Kā lietot keramikas pannas
Lietas, kas jums būs vajadzīgas
Keramikas cepšanas panna
Pavārs top
Lāpstiņa, liela karote vai cits liels plastmasas trauks
Krāsns sakausējums
Trivet
Keramikas cepamās pannas ļauj gatavot visu veidu ēdienus, sākot ar vistas gaļu un beidzot ar pankūkām.
Keramikas pannas kalpo kā nelipīgas, videi draudzīgas alternatīvas tradicionālajiem virtuves piederumiem. Lai gan lielākā daļa nelipīgo cepamo pannu satur perfluoroktānskābi, ķīmisku vielu, kas saistīta ar vēzi un dzīvnieku iedzimtus defektus, keramikas cepamās pannas nav toksiskas. Keramikas cepamās pannas var izmantot praktiski tāpat kā parastās cepamās pannas, taču noteikti izlasiet ražotāja instrukcijas, jo katrs zīmols ir atšķirīgs.
Vispārēja lietošana
1. solis
Pirms pirmo reizi lietojat keramikas pannu ūdenī pusstundu.
2. solis
Noslaukiet pannu ar sausu papīra dvieli vai tīru lupatu, tiklīdz tā ir izžuvusi, lai pārliecinātos, ka tajā nav keramikas putekļu daļiņu.
3. solis
Ievietojiet pannā ēdienu, kas jāgatavo. Emaljētām keramikas pannām ēdiena gatavošanai nav nepieciešama eļļa, sviests vai tauki.
4. solis
Ieslēdziet degli sava pavāra virspusē. Jūs varat izmantot keramikas cepamās pannas uz gludas augšējās, gāzes vai elektriskās plītis vai uz grila.
5. solis
Pārvietojiet ēdienu, kamēr tas gatavo, izmantojot plastmasas lāpstiņu, karoti vai citu lielu plastmasas trauku. Atšķirībā no pannām, kas pārklātas ar teflonu, keramikas pannām ir sirsnīga izturība pret skrāpējumiem.
6. solis
Kad ir pienācis laiks noņemt pannu no degļa, nēsājiet krāsns kārbu vai aizsargājiet roku ar biezu trauku lupatu.
7. solis
Ievietojiet pannu uz segas, lai ēdiens pirms pasniegšanas varētu nedaudz atdzist.
8. solis
Izslēdziet degli un baudiet maltīti.
Padoms
Karstuma difūzijas atšķirību dēļ keramikas pannās pagatavotā ēdiena pagatavošana var aizņemt ilgāku laiku nekā metāla pannās gatavota ēdiena pagatavošana. Lai notīrītu savu keramikas pannu, vienkārši iemērciet to ūdenī ar maigām trauku ziepēm un notīriet to ar sintētisko sūkli. Spēcīgiem ēdiena traipiem izmantojiet cepamais sodas mērcēt.
Brīdinājums
Nepievienojiet keramikas pannai aukstu ūdeni, kad tā atrodas uz karsta degļa, jo tas var sabojāt pannu. Vienmēr uzraugiet bērnus ap aktīvo pavāru virsu.