Kā pārbaudīt baktērijas virtuves skaitītājos
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
Agars
Petri ēdieni
Kokvilnas tamponi
Jūsu baktēriju meklējumi ir tikpat tuvu kā Petri ēdiens.
Dažas šķebinošas kļūdas var slēpties uz jūsu virtuves letes, jūsu virtuves kanalizācijā un pat ledusskapja iekšpusē. E. Coli un salmonella, divi izplatīti baktēriju veidi, kas atrodami liellopu gaļā un vistas gaļā, izraisa intensīvu diskomfortu kuņģa-zarnu traktā un pat nāvi, ja tos neārstē. Pirmais solis, lai no viņiem atbrīvotos, ir uzzināt, vai šie nevēlamie viesi ir pārcēlušies uz dzīvi jūsu virtuvē. Baktēriju pārbaude mājās ir vienkārša un pieejama, un tai nav vajadzīgas padziļinātas zinātniskās zināšanas.
1. solis
Pagatavojiet nelielu agara paraugu Petri traukā, kā norādīts uz tā iepakojuma. Agars ir ēdiena gatavošanā izmantota želejveida viela, kas kalpo arī kā augšanas vide, kas piemērota zinātniskiem eksperimentiem. Atdzesētu paraugu apgrieztu uz noteiktu laiku.
2. solis
Paraugu ņemšanai izmantojiet sterilu tamponu.
Noberziet sterilu tamponu virs tām letes vietām, kur baktērijas var vākt. Pārbaudiet dažādas vietas, koncentrējoties uz to, kur jūs visbiežāk apstrādājat savu ēdienu. Piemēram, jūs varat savākt paraugus no izlietnes malām, kā arī no garšvielu bagāžnieka aizmugures un naza bloka apakšas. Izmantojiet vieglu pieskārienu, bet pilnībā saskarieties ar virsmu.
3. solis
Berzēt tamponu ar savu paraugu sagatavotajā agarā un aizvērt Petri trauku.
4. solis
Novietojiet savus Petri traukus ārpus telpām, tiešā apgaismojumā. Būs vajadzīgas trīs līdz septiņas dienas, līdz izaugsme parādīsies.
5. solis
Pārbaudiet savus Petri ēdienus, kad sāk parādīties augšana. Lai gan atrasto sēnīšu un baktēriju veidi ir jāatstāj profesionāļu ziņā, jūs to varat viegli izdarīt identificē baktērijas kā mazus, baltus un dzeltenus plankumus, kas ātri vairojas, un sēnītes kā lielākas, krāsainas, pūkainas teritorijas. Jo vairāk plankumu, jo lielāks ir baktēriju skaits.
Padoms
Pilnus testēšanas komplektus varat atrast, izmantojot tiešsaistes zinātniskā aprīkojuma piegādātājus un mājas skolas piegādātājus. Meklējiet komplektus, kas satur visus jūsu testa komponentus - agaru, Petri traukus un sterilus tamponus.
Katrā pārbaudītajā apgabalā izmantojiet atsevišķu Petri trauku. Varat arī šķīvja šķērsgriezumu, izmantojot marķieri apakšā un marķējot katru sadaļu.
Petri trauku vietā varat izmantot plastmasas traukus, taču jums jāpārliecinās, ka iekšpuses ir sterilas.
Brīdinājums
Pēc pašmāju kultūru apstrādes rūpīgi nomazgājiet rokas.