Kā audzēt cukini skvošu

Ja šovasar dārzeņu dārzā vēlaties stādīt kaut ko daudzpusīgu, ļoti ražīgu un viegli audzējamu, cukini skvošs (Cucurbita pepo) var būt dārzenis jums. Cukini skvošs ir siltās sezonas kultūraugs, kas aug uz krūmiem, bezvīna augiem. Augļi no cukini auga parasti ir cilindra formas, un ārējā miza, kas ir ēdama, parasti ir zaļā krāsā, lai gan tā var būt arī no dzeltenīgas līdz gandrīz melnai. Tam var būt arī gaišas krāsas vasaras raibumi vai svītras.

Šiem vasaras ķirbjiem ir lielas, platas lapas un tie ir ļoti bagātīgi, un no katra auga saknes aug vidēji četri līdz seši kāti. Daļa no tā popularitātes ir saistīta ar faktu, ka viens cukini augs ražos no 3 līdz 9 mārciņām augļu, padarot to par ārkārtīgi rentablu dārzeņu dārza izvēli. Tā kā viņi ražo tik daudz, vidusmēra ģimeni var labi barot tikai ar diviem līdz četriem cukini augiem, un viņiem joprojām var būt pietiekami daudz, lai atdotu dažus draugiem un kaimiņiem.

Cukini skvošs ir salnjutīgs, siltajā sezonā viengadīgie augi, kas labi darbojas siltā temperatūrā un saules gaismā. Gan vīriešu, gan sieviešu ziedi tiek ražoti un aug atsevišķi vienā un tajā pašā augā, vispirms parādās vīriešu dzimuma ziedi. Vīriešu ziedi apputeksnē sieviešu ziedus ar bišu un citu kukaiņu palīdzību, bet vajadzības gadījumā tos var apputeksnēt ar rokām. Dažkārt mēslošana uzlabos augšanu, un mulčas turēšana ap cukini augiem pasargās saknes un novērsīs nezāles. Augi ir jādzirdina dziļi reizi nedēļā ar pietiekami daudz ūdens, lai mitrums augsnē nonāktu 4 collu dziļumā.

Labākais izmantojums cukini skvošam

Tā kā veselīgs augs dienā var saražot vairākus cukīnus, jūs varat iegūt lielāku kultūru, nekā jūs zināt, ko darīt, it īpaši, ja jums ir vairāk nekā viens cukini augs. Tomēr tai nevajadzētu būt problēmai, jo ir daudz dažādu veidu, kā to izmantot. Tāpat kā lielākā daļa augļu un dārzeņu, arī cukini skvošs vislabāk garšo, ja tas ir svaigs, un pēc novākšanas to var uzglabāt ledusskapī līdz divām nedēļām.

Kopā ar lielisko garšu un maigo tekstūru cukini ir diezgan veselīgi un labs beta-karotīna un C un E vitamīnu avots kopā ar vairākām svarīgām minerālvielām. Tas padara to par veselīgu papildinājumu daudziem ēdieniem, ieskaitot salātus un makaronus. Cukini maize un smalkmaizītes ir ļoti populāri, un to bieži pievieno mērcēm un sautējumiem. Tā kā lielākajai daļai dārznieku bieži rodas cukini pārpilnība, tos bieži sasmalcina un izmanto, lai pagatavotu baudu, ko var izmantot visam, sākot no burgeriem līdz sviestmaizēm. Cukini garšu var iesaiņot un uzglabāt lietošanai visu ziemu līdz nākamās augšanas sezonas beigām, kad jūs varat pagatavot vairāk.

Ja jūs saņemat vairāk cukīni, nekā jūs zināt, ko darīt, to var sasaldēt lietošanai vēlāk, sasmalcinot nemizotos cukīnus un pēc tam izkāšot. Pēc sasmalcināto šķēļu sasprindzināšanas notīriet tās ar papīra dvieli, lai atbrīvotos no liekā mitruma. Pēc tam ievietojiet to noslēgtos saldētavas maisiņos, lai tos varētu izmantot vēlāk. Saldētas cukini jāizlieto aptuveni trīs mēnešu laikā.

Kā audzēt cukini skvošu

• Parastais nosaukums: Cukini
• Botāniskais nosaukums:Cucurbita pepo
• Kad stādīt: Ne ātrāk kā divas līdz trīs nedēļas pēc pēdējā pavasara sala, gaidot, kamēr augsnes temperatūra būs vismaz 60 grādi
• USDA zonas: 3-9
• Saules iedarbība: Pilna saule, katru dienu sešas līdz 10 stundas
• Augsnes tips: Mitra, mālaina, labi drenēta augsne
• Kad tas ir nepatikšanās: Nepareiza vai nevienmērīga augsnes mitruma līmeņa dēļ augļi būs nepareizi vai melni
• Kad tas plaukst: Sparīgi augs ar lielām, platām lapām

Sākot cukini skvošu no sēklām

Cukini sadīgst un aug tik ātri, ka parasti nav nepieciešams sākt sēklas telpās. Tomēr, ja vēlaties to sākt, sēklas varat sākt telpās vai siltumnīcā divas līdz četras nedēļas pirms pēdējās pavasara sals. Izmantot kūdras podi, ko var pārstādīt tieši zemē, kad augsne ir pietiekami silta, netraucējot saknes. Ja iespējams, izvēlieties vietu ar pilnu sauli, labi nosusinošu augsni un mazu vēju, kas palīdzēs apputeksnēšanai. Pirms stādīšanas ievietojiet dārza kompostu augsnē.

Lai cukīni novirzītu dārzā, ievietojiet sēklas 1 collas dziļās bedrēs, izmantojot tikai divas sēklas vienā bedrē. Cukini augi ir kupli, un attīstoties tiem ir lielas lapas, tāpēc augi jānovieto 3 pēdu attālumā no Lai gan apgabalos ar ierobežotu vietu, to var samazināt līdz 1 1/2 līdz 2 pēdām no centrā. Tā kā lielākā daļa sēklu iepakojumu paliek labi līdz četriem gadiem, ja tos uzglabā vēsā, tumšā vietā un tā Lai audzētu cukini, nepieciešams tik maz sēklu, nākamo pāris laikā jūs varat izmantot atlikušās sēklas gadiem.

Alternatīva stādīšanas stratēģija, kas vēsākā ziemeļu klimatā var darboties labāk, ir stādīt savas cukini sēklas uz neliela kalniņa, kas ļauj paaugstinātai augsnei palikt siltākai. Pēc sēklu stādīšanas vai nu 1 collu bedrēs, vai kaudzēs, pārklājiet bedrītes ar augsni, viegli nostipriniet augsni un pārklājiet tās ar slāni dārza kompostu vai citu organisko mulču, kas palīdz uzturēt vienmērīgu, vienmērīgu augsnes mitruma līmeni, kas ir ļoti svarīgi šo cilvēku veselībai. augi. Pēc sēklu stādīšanas teritoriju labi laista.

Sākot cukini skvošu no stāda

Tā kā viņi tik viegli un savairojas no sēklām, daudzi dārznieki audzē cukini no sēklām. Tomēr, ja vēlaties iegūt labāku sākumu, varat iegādāties un stādīt stādus. Pārstādīšanas šoks bieži vien ir risks, lietojot cukini ķirbi, tāpēc mēģiniet tos iegādāties kūdras podos vai citā kompostējamā materiālā, ko var ievietot tieši zemē, nesabojājot saknes.

Tāpat kā sēklu gadījumā, pirms jauno augu stādīšanas, augsnē jāiestrādā organiskais dārza komposts. Labākajiem stādiem ir četras līdz sešas platas, veselīgas lapas, un tie ir tikpat plati vai platāki nekā augsti. Pārstādot, kāts jāaprok līdz pirmajai lapai, tāpēc pārliecinieties, ka caurums ir pietiekami dziļš. Pēc tam atkārtoti piepildiet urbumu un stingri notīriet to ap kātu. Tāpat kā sēklas, arī stādiņš pēc stādīšanas ir jāaplej ļoti labi.

Ja stādu stāda vēlāk sezonā, dienas vidū mēģiniet to noēnot, lai pasargātu no saules. Cukini skvoša sakņu sistēma var sasniegt līdz 4 pēdām, bet lielākā daļa sakņu sasniedz 12 līdz 18 collas, tāpēc ir svarīgi saglabāt vienmērīgu mitruma līmeni. Pārāk maz mitruma var izraisīt mazus vai nepareizus augļus, bet pārāk daudz - sakņu bojājumus, kā arī melnus vai rūgtas garšas augļus.

Kādā zonā vislabāk aug cukini skvošs?

Cukini skvoša rūpnīca dod ne tikai lielu ražu, bet to var audzēt USDA izturības zonās no 3. līdz 9., kas nozīmē, ka var audzēt lielākajā daļā Amerikas Savienoto Valstu, sākot no tuksneša apstākļiem Arizonā līdz ziemeļrietumu ziemeļrietumu štatam Meina. Kamēr zemes temperatūra ir virs 60 grādiem pēc Fārenheita, jūsu cukini augi augs.

Citi faktori, kas nepieciešami optimālai augšanai, ir gaisa temperatūra virs 70 grādiem un dienas gaisma no sešām līdz 10 stundām. Kopā ar pilnīgu saules gaismu cukini ir labāki, ja tos stāda ar pasargāšanu no vēja, jo tas ļauj labi apputeksnēt.

Kad jums vajadzētu stādīt cukini skvošu?

Stādiet savu cukini ķirbi divas līdz trīs nedēļas pēc sezonas pēdējā sala, kad zemes temperatūra 2 collu dziļumā sasniedz nemainīgu vismaz 60 grādu temperatūru. Sals nogalinās cukini augu, tāpēc, stādot vēlāk, jūs ne tikai izvairīsities no sala problēmām, bet arī no kaitēkļiem un slimībām, kas raksturīgas agrīnai sezonai. Datums, kad jums jāstāda cukini sēklas, atšķirsies atkarībā no reģiona.

Augsnes, saules gaismas un ūdens ieteikumi cukini skvošam

Cukini skvošam nepieciešama pilnīga saule, optimālai augšanai un attīstībai ir nepieciešamas sešas līdz 10 stundas ikdienas saules gaismas. Vislabāk tas notiek ar labi drenējošu augsni, jo, lai arī tai patīk mitra augsne, cukini augam klāsies slikti, ja augsne ir pārāk mitra vai pārāk sausa. Augsnei nekad nevajadzētu nokļūt tik slapjā vai pārāk sausā stāvoklī. Labi nosusinoša augsne uzturēs mitruma līmeni tā, kā tas patīk cukini skvoša augam.

Cukini augiem nepieciešama regulāra, vienmērīga laistīšana, un jums vajadzētu dziļi laistīt cukini augus reizi nedēļā, kad tas ir vēss. Viņiem ir nepieciešams daudz ūdens, paaugstinoties temperatūrai, tāpēc vasaras vidū karstumā palieliniet dziļūdens daudzumu līdz divām līdz trim reizēm nedēļā. Ar dziļu laistīšanu augsne būs mitra vismaz 4 collas uz leju. Laistot ar rokām, mēģiniet laistīt auga pamatnē un izvairieties no lapu laistīšanas, lai novērstu miltrasu un citas sēnīšu slimības.

Vislabākais ir augsnes pH diapazons no 6,0 līdz 7,5, un augsne, kas ir bagāta ar kompostu un barības vielām, palīdzēs augt cukini augiem tik daudz, ka papildu mēslojums varētu nebūt vajadzīgs. Ja augsne nav tik bagāta ar barības vielām, organisko mēslojumu var lietot ik pēc divām līdz trim nedēļām. Mēslošanas līdzekļi ar lielu slāpekļa saturu rada tikai vairāk lapu un stublāju, un no tiem vajadzētu izvairīties.

Kā ziemot cukini skvošu

Tā kā ikgadējs silts laiks prasa daudz saules un siltuma, cukini augus nevar audzēt aukstā vai vēsā laikā. Viņi tomēr var būt ziemā audzis iekšā traukā. Kompakti cukini hibrīdi, piemēram, 'Gold Rush' un 'Classic', ir laba izvēle audzēšanai iekšā. Tā kā cukini augiem ir vajadzīga daudz saules, iekštelpu podiņos audzētās cukini vislabāk augs, ja podi ir atrodas uz dienvidiem vērstā logā, kur, visticamāk, katrs saņems piecas līdz sešas saules gaismas stundas diena.

Kā novākt cukini skvošu

Lai novāktu cukini, jums nav jāgaida noteikts datums vai laiks. To var novākt, kad tas sasniedz pareizo izmēru. Parasti tas nobriest 60 dienu laikā pēc stādīšanas un apmēram nedēļu pēc ziedēšanas. Cukiniju novākšana, kad tā sasniedz 6 līdz 8 collas garu, radīs maigus, izcilas garšas augļus. Ļaujot augļiem augt lielākiem, tiks iegūti stingrāki augļi ar zemāku garšu.

Cukini augļi aug ļoti ātri, tāpēc negaidiet papildu dienu vai divas, lai tos salasītu, jo jūs varat iegūt augļus, kuru izmērs un struktūra ir boulinga tapa. Kad tas sāk nogatavoties, katru dienu vai katru otro dienu vajadzētu novākt cukini. Nogrieziet augļus no kāta ar asu nazi, atstājot uz augļa apmēram centimetru kātu, jo jūs riskējat sabojāt visu augu, mēģinot to novilkt.

Cukini skvoša izplatītie kaitēkļi un citas problēmas

Kaitēkļi var radīt nodevu jūsu cukini ražai. Daži parastie kaitēkļi, kas var sabojāt jūsu augus, bieži parādās sezonas sākumā. Skvoša kļūdas, baltas mušiņas un zirnekļa ērces var notīrīt vai nokasīt no auga. Ieberot tos ūdens spainī, tie vairs neparādīsies, vai arī jūs varat tos izsmidzināt no lapām ar atšķaidītām insekticīdām ziepēm.

Skvoša vīnogulāju urbji ir izplatīti kaitēkļi, kas ieved stublājos un izraisa to puvi. Viņi ir visaktīvākie vasarā. Stublājus var aizsargāt, iesaiņojot tos folijā. Šos kaitēkļus var arī izgriezt, vertikāli iegriežot kātiņā, taču, to darot, jūs vēlaties būt uzmanīgs, lai nesabojātu stublāju.

Bieži sastopamās cukini skvoša slimības

Miltrasa ir izplatīta cukini augu slimība. Tas var atstāt baltu pārklājumu uz lapām, un to parasti izraisa slikta gaisa cirkulācija - augi ir pārāk tuvu viens otram - un nepareiza laistīšana. Kopā ar pareizu laistīšanu un atstājot pietiekamu vietu starp augiem, jums vajadzētu noņemt skartās lapas. Ja vēlaties būt proaktīvs, miglojiet lapas ar šķīdumu no 1/3 piena līdz 2/3 ūdens un atkārtojiet ik pēc divām nedēļām, lai novērstu miltrasas augšanu.

Ziedu gala puve izraisīs augļa zieda gala melnumu, un to izraisa nevienmērīgs augsnes mitruma līmenis. Dziļa laistīšana un mulčas uzlikšana, lai noturētu mitrumu un noturētu vienmērīgu līmeni, palīdzēs novērst ziedu galu puvi. Jūs vēlaties izvairīties no tā, ka jūsu augsne svārstās no ļoti mitras līdz ļoti sausai.