Kādos ASV apgabalos jūs varat izaudzēt avokado koku?

Nav pārsteigums, ka avokado koki (Persea spp) dzimtene ir Meksika, jo meksikāņu virtuve ir slavena ar biezu, uz avokado balstītu guakamolu. Koki ir mūžzaļie un ātri aug saulainās vietās. Parasti tos audzē savu augļu dēļ, kurus sauc arī par avokado.

Avokado augļiem ir krēmīgi zaļa mīkstums ar bagātīgu, sviesta garšu. Mīkstuma centrā ir liela sēkla. Ir viegli sadīgt sēklas, lai audzētu avokado traukos mājās telpās. Ārā avokado koki aug līdz 40 pēdas garš un ir nepieciešama silta temperatūra un maigas ziemas, lai zelt.

Avokado ir subtropu izpratnes koki, pieraduši pie siltā laika un daļēji mitra klimata. Viņi aug tikai ASV Lauksaimniecības departamentā augu izturības zonas no 8. līdz 11. zonai, bet viņiem šajās zonās nav labi. Teritorijas, kurās vasarā notiek ārkārtīgi karstums vai sals, auksts vējš vai sniegs ziemā, nav avokado teritorija. Koki parasti prasa

Avokado koki tiek sadalīti trīs vispārējās grupas- Rietumindijas, Gvatemalas un Meksikas - un katra veida ideālais audzēšanas areāls ir nedaudz atšķirīgs. Rietumindijas avokado vislabāk aug siltā klimatā, savukārt meksikāņu avokado - kas ir tropisko kalnu dzimtene - ir visizturīgākie un var izturēt temperatūru līdz 26 grādiem pēc Fārenheita. Viņi ir arī mazākie, sver mazāk par 1 mārciņu. Citu veidu augļi var svērt līdz 5 mārciņām.

Atšķiras arī šo šķirņu ražotie augļi. Meksikāņu šķirnes avokado ir mazi, ar ādu gludu, bet Gvatemalas avokado āda ir cieta un kārpu pilna. Rietumindijas avokado ir spīdīga ar plānu ādu.

Avokado komerciāli audzē Floridas, Kalifornijas un Havaju salās. Floridā, lielāko daļu audzē Maiami-Dades apgabalā un Koljēras apgabalā. Kalifornijā, teritorija starp San Luis Obispo un Sandiego ir avokado valsts, un viens no Sandjego apgabala iesaukām ir Avocado County.

Aug vairāk nekā 200 avokado šķirņu Havaju salās, ieskaitot kokus, kas ražo dažus no lielākajiem avokado augļiem pasaulē. Vairāk nekā puse Havaju salās ražoto avokado ir “Sharwil” šķirne, kas ir hibrīds no Meksikas un Gvatemalas šķirnēm. Pat nobrieduši augļi ir ar zaļu ādu, un to svars var sasniegt 20 unces. Eksperti atšķiras pēc tā, kā Sarwils salīdzina ar mazākiem avokado, ko ražo kontinentālajā daļā.

ASV nav monopoltiesību uz avokado audzēšanu. Patiesībā, citas valstis aug vēl daudz no šiem kokiem nekā to dara valstis. Visvairāk avokado audzē Meksikā un Dominikānas Republikā. Meksikas komerciālā produkcija pārsniedz aptuveni 410 000 akrus un galvenokārt notiek Pueblas, Morelosas, Mičoakānas, Najāreitas un Meksikas štatos.

Dominikānas Republika ir otrā vietā pēc avokado ražošanas. Citas svarīgas avokado ražotājvalstis ir Peru, Kolumbija un Indonēzija.