Virtuves salas dizains: kas jums jāzina

Neatkarīgi no tā, vai tā ir daļa no jaunceltnes vai pārveidošanas projekta, virtuves sala ir viena no populārākajām virtuves dizaina sastāvdaļām. Labi izstrādāta sala pārbauda vairākas praktiskas un dekoratīvas kastes gan tradicionālajām, gan mūsdienu virtuvēm.

Virtuves salas priekšrocības

Virtuves salas piedāvā vairākas priekšrocības, no kurām mazākā ir to pieejamība no visām pusēm. Tas ir kaut kas reti sastopams lielākajā daļā virtuvju, jo ierīces, letes vieta un krātuve parasti tiek atbalstīta pie sienas.

Runājot par letes vietu vai vietu darbam, laba izmēra sala to var dramatiski palielināt. Šo vietu var izmantot ēdiena pagatavošanai vai kādai citai uz virtuvi vērstai aktivitātei, piemēram, vietai, kur bērni var veikt mājasdarbus. Šī atklātā telpa var būt laba vieta ēdiena un dzērienu izklaidēšanai.

Sala var ietekmēt virtuves darbību. Tas var būt tādas lielas ierīces vai piederumu atrašanās vieta kā izlietne, plīts virsma, trauku mazgājamā mašīna vai mikroviļņu krāsns. Ja galvenā virtuves izlietne ir novietota gar sienu, sala var būt otrās sagataves vai bāra izlietnes vieta.

Salas parasti satur skapjus, tāpēc salu iekļaušana virtuves dizainā ir pluss uzglabāšanas risinājumu ziņā. Sala ir arī iespējama izvelkamo atkritumu un atkritumu tvertņu vieta. Atvērtie plaukti uz salas var turēt pavārgrāmatas vai izstādīt kolekcionējamus priekšmetus.

Dažos veidos virtuves salas ir tradicionālā virtuves galda evolūcija, kas bieži vien bija ne tikai vieta, kur ģimene pulcējās maltītēm, bet arī ēdiena sagatavošanas virsma. To pašu var teikt par daudzām mūsdienu salām. Tie var kalpot kā ēdiena gatavošanas vietas, un, pareizi projektējot, tie var ietvert sēdvietas brokastu bārā vai uzkodas.

Virtuves salas un virtuves izkārtojums

Virtuves dizainu var būt bezgalīgi daudz, taču lielākā daļa virtuvju ietilpst dažos pamata izkārtojumos. Salas pievienošana dažiem izkārtojumiem var ietekmēt telpas darbību.

Vienas sienas virtuvēs ir ierīces un skapji, kas uzstādīti gar vienu sienu. Šis izkārtojums ir populārs mazos dzīvokļos, taču to bieži izmanto mājās, kurās ir atvērta dizaina koncepcija. Salas iekļaušana izkārtojumā palielina papildu krātuvi un vairāk darba un / vai ēšanas vietas. Tas arī palīdz vizuāli atdalīt virtuves galveno daļu no pārējās viesistabas zonas, izveidojot kontaktpunktu ap virtuves salu. Eja starp salu un pārējo virtuvi kļūst par noteiktu darba vietu.

L formas virtuvēs pie blakus esošajām sienām ir uzstādīti skapji un ierīces. Tāpat kā ar vienas sienas virtuvēm, salā tiek izveidotas ejas, kas kalpo kā darba zonas. Lielākā daļa L veida virtuves ar salām ir pietiekami lielas, lai tajā varētu uzņemt vairāk nekā vienu pavāru. Sala kalpo arī kā satiksmes barjera, kas novirza nezinātājus apkārt, nevis caur darba zonu.

U formas jeb pakavas izkārtojumos parasti ir skapji un ierīces gar trim sienām. Centra sala darbojas kā atrodama L formas virtuvē, nosakot darba zonas un virzot satiksmi. U formas virtuves ar salām parasti ir ļoti lielas, lai varētu iekļaut salu un ejas, kas to ieskauj.

Kambīzes virtuves parasti atrodas mazajā pusē telpu ierobežojumu dēļ. Lielākā daļa salu mazā virtuvē aizņemtu pārāk daudz vietas.

Virtuves salu dizaina pamati

Ja jūs plānojat pievienot salu savai virtuvei, vispirms jāuzdod jautājums, ko vēlaties, lai sala darītu. Vai tas kļūs par ēdienu gatavošanas centru, nodrošinās sēdvietas pusdienotājiem vai kādu citu lietojumu? Kad jaunā sala būs daļa no kopējās virtuves pārveidošanas, jums jāpārliecinās, ka jūsu salas plāni atbilst pārējam virtuves dizainam. Lai sāktu, apsveriet jautājumu sarakstu, kas jums jāuzdod Nacionālā Remodeling Industry asociācija.

Virtuves salas aizņem platību. Mazākais ir apmēram 2 pēdas plats un apmēram 4 pēdas garš. Šis 2 pēdu dziļuma mērījums ir vienāds ar standarta virtuves skapja izmēriem, bet sala var būt tik liela, cik ļaus virtuves telpa.

Papildus salas pēdai ņemiet vērā vietu ap salu. Parasti plānojiet ejas ap salu, kas ir vismaz 42 collas platas, bet labāk ir 48 collas. Nodrošiniet vismaz pietiekami daudz vietas, lai jūs varētu atvērt cepeškrāsns, skapja un trauku mazgājamās mašīnas durvis, nepiesitot pretējam. Ja cilvēki sēdēs pie salas, atlaidiet 3 līdz 5 pēdas aiz viņiem, lai satiksme varētu viegli paiet garām.

Apsveriet, kā sala ietilpst virtuves trīsstūrī. Trijstūris ir iedomāta līnija, kas savieno ledusskapi, plīti vai plīts virsmu un izlietni. Trijstūra malu summai jābūt ne vairāk kā 26 pēdām, un neviena kāja nav garāka par 9 pēdām. 1940. gadu akadēmiķi izstrādāja trīsstūra ideju, lai padarītu darbu virtuvē efektīvāku. Gadu gaitā tas ir attīstījies, un mūsdienu virtuvēs bieži ir vairāk nekā viens trīsstūris.

Daži dizaineri uzskata, ka trijstūris ir novecojis, un tā vietā dod priekšroku darba zonām vai darba zonām, piemēram, ēdiena gatavošanas zonai, gatavošanas zonai, cepšanas zonai un tamlīdzīgi. Darba zonas koncepcija nozīmē, ka viss nepieciešamais zonai ir tuvu. Cepšanas zonā būtu paredzēta darba vieta un glabāšana trauku, mērkrūžu, pamatsastāvdaļu un tamlīdzīgu priekšmetu sajaukšanai.

Viens no veidiem, kā vizualizēt, kā jūsu sala sader ar pārējo virtuvi, ir izklāstīt tās nospiedumu uz grīdas, izmantojot gleznotāju vai maskēšanas lentu. Tas ir obligāti, ja sala ir DIY projekts. Jūs iegūsiet priekšstatu par to, kā sala ir saistīta ar pārējo virtuvi. Lente ļauj jums viegli pielāgot izmēru, formu un precīzu atrašanās vietu pirms būvniecības sākuma.

Prasības virtuves salai

Tas, kā jūs plānojat izmantot salu, arī palīdzēs noteikt tās lielumu. Plānojot plīts virsmu vai izlietni salā, atcerieties, ka ap ierīci vai armatūru jāiekļauj piezemēšanās vieta. Izkraušanas telpa ir skaidra letes telpa, kas atvieglo tuvumā esošo ierīci. Piemēram, vieta ap plīts virsmu palīdz, kad jums jānoliek karsti katli vai pannas. Nodrošiniet pēc iespējas vairāk vietas, taču plānojiet vismaz 12 collas katrā plīts virsmas pusē un 18 collas līdz 24 collas blakus izlietnei, ja tā ir galvenā izlietne virtuvē.

Salām, kuras izmantos ēšanai, jums ir izvēle novietot standarta pusdienu galdu salas priekšā vai izmantot pašu salu pusdienošanai. Lai pusdienotu, jums būs nepieciešami atbilstoša izmēra bāra krēsli.

Plānojiet vismaz 24 collas letes vienai personai, bet 30 collas ir labāk cilvēkiem, kuriem nepieciešama vairāk vietas. Ēšanas zonas augstums noteiks, cik daudz vietas kājām ir nepieciešams. Lai iegūtu 36 collu standarta augstuma skaitītāju, jums vajadzēs apmēram 15 collas ceļa vietas.

Divlīmeņu salām, kur uzkodu lete ir augstāka nekā pārējā salā, parasti 6 līdz 12 collas augstāka, plānojiet apmēram 12 collas ceļa vietas. Ja sala ir vērsta uz dzīvojamo istabu vai ģimenes istabu, augsts ēšanas līmenis palīdz noslēpt gatavošanas līmeņa jucekli no pārējās telpas.

Salas dizainam jāatbilst ikviena, kurš to izmanto, vajadzībām, tostarp vecāka gadagājuma cilvēkiem un cilvēkiem, kuri izmanto motorolleru vai ratiņkrēslu, lai pārvietotos, dizaina pieeja, ko sauc par "universālu dizainu". Atvērta vieta zem izlietnes ļauj ratiņkrēsla lietotājam pacelties lieto to. Ierīču un countertops novietošana zemākos līmeņos padara lietošanu ērtāku. The Virtuves skapju ražotāju asociācija piedāvā dažas vadlīnijas.

Virtuves salu būvniecība

Jūs varat iegādāties gatavas salas. Parasti tie ir mazi un ir aprīkoti ar riteņiem, lai, tos nelietojot, varētu nobraukt no ceļa. Ierīcei nav vietas, taču lielākajai daļai ir atvērti plaukti vai skapīšu glabātuve. Dažiem ir miesnieka bloks vai akmens virsma darba zonai.

Pastāvīgās salas tiek uzceltas no nulles. Daudzi sāk, apvienojot standarta bāzes skapjus blakus un aizmugurē. Salām, kas atvērtas dzīvojamai zonai, daudzi cilvēki izmanto pamatskapjus salas darba pusē un izliek plauktus vai dekoratīvu apdari pusē, kas vērsta uz dzīvojamo platību. Daži koka skapju ražotāji piedāvā paneļus dzīvojamās platības pusē, kas atbilst skapju durvīm pārējā virtuvē.

Papildus iespējai uzstādīt izlietni vai ierīci, salas parasti tiek pārklātas ar standarta countertop materiālu. Jūs varat kopēt to, kas atrodas pārējā virtuvē, vai izvēlēties virsmu, kas papildina citus skaitītājus. Salu letes dod jums iespēju izšļakstīties uz greznas virsmas, piemēram, marmora vai granīta, vai nodrošināt virtuvē krāsu krāsu. Laba prakse ir uzstādīt skaitītājus ar noapaļotiem vai noapaļotiem stūriem, nevis ar asām malām.

Ir salu pārvaldīšanas prasības, kas reglamentē salas. Pastāvīgajām salām jābūt vismaz vienai elektrības kontaktligzdai. Šī tvertne nozīmē, ka ierīci var pieslēgt, nepievienojot strāvas vadu vai pagarinātāju pāri ejai, lai nokļūtu pie sienas kontaktligzdas.

Apgaismojums un ventilācija

Virtuves salas galvenokārt ir darba virsmas, un jums būs nepieciešams uzdevumu apgaismojums - apgaismojums, kas ir vērsts uz darba virsmu - attiecīgajai zonai. Tas parasti nozīmē apgaismes ķermeņu uzstādīšanu tieši virs salas. Iespējams, ka griestos ir iebūvēti lukturi, taču piekaramie lukturi, kas karājas no griestiem, vairāk dod dizaina paziņojumu. Gaismas izplatībai jāaptver visa virsma, nemetot ēnas.

Plīts virsmām jābūt ventilētām uz ārpusi. To var panākt ar downtrafta sistēmu vai tvaika nosūcēju. Paši kapuces var būt ļoti stilīgi, bet lieli var bloķēt skatu uz virtuvi. Salas pārsegs būs dārgāks nekā viens diapazonā, kas atrodas pie sienas. Atšķirībā no kapuces, kas tiek atbalstīts pret sienu, salas pārsegs ir pabeigts no visām pusēm. Salas pārsegam parasti nepieciešams vairāk cauruļvadu, nekā pie sienas piestiprinātam.

Salu izplūdes sistēmām ir vajadzīga nedaudz lielāka jauda nekā citām. Tvaika nosūcēja laukumam jābūt tikpat lielam kā plīts virsmai ar apmēram 3 collu pārklājumu sānos. Tas palīdz pārliecināties, ka izplūdes gāzes tiek ievilktas pārsegā. Divu ātrumu versijas ir efektīvākas nekā viena ātruma modeļi.

Daudzos būvnormatīvos ir noteikts, ka izplūdes ventilatoriem, kuru ātrums pārsniedz 400 kubikpēdas minūtē, ir jāpapildina gaisa sistēma. Tā kā mūsdienu mājas ir cieši konstruētas, liela izplūdes sistēma var mazināt mājas spiedienu. Rezultāts var būt aizmugurējā sastādīšana, kad izplūdes ventilatora radītais zems spiediens izvelk kamīnu un ar gāzi darbināmu ierīču, piemēram, gāzes ūdens sildītāju, izplūdi mājās.

Grima sistēma ievada svaigu ārējo gaisu mājās, kamēr darbojas izplūdes ventilators, aizstājot to, ko ventilators izvelk no mājas. Viena sistēma sastāv no amortizatora, kas uzstādīts ārsienā, kuru sensori savieno ar pārsegu. Amortizators atveras, kad pārsegs tiek ieslēgts, un piesūcināta gaisa sildīšanas un dzesēšanas sistēmas atplūdes pusē ievada tīru gaisu.