Kādas ir ledusskapja priekšrocības?

1920. gados jūs varētu iegādāties Model T Ford tikai par USD 260, bet, lai iegādātos visu laiku pirmo Frigidaire mājas ledusskapi, jums būtu jāmaksā ap 750 USD - šodien tas ir aptuveni 9 700 USD. Bet saldēšanas priekšrocības bija spēles mainītājs ģimenes spējai saglabāt pārtiku drošu patēriņam ilgāku laiku. Patiesībā tik daudz, ka šodien ne tikai 99,9 procentiem amerikāņu mājsaimniecību ir ledusskapji, bet 23 procentiem mājsaimniecību ir divi vai vairāk ledusskapji.

Ledusskapju nozīmi var uzskatīt par pašsaprotamu Ziemeļamerikā, bet citur pasaulē, joprojām ir tie, kuriem nekad nav bijis privilēģiju no savas virtuves uzlauzt vēsu sodas bundžu ledusskapis. Mūsdienās tikai 75 procentiem pasaules māju ir ledusskapji. 2015. gadā BBC vadīja stāstu, kurā indiešu vīrietis, vārdā Santosh Chowhhury, kļuva par pirmo ledusskapja īpašnieku savā 200 ciema ciematā, un tā pirkšanas sekas mainījās. Tagad viņa sieva varēja pagatavot papildu ēdienu un saņemt pārpalikumus, samazinot laiku, kas pavadīts mājsaimniecības darbiem cilvēkiem, kuri strādāja sešas dienas nedēļā.

Apmeklējiet tādas vietas kā Bangkoka, un jūs redzēsit kurjerus, kas visas dienas garumā ielu vanagiem piegādā ledus gabalus, lai saglabātu savus ēdienus. Ledus piegāde katru dienu pirms gadsimta daudzām mājsaimniecībām bija norma.

Bet siltums var pasliktināties daudz vairāk nekā tikai liellopa gaļas plāksne. Ledusskapja pielietojums ir daudz plašāks nekā tikai tas, ka jogurts tiek atdzesēts un sviests stingrs. Tas var būt svarīgi, ja dzīvības glābšanas receptes tiek turētas aukstumā tādās vietās kā Chowdhury ciemats vai pat uz līča Luiziānā. Iedziļinieties cilvēku ledusskapjos un bieži atradīsit baterijas, jo, uzturoties aukstā stāvoklī, baterijas ilgāk paliek enerģijas piepildītas.

Jebkurš vecs ledusskapis var mainīt jūsu uzturu, ja tas vienkārši uztur veselīgu 32 līdz 40 grādu Fārenheita diapazonu. Tas nozīmē iespēju droši patērēt gaļu dažu stundu laikā pēc pirkšanas. Tas ļauj svaigu ēdienu uzturēt svaigu vai pat baudīt pārpalikumus. Ja ir ilgāks droša patēriņa periods, tas labāk ietekmē jūsu mājas budžetu, kā arī planētas veselību.

Jo ilgāk ēdiens ilgst, jo lielākas iespējas to patērēt. Labās ziņas, kad pārtikas izšķērdēšana ir viens no vissliktākajiem siltumnīcefekta gāzu pārkāpējiem, jo ​​metāns, kas rodas pārtikas sadalīšanās laikā, ir 28 reizes lielāks nekā klimats nekā oglekļa dioksīds.

Diemžēl garš glabāšanas laiks var arī mudināt cilvēkus pirkt vairāk, nekā viņiem nepieciešams vai var patērēt.

Pārtikas izšķiešana dažkārt nav tāpēc, ka cilvēki vienmēr ir bezatbildīgi. Dažreiz tas nāk klajā ar organizatoriskām problēmām. Viņi atver durvis, un tur ir viss šis sīkums, un tas dažiem var sagādāt milzīgas sajūtas. Vienmēr ir vieglāk atrast ledusskapi, kas vislabāk piemērots jūsu vajadzībām, tāpēc pārliecinieties, ka konfigurācija darbojas atbilstoši tam, kā jūs gatavojat un ko ēdat.

Gudri durvju plaukti varētu būt nepieciešami, ja esat izlocīts ar katru mērci no Peri-Peri līdz Mayo. Varbūt jūs esat vīna fanātiķis un vīna plaukta plaukts jūs saudzīgi izturēsies. Atvilktņu stila saldētavas var būt drausmīgas ģimenēm, kurām nepieciešams krājums, vai arī tām ir bērni, kuriem pēc skolas ir nepieciešams piekļūt saldētām uzkodām.

Apsveriet, kāda stila durvis jums patīk vislabāk, jo tas patiešām maina jūsu ledusskapja funkciju. Vai jūs lietojat svaigu pārtiku un svaigas veggies? Smalcinātājiem vajadzētu būt jūsu lielākajam apsvērumam - vai tie ir pietiekami lieli un cik viegli tos atveras? Par to iet.

Ar ledusskapjiem ir vairāk izvēles nekā jebkad agrāk, un tas, iespējams, ir visu laiku labākais ieguvums saldēšanas iekārtās. Mūsdienās ir iespējams ne tikai uzturēt pārtiku aukstā, bet arī darīt to tādā veidā, kas ir saprātīgs attiecībā uz to, kā jūs gatavojat ēdienu, kā jums patīk organizēt lietas, kā jūs dzīvojat un pat tikai savu estētiku.