Kas izraisa saldētavas smaržu?

Vienīgais, kas jums jāievēro, atverot saldētavu, ir auksta gaisa uzspridzināšana. Ja šis gaiss nāk kopā ar bailīgu saldētavas smaržu, kaut kas acīmredzami nav kārtībā. Cerams, ka diezgan ātri atradīsit smakas avotu un noņemsit to. Ja smaka saglabājas pēc avota noņemšanas vai ja nevarat to atrast, ir pienācis laiks tīrīt.

Padoms

Ikreiz, kad saldētava sāk smirdēt, vainīgas ir baktērijas. Pilnīgi dabiskas un visur atrodamas baktērijas ir niecīgi dzīvi organismi, kas apmetas pārtikā un tajā aug, izraisot pārtikas sabojāšanos un sabrukšanu.

Ja jums nesen ir bijusi strāvas padeves pārtraukums vai ja svaiga gaļa saldētavā izlēja sulas, jo tā sasalusi, tas ir diezgan acīmredzami, no kurienes rodas smaka saldētavā. Tomēr mums ir tendence aizmirst, ka pārtikas sasaldēšana patiešām ir tikai veids, kā palēnināt tās sabrukšanu. Lai arī ēdiens saldētavā sadalās daudz lēnāk nekā ledusskapī vai uz virtuves letes, laika gaitā tas tomēr sabojājas.

Dažreiz saldētavas smakas faktiski sākas ledusskapī. Tā kā ledusskapji un saldētavas bieži atrodas vienā ierīcē, smakas no vienas var viegli pāriet otrā.

Ja sliktā smaka saldētavā ir nepatīkama, bet pieļaujama, triks ir viegla tīrīšana. Izņemiet saldētavas saturu, pārvietojot tos pārnēsājamā ledus lādē, lai darba laikā tie būtu auksti. Ja pamanāt pārtiku, kas saldētavā ir sadedzināta, nepareizi noslēgta vai novecojusi, izmetiet to. Apglabājiet jebkuru ledu arī ledus veidotājā.

Pēc saldētavas iztukšošanas General Electric iesaka to noslaucīt ar 1 ēdamkaroti cepamā soda līdz 1 ceturtdaļai silta ūdens. Pretoties kārdinājumam tīrīt ar balinātāju vai amonjaku, jo tie var saplaisāt un sabojāt plastmasas paneļus saldētavas iekšpusē. Jums vajadzētu arī izvairīties no tīrīšanas līdzekļiem, kas aromatizēti ar citronu smaržu, jo citrona smarža var pastāvīgi iesūkties plastmasā un var izraisīt jūsu ēdienam nepāra garšu.

Pēc tīrīšanas atjaunojiet saldētavu un atkārtojiet tīrīšanu ledusskapī.

Ja siltais ūdens un cepamais sodas neatrisina saldētavas smaku vai ja tas ir pietiekami stiprs, lai nojauktu zeķes, jums būs jāizmanto daudz ekstrēmāka pieeja. Lai to izdarītu, jums jāiztukšo saldētava un dažas dienas jāatstāj tā, tāpēc atrodiet drošu vietu, kur uzglabāt savu ēdienu, vai dalīties veltes ar draugiem un kaimiņiem, lai tā netiktu izšķiesta. Kad saldētava ir pilnīgi tukša, izslēdziet to un atvienojiet to no elektrotīkla. Atveriet durvis vaļā un atstājiet tās ārā dienu vai divas.

Kad nepietiek ar svaigu gaisu, ievietojiet saldētavā paplāti ar aktīvās ogles vai kaķēna pakaišiem, aizveriet durvis un pagaidiet vienu vai divas dienas, līdz kokogles absorbē smaku. Varat arī izmēģināt paplāti svaigi samaltas kafijas. Nebraskas universitāte iesaka saldētavu piepildīt ar saburzītu avīzi, lai absorbētu nediena smakas, taču šī pieeja prasa mazliet ilgāku laiku - piecas līdz sešas dienas. Mainiet avīzi ik pēc 24 līdz 48 stundām.

Diemžēl neviena no šīm smaku noņemšanas metodēm nedarbojas, ja smaka ir iesūkusies saldētavas izolācijā. Ja nekas nedarbojas, lai novērstu saldētavas smaku, ir pienācis laiks piezvanīt profesionālam remontētājam. Tehniķis dažreiz var izmantot saspiestu gaisu, lai piespiestu sliktas smakas izdalīt no izolācijas vai aizstātu pārkāpjošo zonu.

Kad esat atbrīvojies no nepatīkamās smakas saldētavā, rīkojieties, lai pārliecinātos, ka tā vairs neatgriežas. Saldējot pārtiku, izvēlieties stikla traukus, nevis plastmasu, un saldētavā un ledusskapī turiet atvērtu svaigas cepamās soda kasti, lai palīdzētu absorbēt smakas, pirms tās kļūst par problēmu.

Noderīgi ir arī datēt katru ēdienu, kas nonāk saldētavā vai ledusskapī. ASV Veselības un cilvēku pakalpojumu departaments iesaka lielāko daļu priekšmetu saldētavā turēt ne ilgāk kā vienu līdz sešus mēnešus. Daudzu veidu gaļa tomēr saglabāsies līdz pat gadam. Lielākajai daļai pārtikas jūsu ledusskapī vajadzētu turēties ne ilgāk kā nedēļu.