan pieredzējušiem dārzniekiem.

Kā audzēt rozmarīnu

• Parastais nosaukums: rozmarīns
• Botāniskais nosaukums:Salvia rosmarinus
• Kad stādīt: Pagaidiet, līdz pēdējais sals būs pagājis
  
• USDA zonas: 7-11
• Saules iedarbība: Pilna saule
• Augsnes tips: Labi nosusināta augsne
• Kad tas ir nepatikšanās: Vīstoši kāti, dzeltenas vai brūnas lapas
• Kad tas plaukst: Izgatavo koksnētus stublājus, zied vasaras sākumā

Sākot rozmarīnu no sēklām

Jūs varat sēt rozmarīna sēklas ārā, tiklīdz pēdējais sals jūsu apkārtnē pāriet. Lai jūsu rozmarīna sēklas sāktu spēcīgi, samaisiet a 5-10-5 mēslojums augsnē, kur jūs plānojat stādīt. Stādot, pārklājiet sēklas ar apmēram 1/2 collu augsnes un atstājiet tās 2 līdz 3 pēdu attālumā.

Laistiet sēklas maigi tūlīt pēc to stādīšanas. Uzturiet augsni mitru, bet ne slapju, līdz sējeņi parādās 14 līdz 21 dienas. Ne visas jūsu rozmarīna sēklas nedīgst, tāpēc ir labi stādīt dažus vairāk, nekā jūs domājat, ka vēlaties, un vajadzības gadījumā augus retināt vēlāk.

Ja vēlaties iegūt lēcienu augšanas sezonā, sāciet sēklas telpās apmēram 10 nedēļas pirms pēdējā paredzamā sala. Ja dodaties uz šo ceļu, atcerieties, ka stādus nedaudz nocietiniet, pirms galīgi pārvietojat tos ārpus telpām.

Sākot rozmarīnu no stāda

Ja vēlaties, rozmarīnu varat sākt no stādi vai griešana. Sākot ar griešanu, jūsu rozmarīnam būs ātrāks sākums, jo jums nebūs jāgaida divas nedēļas, līdz sēklas dīgst. Abas ir pieņemamas stādīšanas metodes.

Novietojiet augus 2–3 pēdu attālumā un iestādiet tos tādā pašā dziļumā kā oriģinālajos traukos. Pārliecinieties, ka auga saknes ir pilnībā pārklātas ar augsni.

Optimālai audzēšanai rozmarīnam patīk 70 grādu vai augstāka augsnes temperatūra. Tomēr, kamēr sala briesmas ir pagājušas, stādus var droši stādīt ārā. Sākumā tie var augt lēni, bet, kļūstot ātrākam, tie uzņem ātrumu. Ūdens jūsu nesen iestādītajos rozmarīna augos, tiklīdz jūs tos iestādāt.

Kādā zonā rozmarīns aug vislabāk?

7. līdz 11. zonā rozmarīns ir mūžzaļš daudzgadīgs krūms. Tomēr aukstākās zonās rozmarīns, kas palicis ārpusē, ziemas mēnešos mirs. Ja vēlaties saglabāt rozmarīnu vēsākā klimatā, iestādiet to traukā, kuru ziemai varat viegli pārvietot telpās.

Kad jums vajadzētu stādīt rozmarīnu?

Rozmarīnu vislabāk stādīt pavasarī, lai tam būtu laiks nostiprināties pirms ziemas vēsākas temperatūras. Ideālā gadījumā rozmarīns dod priekšroku stādīšanai, kad augsnes temperatūra sasniedz 70 grādus pēc Fārenheita. Jums nav stingri jāgaida tik ilgi. Lielākajai daļai rozmarīna augu ir labi, ja tie tiek stādīti pēc pēdējā sala, taču ņemiet vērā, ka negaidīts sals vai neparasti vēls sals var nogalināt jaunus augus.

Augsnes, saules gaismas un ūdens ieteikumi rozmarīnam

Ideālā pasaulē rozmarīns labprāt dzīvotu augsnē ar pH līmeni no 6,0 līdz 7,0. Par laimi, tomēr tā pieņems augsni, kas no pilnības atšķiras ar punktu vai diviem. Rozmarīns tomēr nepiedos slikti novadītās augsnes. Smagā māla augsne parasti izrādās nāvējoša, ja tajā netiek izdarīti grozījumi smiltis vai kūdras sūnas uzlabot drenāžu.

Visizplatītākā kļūda, ko dārznieki pieļauj ar rozmarīnu, ir pārmērīga laistīšana, tāpēc noteikti izvairieties no šīs lamatas. Rozmarīns nav tuksneša augs, bet jums vajadzētu ļaut tam izžūt starp laistīšanas reizēm. Kamēr rozmarīnam nepieciešams tikai nedaudz ūdens, tam patīk daudz saules un tas vislabāk padodas, ja dienā saņem sešas līdz astoņas stundas tiešu saules staru.

Katru pavasari mēslojiet augus ar 5-10-5 mēslojumu un apgrieziet visu nokaltušo koksni. Jūs varat arī apgrieziet savu rozmarīna augu mazliet ik pēc dažām nedēļām, lai tas nepieaugtu pārāk augsts un attīstītos izdilis zari.

Kā pavairot rozmarīnu

Jūs varat viegli pavairot rozmarīnu no spraudeņiem. Lai to izdarītu, nogrieziet augšējās 5 vai 6 collas no rozmarīna kāta augšdaļas pēc tam, kad tas ir beidzis ziedēt pavasara beigās vai vasaras sākumā. Noņemiet apakšējās lapas no griešanas un ar asu nazi nogrieziet to tieši zem lapu mezgla.

Iemērciet rozmarīna griešanas kailo galu a sakņu savienojums lai veicinātu sakņu augšanu, un pēc tam stādiet griezumu mālainā augsnē. Jūs varat ievietot vairākus spraudeņus nelielā traukā, bet a sēklu paplāte darbojas vislabāk, jo tas ļauj katram griezumam piešķirt savu vietu, lai vēlāk nevajadzētu atšķetināt saknes. Maigi laista spraudeņus un ievietojiet tos caurspīdīgā plastmasas maisiņā vai pārvalkā, lai tie būtu mitri.

Saglabājiet spraudeņus ziemā augošos telpās, vajadzības gadījumā tos pārstādot lielākos podos. Pavasarī jūsu jaunie augi būs pietiekami izturīgi, lai stādītu ārā.

Kā ziemot rozmarīnu

Lai gan tas ir mūžzaļais augs siltākā klimatā, rozmarīns, kas atstāts ārpus telpām 6. zonā vai zemāk, ziemu neizdzīvos. Lai saglabātu savu rozmarīna augu nākamajam gadam, jums tas būs jānes telpās.

Iekštelpās ir svarīgi novietot rozmarīna augu uz dienvidiem vērstā logā, kur tas saņems daudz saules gaismas. Iekštelpās audzēti rozmarīna augi panes temperatūru līdz pat 40 grādiem pēc Fārenheita, taču viņi nebūs laimīgi, ja nesaņems pietiekami daudz gaismas.

Diemžēl ārpusē audzētais rozmarīns labi nereaģē uz pārvietošanos no zemes uz trauku. Ja jūs plānojat ziemā ienest augus iekšā, pavasarī noteikti sāciet tos konteineros; neuztraucieties tos stādīt zemē.

Kā novākt rozmarīnu

Rozmarīna novākšana ir vienkārša, un jūs to varat izdarīt jebkurā augšanas sezonas laikā. Vienkārši nogrieziet dažus auga zariņus un noplūkiet atsevišķas lapas, lai tos pievienotu ēdieniem, vai izmantojiet visu kātu garnēšanai vai sautējumu un mērču aromatizēšanai. Ražas novākšanas laikā jaunākajiem kātiem un lapām ir vislabākā garša, taču jūs nebūsiet vīlušies, ja nejauši paķersit vecāku kātu. Novācot rozmarīnu, jūs varat ņemt līdz 1/3 augu. Pirms atkārtotas ražas novākšanas ļaujiet augam papildināt šo augšanu.

Bieži kaitēkļi un citas problēmas ar rozmarīnu

Varbūt spēcīgās smaržas un garšas dēļ rozmarīnu neapgrūtina daudzi kaitēkļi. Pat brieži un truši rozmarīnu parasti atstāj mierā. Laputis un zirnekļa ērces dažreiz apmeklē rozmarīna augus, bet tos viegli var kontrolēt, izmantojot insekticīdas ziepes. Vajadzības gadījumā tauriņus un miltu putnus viegli kontrolē arī insekticīdās ziepes.

Biežas slimības rozmarīnam

Rozmarīns ir uzņēmīgs pret miltrasu, it īpaši, ja aug telpās. Ja jūsu augs izskatās tā, ka tas ir pārklāts ar miltiem, visticamāk, vainīgais ir miltrasa. A neem eļļas aerosols parasti izārstēs problēmu. Ja vēlaties šķīdumu bez ķimikālijām, sajauciet 1 litru ūdens un 1 tējkaroti cepamās soda aerosola pudele un izsmidziniet savu augu. Pārliecinieties, ka jums ir labs pārklājums, jo jūsu cepamais sodas maisījums apstrādās tikai vietu, kur tai ir tieša saskare ar augu lapām.

Problēmas var radīt arī gaisa pūtīte, kas izraisa nejaušas lapu plankumus ar sarkanām vai zelta malām, un sakņu puve, kas jūsu auga saknes padara mīkstas un sārmas. Abas tās izraisa pārmērīga laistīšana. Ja kāds no tiem ir klāt, ļaujiet augam rūpīgi nožūt un pēc tam samaziniet laistīšanas biežumu.

Botrytis un baktēriju lapu plankums var ietekmēt arī rozmarīna augus. Viena slimība ir sēnīte, bet otra baktērija, taču jūs varat novērst abas ar labu dārza higiēnu. Turiet nezāles zemē, grābiet atmirušās lapas un palieciet ārpus dārza, kad tas ir slapjš. Ja nepieciešams, a vara fungicīdu aerosols palīdzēs izārstēt abas slimības. Ja problēma ir neliela, nogrieziet skartos stublājus, lai mēģinātu novērst izplatīšanos. Tas var būt pietiekami vieglu infekciju gadījumā.