Vai melamīns ir drošs mikroviļņu krāsnī?

Plastmasas sveķu veids melamīns kalpo kā viegla un izturīga alternatīva trausliem trauciņiem. Tomēr atšķirībā no stikla vai porcelāna traukiem mikroviļņu krāsnī nedrīkst izmantot melamīna šķīvjus. Mikroviļņu krāsns var sabojāt melamīnu vai izraisīt ķīmisku vielu nokļūšanu pārtikā.

Melamīns ir ķīmisks savienojums, ko izmanto daudziem mērķiem, ieskaitot Formica ražošanu, lamināta grīdas segumu un pat tīrīšanai izmantojamo putu dzēšgumiju. Runājot par trauku, melamīns tiek sajaukts ar formaldehīdu, lai izveidotu sveķus, kurus viegli sakausēt šķīvjos, bļodās vai tasītēs.

Virtuves melamīna piederumi pirmo reizi tirgū parādījās 1940. gados kā pieņemama alternatīva smagajiem traukiem. Virtuves piederumi ar zīmolu "Melmac", kas bija populārs pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados, joprojām tiek savākti šodien, galvenokārt zīmola plašā pasteļtoņu klāsta un nostaļģijas dēļ. Daudzi uzņēmumi pat šodien piedāvā savas melamīna virtuves piederumu versijas.

Runājot par plastmasas plāksnēm, dažas no tām ir drošas mikroviļņu krāsnī, bet daudzas nav, it īpaši, ja tās ir vintage. Pārlieciet plāksni un meklējiet reljefus vārdus vai simbolus. Ja plāksni var droši izmantot mikroviļņu krāsnī, uz tās tiks rakstīts "drošs mikroviļņu krāsnī" vai parādīts simbols, kurā attēlotas paralēlas gludu līniju rindas. Mikroviļņu krāsnī drošu trauku simbols dažādiem ražotājiem ir atšķirīgs, taču gludās līnijas vienmēr ir ikonas daļa.

Citas plastmasas, piemēram, vairums izņemšanas trauku, jogurta torteņu, ūdens pudeļu un garšvielu trauku, nav paredzēti izmantošanai mikroviļņu krāsnī. Arī plastmasas iesaiņojums nav laba ideja mikroviļņu krāsnī. Ja jums jāpārklāj ēdiens, lai novērstu tā izšļakstīšanos, tā vietā brīvi novietojiet papīra dvieli.

Lai gan melamīna ķīmiskais sastāvs padara to par ugunsizturīgu, tas nav paredzēts karsēšanai līdz augstām temperatūrām, it īpaši, ja tas satur pārtikas produktus vai dzērienus. Ievietojot melamīnu mikroviļņu krāsnī, ķīmiskās vielas no plāksnes var nonākt pārtikā; jo skābāks ēdiens un augstāka temperatūra, jo lielāks melamīna daudzums nonāk pārtikā.

Kaut arī ļoti mazos daudzumos esošais melamīns var neraizēties, regulāri ēdot piesārņotu pārtiku kopā ar melamīnu palielina nieru akmeņu veidošanos, nieru mazspēju, paaugstinātu asinsspiedienu vai nieres infekcija.

Tā vietā, lai mikroviļņu krāsnī izmantotu jebkura veida melamīnu vai plastmasu, apsveriet iespēju pāriet uz keramikas vai stikla traukiem un plāksnēm. Ja jums patīk pasniegt ēdienus uz melamīna, ietaupiet traukus sviestmaizēm vai ēdienu pasniegšanai, nevis tos atkārtoti sildiet. Pērkot jaunus, īpaši mikroviļņu krāsnī izmantojamus virtuves piederumus, katra priekšmeta apakšpusē vai uz iepakojuma, iegādājoties komplektu, meklējiet simbolus, kas ir droši lietojami mikroviļņu krāsnī.

Laika gaitā var kļūt problemātiska pat plastmasa, kurai ir mikroviļņu droša simbols. Jo vairāk plastmasas ir izmantots un saskrāpēts, jo lielāka ir iespēja, ka pārtikā noplūst kaitīgas ķīmiskas vielas. Vai nu izmetiet vecāku no mikroviļņu drošu plastmasu, vai arī atkārtoti izmantojiet tos citiem mērķiem, piemēram, aukstu ēdienu pasniegšanai. Vecie plastmasas konteineri ir noderīgi amatniecības un darbagalda piederumu glabāšanai vai nelielu, vaļīgu priekšmetu organizēšanai galda atvilktnēs.