Kāds augstums ievietot tvaika nosūcēju?

Tvaika nosūcējiem nepieciešama rūpīga novietošana, lai pārliecinātos, ka tie ir droši un funkcionāli. Tvaika nosūcējs, kas atrodas pārāk tuvu plīts virsmai, var radīt ugunsbīstamību, savukārt pārāk uzstādīts tvaika nosūcējs, iespējams, nevarēs veikt savu darbu, noņemot dūmus, taukus un tvaiku. Līdztekus standartiem, piemēram, darba virsmas augstumam un skapja dziļumam, ir arī standarti tvaika nosūcēju augstumam. Lielākā daļa darbuzņēmēju būs informēti par šādiem standartiem, taču pašmāju īpašnieki to var nebūt.

Tā kā tvaika nosūcēji atšķiras no lieljaudas modeļiem līdz standarta tvaika nosūcējiem, tāpat arī augstumiem, pie kuriem katrs būtu jāuzstāda. Lielas ietilpības modeļi spēj ar lielāku ātrumu izdalīt virtuves smakas tvaika nosūcējos, tāpēc tos var uzstādīt mazliet augstāk nekā standarta modeļus. Tvaika nosūcēji ar lielu ietilpību parasti tiek uzstādīti no 24 līdz 30 collām virs plīts virsmas, savukārt standarta modeļi tiek uzstādīti vidēji no 18 līdz 24 collām virs plīts virsmas.

Dažreiz darbuzņēmēji izvēlas izmērīt tvaika nosūcēja augstumu, ko viņi uzstāda, no grīdas, nevis no plīts virsmas. Šādā gadījumā tvaika nosūcēja apakšdaļa parasti mēra 60 collas no grīdas.

Papildus tvaika nosūcēja augstumam ir svarīgi ņemt vērā arī tvaika nosūcēja uztveršanas zonu. Šo platību nosaka krāsns izmērs zem tā. "Uztveršanas laukumam" jābūt lielākam par plīts virsmas. Plīts, kas mēra 36 collas no vienas puses uz otru, jāsavieno pārī ar 42 collu platu tvaika nosūcēju.