Kā noteikt, vai Krenshaw melone ir nogatavojusies?
Padoms
Ja Crenshaw ir līdzīga kantalupai, to var aizstāt, ja kantalūpe nav pieejama.
Crenshaws meklējiet vasaras vidū vai beigās.
Brīdinājums
Lai arī nogatavojušam Krenshavai būs mizas zeltaina krāsa, pārāk daudz apelsīnu var norādīt uz pārgatavošanos.
Crenshaw melones vislabāk ir to gatavības pīķa laikā.
Crenshaw melones, ko dažreiz sauc par Cranshaw melonēm, tiek vērtētas pēc dabiskā salduma un raksturīgā aromāta. Tie ir gurķi un ir saistīti ar ķirbjiem, skvošu un gurķiem. Daļai Casaba melones un daļēji persiešu Crenshaw ir miza, kas parasti ir dzeltena ar zaļām svītrām un teksturālām virknēm, sākot no kāta gala līdz zieda galam. Mīkstums parasti ir dziļi oranžs, kas atgādina kantalupu. Ziniet gatavības pazīmes, lai izbaudītu Crenshaw meloni ar visaugstāko garšu.
1. solis
Izdariet spiedienu uz Crenshaw melones ārpusi. Tam nevajadzētu būt ne cietam, ne arī ļoti mīkstam.
2. solis
Iespiediet pirkstu spilventiņu kāta galā. Nogatavojušās Crenshaw melones dos nedaudz, signalizējot par maigumu iekšpusē.
3. solis
Smaržo kāta gals. Crenshaw melonēm ir spēcīgs aromāts, kas ir līdzīgs kantalupai.
4. solis
Cieši apskatiet mizu. Nogatavojušās Crenshaw mizas, nogatavojoties, iegūst apelsīnu čaumalu.
5. solis
Sakratiet savu Crenshaw meloni, lai redzētu, vai sēklas ir vaļīgas. Vaļīgas sēklas norāda, ka melone ir nogatavojusies.