Kā izmantot mīklas āķi uz KitchenAid

Lietas, kas jums būs vajadzīgas

  • Virtuves maisītājs

  • Maizes sastāvdaļas

  • Maisīšanas trauks, kas iekļauts maisītājā

  • Plakanā bradājuma stiprinājums

  • Mīklas āķa stiprinājums

...

Saglabājiet rokas no mīcīšanas, izmantojot mīklas āķi.

Izmantojiet mājās gatavotas maizes gatavošanu, izmantojot mīklas āķi uz KitchenAid maisītāja. Tā vietā, lai 10 minūtes mīcītu mīklu, ļaujiet maisītājam pārņemt pūles, atbrīvojot jūs no citām darbībām. Mīklas āķa izmantošana var dot labumu jebkurai mīklai, kas nepieciešama mīcīšanai. Atšķirībā no sitēju stiprinājumiem mīklas āķis sastāv no viena āķa, kurš pagriež un salocīt mīklu maisīšanas traukā. Iekārtas motora jauda ļauj jums vieglāk mīcīt smagākas mīklas, piemēram, pilngraudu, kas var izrādīties nogurdinoša, ja to gatavo ar rokām.

1. solis

Apvienojiet mitrās maizes sastāvdaļas ar pusi no miltiem jūsu KitchenAid maisītāja maisīšanas traukā.

2. solis

Atbloķējiet KitchenAid, lai paceltu motoru un piekļūtu stiprinājuma ieliktņa slotā apakšpusē. Ievietojiet airi stiprinājumu stiprinājuma slotā. Nolieciet motoru atpakaļ uz leju un nofiksējiet.

3. solis

Iestatiet maisītāju uz zemu, lai sastāvdaļas sajauktos kopā.

4. solis

Pārejiet no bradāta stiprinājuma uz mīklas āķi, atbloķējot motora slīpumu, paceliet to un izvelciet bradāt stiprinājumu, aizstājot to ar mīklas āķi.

5. solis

Pēc tam, kad noliecat motora bloku atpakaļ, nofiksējiet maisītāju vietā, lai mīklas āķis atrastos maisīšanas traukā.

6. solis

Izmantojiet mazu ātrumu, jo pievienojat atlikušo miltu pusi ar ½ glāzes soli, līdz veidojas gluda, elastīga bumba.

7. solis

Turpiniet piecas minūtes maisīt ar mazu ātrumu, lai mīca mīklu.

8. solis

Atbloķējiet KitchenAid un paceliet augšdaļu, lai mīklu izvilktu no maisīšanas trauka sagatavošanai.

Padoms

Noskrāpējiet maisīšanas trauka dibenu un malas, ja mīklas nūjas nesajaucas galvenajā mīklas bumbiņā.