Kā izslēgt ventilatoru konvekcijas krāsnī

Konvekcijas krāsnis sasilda ēdienu līdzīgi kā tradicionālā cepeškrāsns, taču, lai vienmērīgi sadalītu siltumu visā krāsnī, tās izmanto arī ventilatoru krāsns aizmugurē. Tas ļauj ēdienam gatavot vienmērīgāk un ātrāk. Tomēr var būt gadījumi, kad nevēlaties, lai jūsu cepeškrāsnī tiktu ieslēgts konvekcijas iestatījums, un jūs labprātāk to izslēgtu. Lielākajā daļā krāsniņu ir diezgan vienkārši izslēgt konvekcijas ventilatoru atkarībā no ražotāja.

Lai izslēgtu konvekcijas ventilatoru savā Virpuļvannas krāsns, jūs varat izvēlēties nedarbināt ierīci konvekcijas režīmā. Ventilators nodrošina gaisa cirkulāciju visā cepeškrāsnī priekšsildīšanas un citu krāsns ciklu laikā, kas dažos gadījumos to padara svarīgu pat tad, ja neizmantojat konvekcijas režīmu.

Atverot cepeškrāsni konvekcijas cikla laikā vai priekšsildīšanas laikā, ventilators izslēgsies. Turklāt sildelementi izslēdzas pēc 30 sekundēm. Kad durvis būs aizvērtas, ventilators atkal ieslēgsies.

Lai izvēlētos izliektu, cepeškrāsnī varat atlasīt “CONVECT BAKE” vai “CONVECT BROIL”. Tas nozīmēs ventilatora griešanos. Ja izvēlaties neizmantot konvekcijas iestatījumu, ventilators griezīsies tikai priekšsildīšanas laikā vai normālai un minimālai gaisa cirkulācijai. Jums vajadzētu būt iespējai izmantot "parasto" krāsns iestatījumu, un ventilators griezīsies tikai minimāli.

Ja jūs gatavojat sīkdatnes, maizi vai citus ēdienus, kurus vislabāk pagatavot mitrā vai mitrā vidē, iespējams, vēlēsities izslēgt konvekcijas ventilatoru. Frigidaire konvekcijas krāsnī ventilators paliek ieslēgts, ja vien neizvēlaties to izslēgt. Tāpat kā citu ražotāju zīmolos, ventilators griezīsies priekšsildīšanas cikla laikā un ik pa laikam citu ciklu laikā pēc vajadzības.

Uz izslēdziet Frigidaire konvekcijas krāsns ventilatoru, jums būs jāatsakās no konvekcijas režīma. Pretējā gadījumā ventilators darbosies nepārtraukti, ja vien durvis netiks atvērtas.

Dažām krāsnīm ir tikai konvekcijas krāsnis vai, piemēram, Samsung Flex Duo, ir divas mazākas krāsnis, no kurām viena ir tikai konvekcijas krāsnis. Ja jums ir tikai konvekcijas krāsns, ventilatoru nevarēsit izslēgt. Ja ventilators ir izslēgts, tas nozīmē, ka kaut kas ir salauzts, un ēdiena gatavošana nebūs vienmērīga. Ja tas tā ir, sazinieties ar ražotāju, lai saņemtu palīdzību.

Dažus ēdienus var labāk pagatavot bez konvekcijas ventilatora. Tas arī var būt ļoti atkarīgs no konkrētās krāsns un jūsu vēlmēm. Parasti pīrāgus labi gatavo konvekcijas krāsnī. Kūkas un cepumus, kas var izžūt, labāk varētu pasniegt tradicionālā cepeškrāsns bez ventilatora.

Lasot recepti, kas tika uzrakstīta tradicionālajai cepeškrāsnī (kā tas ir lielākajā daļā vecāku recepšu), jūs vēlēsities samazināt ieteikto temperatūru par 25 grādiem F. Dažas krāsnis to var kompensēt pašas par sevi konvekcijas režīmā; piemēram, ja konvekcijas režīmā jūs iestatāt cepeškrāsns temperatūru līdz 350 grādiem F, cepeškrāsns drīkst sakarst tikai līdz 325 grādiem F, jo tā ir pielāgota papildu 25 grādiem F.