Vai ir droši ievietot nerūsējošo tēraudu mikroviļņu krāsnī?

Jūs droši vien esat dzirdējuši, ka metāla ievietošana mikroviļņu krāsnī ir nē, un, lai gan tas attiecas tikai uz punktu, tas, iespējams, ir labs padoms. Metāli, piemēram, alva, tērauds un nerūsējošais tērauds - kas ir tikai parasts tērauds, kas leģēts ar hromu - atspoguļo mikroviļņus. Tā pati par sevi nav problēma, bet tā var kļūt par tādu, ja metāls ir saburzīts, piemēram, vecajā skārda folijā, vai arī tiek veidots sarežģītās formās, piemēram, dakšās. Šādos gadījumos metāls var atstarot mikroviļņus uz priekšu un atpakaļ, pastiprinot enerģiju un izraisot ugunsgrēku. Plakani, biezi metāla gabali parasti ir labi, bet, ja jūs uzmaucat nerūsējošā tērauda pannu, mikroviļņu krāsnis varētu atsisties uz priekšu un atpakaļ starp sienām un pannu un aizdedzināt visu, ko gatavojat.

Mikroviļņu krāsns darba daļa ir magnetrons, kas sākotnēji ir militārpersonu izstrādāts. Tas pārveido elektrisko enerģiju radioviļņos ar tipisku frekvenci 2,5 gigaherci. Šie mikroviļņi mijiedarbojas ar molekulām ūdenī, taukos un cukurā, izraisot to vibrāciju ar tādu pašu frekvenci. Tas ir molekulu vibrācijas, kas silda jūsu ēdienu, nevis kaut kāds noklīdušs elektriskais lādiņš, kas peld apkārt esošajā mikroviļņu krāsnī.

Tehniski mikroviļņiem nevajadzētu būt nekādai ietekmei uz metāla priekšmetiem. Metāla priekšmeti nesaņem elektrisko lādiņu no mikroviļņiem, un molekulas, kas veido metāla gabalu, ir pārāk cieši saistītas, lai reaģētu uz mikroviļņiem, vibrējot. Problēma tomēr ir tā, ka metāls atspoguļo mikroviļņus. Mikroviļņu krāsns ražotāji izmanto šo faktu, būvējot krāsnis no metāla, lai starojums nepārsniegtu krāsni.

Ja divi metāla gabali atrodas tuvu viens otram mikroviļņu krāsnī, atstarojums rada siltumu, kas var kaut ko aizdedzināt krāsnī un pat jonizēt gaisu. Saruktā alvas folija faktiski var sadedzināt, un enerģija, kas iet starp dakšas zariem, var radīt pietiekami daudz siltuma, lai radītu dzirksteles un plaisas, kas atgādina zibens. Jonizējošs ir gaiss, bet tas izskatās kā elektriski loki starp zariem.

Nerūsējošā tērauda virsmā ir hroma oksīda slānis, kas novērš koroziju, bet, izņemot jūsu mikroviļņu krāsni, tas daudz neatšķiras no parastā tērauda. Tas ir tikpat atstarojošs kā parastais tērauds vai skārda folija - iespējams, vēl jo vairāk. Mikroviļņi, iespējams, neietekmēs plakanu nerūsējošā tērauda loksni, kas atrodas cepeškrāsns apakšā, bet nerūsējošā tērauda dakša noteikti saplaisās un uzliesmo.

Ja neesat pārliecināts par nerūsējošā tērauda izstrādājuma ievietošanu mikroviļņu krāsnī, labākais padoms ir: Nelietojiet. Ja tā neatrodas cepeškrāsns apakšā, vienmēr pastāv iespēja, ka tā var atrasties pārāk tuvu vienai no sienām un pastiprināt starojumu. Tas var notikt ar nerūsējošā tērauda podiem un konteineriem. Trauki, izņemot dakšiņas, parasti ir droši, taču vienmēr ir vērts kļūdīties drošības pusē. Jūs nevēlaties noskaidrot, kā karote, kas, jūsuprāt, bija droša, var izraisīt ugunsgrēku, ja tā daļa ir pielipusi.