Lietas, kas jums būs vajadzīgas

  • Asināšanas akmens soliņa stilā

  • Honinga eļļa

  • Lupatas

Brīdinājums

Asinot Ginsu nazi, nekad nelietojiet rokas akmeni. Daudz lielāka iespēja, ka netīšām nogriezīsit pats savu roku.

Noslaukot eļļu no naža asmens, rīkojieties piesardzīgi, jo, ja neesat piesardzīgs, jūs varat sevi sagriezt.

...

Ginsu naža asināšana ir jāveic uzmanīgi.

Ginsu naži ir labi pazīstami ar savu ilgmūžību un izturību. Viņi pirmo reizi ieguva popularitāti 70. gadu beigās ar virkni reklāmas materiālu, kas parādīja naža griešanu caur skārda kārbām, naglām un radiatora šļūtenēm. Pēc tam nazis izgriezās caur tomātu un izveidoja plānas šķēles, kuras daudzi citi naži nespēja atkārtot. Ginsu nažiem ir mūža garantija, un lielākajā daļā gadījumu tiem nav jābūt asinātiem, taču vajadzības gadījumā tos var asināt.

1. solis

Eļļojiet sava asināšanas akmens virsmu ar ūdeni vai slīpēšanas eļļu atkarībā no izmantotā akmens veida.

2. solis

Nogrieziet savu Ginsu asmeni pret akmens virsmu tā, lai asmens mala būtu slīpā leņķī pret akmeni. Slīpuma leņķis ir ieteicamais leņķis, kas optimāli jāuzasina asmeņu tipam. Jūsu nažu komplektam jābūt norādītam slīpuma leņķim vai arī varat saiti uz diagrammu sadaļā Resursi.

3. solis

Palaidiet asmeni pāri akmenim no paklāja (Ginsu asmens daļa, kas ir vistuvāk rokturim) līdz galam. Šādā veidā slīdiet asmeni pāri akmenim 10 līdz 20 reizes.

4. solis

Apgrieziet asmeni pāri un atkārtojiet procesu asmens otrā pusē.

5. solis

Atkārtojiet pēc vajadzības, līdz sasniegsit vēlamo asumu.

6. solis

Ar lupatu noslaukiet no akmens un naža asmens visu atlikušo eļļu.