Kā izvēlēties un uzglabāt zīdkoks
Zem zīdkoka krūma izklājiet starpliku. Izmantojiet pietiekami lielu pārsegu, lai segtu visu zemi zem zīdkoka zaru nojumes.
Satveriet krūma zarus un krata tos, lai nogatavojušās zīdkoks nokristu uz pussaliņa. Atkārtojiet ik pēc divām līdz trim dienām, kad ogas nogatavojas.
Savākt zīdkoka pie tarp. Slāojiet ogas ne dziļāk kā četras ogas dziļi savākšanas grozā, pretējā gadījumā augļu svars sagraus ogas groza apakšā.
Ievietojiet nemazgātas zīdkoka uzglabāšanas traukā. Aizzīmogotu trauku aizver un uzglabā ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas. Tūlīt pirms lietošanas vai pasniegšanas zemenes nomazgājiet zem vēsa ūdens.
Nomazgājiet zemenes tūlīt pēc ražas novākšanas, ja vēlaties tās sasaldēt. Nogrieziet ogas ar tīru drānu un iesaiņojiet saldēšanas maisiņā. Aizzīmogo aizvērtu un uzglabā saldētavā ne ilgāk kā trīs mēnešus.
Dženija Harringtona ir ārštata rakstniece kopš 2006. gada. Viņas publicētie raksti ir parādījušies dažādās drukātās un tiešsaistes publikācijās. Iepriekš viņa piederēja savam biznesam, pārdodot rokām darinātus izstrādājumus tiešsaistē, vairumtirdzniecībā un amatniecības gadatirgos. Harringtonas specialitātes ietver informāciju par mazo biznesu, amatniecību, rotāšanu un dārzkopību.