Materiāli, ko izmanto virtuves iekārtu tīrīšanā

Tā ir viena no aizņemtākajām mājām mājās. Virtuve pierod no rīta līdz vakaram katru dienu. Tas noved pie noplūdes, drupatas un smērēšanās visam, sākot no lielām ierīcēm un beidzot ar atvilktnēm un skapjiem. Mājas pavāriem, kuri daudz laika pavada, meklējot receptes un izstrādājot sarežģītus ēdienus, nepieciešama tīra virtuve, lai bez neveiksmēm pabeigtu šos kulinārijas šedevrus.

Virtuves instrumentu un aprīkojuma tīrīšanā un sanitārā tīrīšanā izmanto daudzu veidu ķīmiskas vielas, kas ir drošas vietās, kur tiek gatavoti vai patērēti ēdieni. Zinot labākos tīrīšanas līdzekļu veidus virtuvē un to lietojumu, jūs varat samazināt laiku un pūles, kas jums tiek veltītas, lai telpā esošās ierīces un instrumenti spīdētu.

Labi aprīkotā virtuvē ir daudz tīrīšanas līdzekļu, lai apstrādātu jebkāda veida putrus, kas tiek pagatavoti mājas centrā. Atsevišķu priekšmetu turēšana uz rokas nodrošinās, ka esat gatavs gatavot un tīrīt pareizi.

Piemēram, gumijas cimdi var šķist ikdienišķi, taču tie noder, lietojot abrazīvus skrubjus un skarbus tīrīšanas līdzekļus. Viņi neļauj rokām iekļūt raupjās malās un agresīvās tīrīšanas darbībās.

Runājot par tīrīšanu: no ceptas taukvielu un mērču sadalīšanas līdz viegli nelīpošu pannu mazgāšanai, kas ir labs nelīpojošs vai viegli abrazīvs tīrīšanas spilventiņš var darboties uz čuguna virtuves piederumiem, nerūsējošā tērauda katliem, keramikas traukiem un plastmasas, nesabojājot vai nesagraujot virsma. Skrubja suka ir arī pamata tīrīšanas līdzeklis, kas atvieglo ēdienu sagatavošanu, un to vajadzētu uzglabāt dažādos izmēros. Ilgi apstrādāta tīrīšanas birste, kā arī plānas pudeļu sukas ļauj ātri strādāt ar netīriem priekšmetiem ar šaurām atverēm.

Plastmasas skrāpis ir lieliski piemērots, lai izraktu pannu stūrī iestrēgušo smaku vai slaucītu ap kastrolīti, lai noņemtu pēdējo spītīgo olu kulteni vai makaronu kārtu. Plānais smailas plastmasas gabals darbojas uz emaljas vai nelipīgiem virtuves piederumiem, neradot spraugas un dings.

Krāšņu režģiem, cepeškrāsns grīdām un dažām cepamām pannām ir nepieciešama ļoti smalkas tērauda vates nopietna beršana. Tas ātri noņem ceptus ēdienus, kas piestiprinās pie degļiem un citiem cepeškrāsns piederumiem. Vienmēr valkājiet cimdus un pārbaudiet izstrādājumu, pirms noņemat abrazīvu izstrādājumu uz tā metāla virsmas.

Labs trauku audums var noslaucīt sausas drupatas, un tas ir pietiekami absorbējošs, lai vienā izgriezumā notīrītu noplūdes. Plānu, vieglu dvieļu, kas nav frotē, dvieļu kaudze var būt ideāla arī ātrai roku mazgāšanai, šķīvja pasniegšanai un mērces vai eļļas izšļakstīšanas pilināšanai. Izmetiet to pār plecu vai ielieciet to savam priekšauta jostasvietā, lai būtu uz rokas, lai ātri pievērstos pēkšņai noplūdei vai putru.

Visbeidzot, tas var pārsteigt dažus pieredzējušus mājas pavārus, bet trauku mazgājamā mašīna ir ērta pat tad, ja jums pieder trauku mazgājamā mašīna. Dažus priekšmetus, piemēram, koka karotes un dārgus nažus, var sabojāt lielais karstums un spēcīgās ūdens strūklas trauku mazgājamajā mašīnā. Trauku draineris ļauj ātri mazgāt priekšmetus un nolikt tos nožūt, kamēr mērces vārās vai kūkas cep.

Labs tīrītājs, neatkarīgi no tā, vai tas ir mājās gatavots vai komerciāls, var glābt rokas no beršanas, kā arī glābiņu vai ierīci no nodiluma. Dažiem dažādu veidu tīrīšanas līdzekļiem ir labi, ja tie ir uz rokas dažādām virsmām un situācijām.

Trauku ziepes ar smērvielu griešanu ir efektīvas šķidrās trauku ziepes, kas ātri uzņems taukus. Tas neļauj podam vai virsmai kļūt neapstrādātām jūsu centienos noņemt no virsmas spītīgus traipus, saudzīgus pirkstu nospiedumus un eļļas pārpalikumus.

Universāls tīrītājs ir paredzēts grūtāku darbu veikšanai. Grīdām, izlietnēm, plīts virsmām, ierīcēm un darba virsmām var būt nepieciešams abrazīvāks tīrīšanas līdzeklis, piemēram, cepamā pulvera un ūdens, vai pulverveida tīrīšanas līdzeklis, piemēram, Bar Keeper's Friend.

Ķīmisko vielu veidiem, ko izmanto virtuves instrumentu un aprīkojuma tīrīšanā un sanitārā tīrīšanā, jābūt drošiem attiecībā uz pārtiku. Daudzi mājās gatavoti tīrīšanas līdzekļi izmanto sadzīves mazgāšanas un sanitizatorus, lai panāktu daudzus virtuves virsmu veidus, sākot no koka un flīzēm, beidzot ar laminātu un nerūsējošo tēraudu.

1 daļas hlora balinātāja sajaukums ar 2 daļām karstā ūdens var atbrīvot baktēriju virsmas ar vienu labu noberzumu. Pirms sākat pārliecināties, vai balinātājs slikti reaģē ar ierīces vai skapīša materiālu, pārbaudiet nelielu, neredzētu vietu.

Etiķi, no otras puses, var lietot izsmidzināmā pudelē bez sajaukšanas, lai gan tas nav uz granīta vai darba virsmām, kuras var iegravēt ar šo skābo tīrīšanas līdzekli.

Pēc tīrīšanas ar ziepēm un ūdeni, žāvēšanas un pēc tam tīrīšanas ar etiķi viegls ūdeņraža peroksīda aerosols (3 procenti) var iznīcināt visas baktērijas, kas paliek no neapstrādātas gaļas vai dārzeņiem. Glabājiet ūdeņraža peroksīdu tumšā vai necaurspīdīgā pudelē, jo ilgstoša gaismas iedarbība peroksīdu sadalīs.

Komerciālie tīrīšanas līdzekļi, kas izmanto priežu eļļu, parasti var dezinficēt virtuves virsmas, izmantojot vienu caurlaidi. Atšķaidiet 1/4 glāzes priežu eļļas tīrītāja ar 1 galonu silta ūdens. Pēc tīrīšanas noskalojiet visas vietas, lai pārliecinātos, ka dezinfekcijas līdzeklis ir notīrīts no virsmām.

Ir svarīgi turēt baktērijas līcī aizņemtā virtuvē. Virtuves virsmas, darba zonas, rokturi un izlietnes katru dienu jānoslauka. Ikdienas tīrīšana noņem netīrumus un drupatas, kā arī novērš netīrumu uzkrāšanos. Bet tas nenoņem visas baktērijas no virtuves virsmām.

Pāris reizes nedēļā noslaukiet visus virtuves galus, sānus un plaisas ar antibakteriālu līdzekli pārliecinieties, ka ierīces, rokturi un citas virsmas, kurām pieskaras, bieži paliek tīras un bez tām baktērijas. Mēģiniet veikt rūpīgu tīrīšanu reizi mēnesī, ja katru nedēļu tas nav iespējams.

Dodoties virs virtuves priekšmetiem un virsmām ar sūkli vai lupatu, tas ne vienmēr nogalina visas baktērijas, kas var slēpties kaktiņos un raganās. Kad baktērijas ir sasniegušas vietu nelielā apgabalā, jūs varat netīši izplatīt baktērijas uz citām vietām, kur tiek gatavota pārtika. Ir dažas pārbaudītas metodes, kā nodrošināt, lai virtuves materiāli, ierīces, virtuves piederumi un trauki būtu tīri.

Virtuves rīku un aprīkojuma tīrīšanas un sanitārijas metodes ietver:

Izjaucot. Noņemiet visas detaļas, asmeņus, rokturus, ekrānus un stikla vai plastmasas ieliktņus. Pirms atkārtotas salikšanas nomazgājiet katru ar pārtikā drošu dezinfekcijas līdzekli un nosusiniet.

Iegremdēšana. Virtuves trauki, trauki, ieliktņu ieliktņi un citi priekšmeti, kas pārklāti ar netīrumu kārtu, iegremdējot tos sanitārā šķīduma vannā, var tos vieglāk notīrīt. Sanitizators, piemēram, atšķaidīts balinātājs vai taisns etiķis, var pacelt spītīgus pārtikas gabalus vai plānus baktēriju slāņus, kas sāk kolonizēt.

Sterilizēšana. Ievietojiet mazākus priekšmetus lielā verdoša ūdens pannā un pievienojiet pārtikai drošu sanitizeru, kas neradīs gaisā bīstamus tvaikus. Priekšmetus var arī tvaicēt trauku mazgājamā mašīnā vai caurdurī virs lielāka katla ar verdošu ūdeni.